茶油是什么（茶油是什么东西榨出来的）

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本文目录一览：

1、茶油是什么


2、茶油属于是什么油?


3、茶油是什么油


4、茶油是什么？

茶油是什么
茶油是一种植物油。从山茶的籽中提炼出来的一种油，是一种纯天然的食用油。茶油的颜色是金黄色或者浅黄色，它的色泽十分明亮透彻，味道有一股淡淡的清香。是一种很高级的植物油。具有降脂降糖、促进消化、强化骨骼、抗衰老的功效。
植物油科普：
 植物油分为草本植物油、本木植物油。
 草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等;
 木本植物油：油茶籽油(山茶油)、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等。
选择植物油以火麻油、花生油为佳。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素，长期是由有利于润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
茶油属于是什么油?
茶油属于是植物油。
茶油是油茶籽油的简称，也被叫做是山茶油，是从山茶科植物的种子中提取出来的一种高级食用植物油，颜色是金黄色的。整体是澄清透明的，味道清香，茶油具有非常好的稳定性，因此它的保质期非常的长，耐高温，具有很好的抗氧化能力，进入人体之后，很容易被人体消化和吸收。
茶油的特点：
1、茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。
2、茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。
茶油是什么油
茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。
早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植。
中国食用油消费主要是豆油、菜籽油等油品，高档保健食用油消费比例很低。在欧美等发达国家，食用橄榄油已逐渐成为习惯。茶油号称“东方橄榄油”，是中国的特产。
传说故事：
相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。
朱元璋深切的称老农为救命“老表”。老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴的称此油茶果，是“上天赐给大地的人间奇果”。
后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后，将今江西茶油封为“皇宫御膳”用油。
茶油是什么？
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物，所结的种子榨出的植物油是完全不同的，那么茶油是什么呢？
  1、 茶油就是油茶籽油的俗称，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中，提取的纯天然高级食用植物油。
  2、 茶油营养价值很高，是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
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