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迷你小泡芙(迷你泡芙的做法)

2025-08-30 15:42:07 作者:wangsihai

电话:18514096078

今天给各位分享迷你小泡芙的知识,其中也会对迷你泡芙的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

奶油小泡芙的做法步骤图,奶油小泡芙怎么做

主料:普通面粉100g、牛奶160g、鸡蛋3个;

辅料:植物油70g、盐1/3小勺、木糖醇15g、淡奶油100g

植物油版奶油小泡芙

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材料大集合.呵呵.提前准备好材料.才能事半功倍.不会手忙脚乱.

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把油.牛奶.糖.盐.混合.开中火.搅拌匀.

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等待煮沸.

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迅速全部倒入面粉.关火.搅拌.搅拌好了以后等待温度降低.大概到50度以下就好.自己摸着来感觉.

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打散一个鸡蛋.倒入.搅拌均匀.鸡蛋全部融合.

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接着打散第二个鸡蛋.倒入.搅拌均匀.鸡蛋全部融合.

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接着打散第三个鸡蛋.倒入.搅拌均匀.鸡蛋全部融合.大家可以看到.面糊在加入不同鸡蛋时候的状态是不同的.

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拌好的面糊.装入裱花嘴.想做迷你的就用小号裱花嘴.想做大点的tx最好选择大号的嘴.

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极好的泡芙.ps.大家最好用油纸.不要用锡纸.否则考好了不好取下来.我就吃亏了.还好烤了2盘.第二盘我就用油纸了.很ok.

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放入烤箱中层.先210度13分钟让泡芙定型.再转180度20分钟让泡芙膨胀.成熟.然后出炉.放凉.

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等放凉以后.挤入打好的淡奶油.准备好红茶.开吃吧.呵呵.

小贴士

挤泡芙的时候一定要用油纸.

一定要等面团温度降下来在加入鸡蛋.

鸡蛋一定要分次加入.搅拌均匀后再加入.

小泡芙怎么才能送给别人呢迷你世界

1、只有官方才可以赠送,玩家不能赠送给好友。目前游戏还没有赠送礼物系统,所以玩家只能自己购买。

2、迷你世界简介。迷你世界是一款自主研发的3D沙盒游戏创造平台,平台希望每一个普通的玩家都能成为创造者;让每一个用户学会分享,让每一个用户乐于社交。迷你世界有着非常方便快捷的多人联机模式,只要有网络就能和各个地方的小伙伴们一起玩。这里没有等级和规则限制,没有规定的玩法,只有随心所欲的破坏和天马行空的创造。

泡芙的做法与配方

泡芙的做法与配方如下:

食材:黄油50克,清水130克,白糖8克,食盐1克,低粉75克,鸡蛋2~3个,奶油适量。

做法:

第1步,我们先准备一个小奶锅,要选择厚底不沾的奶锅,对于新手来说成功率会提高不少,我选择的是三禾小奶锅,防烫手柄,三层厚度锅底,不用怕糊底,奶锅中加入50克黄油,130克清水,8克白糖,1克食盐,搅拌均匀,开火煮至。

第2步,一定要煮至黄油完全融化,充分煮开,加入75克的低粉,转小火,快速搅拌均匀,然后再用小火慢慢翻炒,一分钟左右。需要掌握的第一点就是奶锅中的黄油一定要充分煮开,再放入低粉,翻炒之后放在一旁稍微晾凉。

第3步,准备,2~3个鸡蛋,充分打散,这些鸡蛋不一定要用完,看情况定,我用了大约两个多一点。

第4步,把鸡蛋分多次加入晾至不烫手的面糊中,每加进去一次都要充分地搅拌至吸收。最后,搅拌至铲子上面出现倒三角就可以了,掌握的第2点就是鸡蛋要分多次加入,直到铲子上面出现倒三角的形状就可以了。

第5步,把面糊放进裱花袋中,一个一个地挤在烤盘上就可以了,挤泡芙的时候,烤箱就可以打开预热了200度。然后放进预热好的烤箱中,200度10分钟再转170度15分钟,充分鼓起来,表面上颜色就可以了,掌握的第3点,就是烤箱温度,一定要用200度10分钟,再170度转15分钟。

第6步,可以打点奶油,把奶油挤进小泡芙里面,这个迷你小泡芙就制作好了。

迷你小泡芙的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于迷你泡芙的做法、迷你小泡芙的信息别忘了在本站进行查找喔。