草莓怎么洗才干净(草莓怎么洗才干净才能吃)
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本篇文章给大家谈谈草莓怎么洗才干净,以及草莓怎么洗才干净才能吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、草莓怎么洗才干净
- 2、草莓要怎么洗比较干净
- 3、草莓如何清洗
- 4、草莓怎么清洗比较干净
- 5、草莓用什么洗最干净
- 6、如何清洗草莓才干净
草莓怎么洗才干净
草莓怎么洗才干净
我们现在吃的很多草莓都是大棚种植,即使在温暖的冬天我们也能够吃到新鲜可口的草莓,所以在种植时多多少少会使用一些催化剂和农药,所以我们在食用的时候一定要清洗干净,那么草莓怎么洗才干净?我们来看看下面的清洗步骤。
草莓怎么洗才干净1
1、自来水清洗
先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟,把草莓表面的病菌,农药以及其他污染物清除,不要将草莓先放在水中浸泡,以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。
2、淘米水浸泡
自来水清洗后,将草莓浸泡在淘米水中3分钟,碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留,碱水,面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。
淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。
3、淡盐水浸泡
淘米水洗后最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,杀灭草莓表面微生物,使其便于被清水冲洗掉,起到消毒杀虫的作用,再用流动自来水冲洗干净一遍即可。一盆水中用半勺食盐即可。
4、注意的事项
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中,让农药以及污染物通过创口深入果实内,反而造成污染。
草莓很容易坏,一般不建议吃隔夜草莓,若发现异常,不建议再食用。
草莓怎么洗才干净2
草莓的营养价值
1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口,也可以加工成多种食品,是人们生活中日益青睐的保舰营养、适口佳品。
2、草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
3、草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心并心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。
4、草莓在药理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的'形成,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。
草莓怎么洗才干净
草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓怎么洗
又到了吃草莓的季节了,诱人的草莓大家都喜欢吃吧?可是着可爱娇嫩的水果不是很好洗干净,更是不能用力使劲洗。要怎么办呢?一般人洗草莓的方法就是用水浸泡,之后去掉草莓顶部的叶头。说这样脏东西会被水泡出来,之后再洗洗就干净了。但是水清洗浸泡,甜味就去了大半。那如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味呢?
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
草莓要怎么洗比较干净
1、流水清洗
清洗草莓的过程中,可以将其放入水池,用手将草莓底部的叶片清除,然后放在水龙头下,冲洗5分钟的时间,就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净。
2、盐水清洗
用盐水清洗草莓时,要准备一个水盆,向其中倒入清水并加入一勺食盐,不断搅拌至食盐溶解,然后将草莓放入其中,浸泡3分钟的时间,再将盐水倒掉,用清水将草莓淘洗干净。
3、淘米水清洗
清洗草莓可以使用淘米水,将淘米水全部装入一个水盆中,将草莓放入其中,浸泡3分钟的时间,淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解,然后将草莓捞出,放在水龙头下冲洗一遍即可。
怎样挑草莓
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。
不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
以上内容参考:百度百科-草莓
草莓如何清洗
第一步:首先用流水将草莓冲洗1遍,然后将草莓、5克淀粉、5克小苏打全部放入到盆中,接着放入适量的清水中,直到把草莓淹没即可。
第二步:将淀粉、小苏打搅拌均匀,然后将草莓浸泡5分钟,时间到后,将草莓一个个地拿出来,接着再用流水冲洗2遍。
第三步:再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中,然后再放适量的水将草莓淹没住,接着再将草莓浸泡3分钟。
第四步:3分钟后,再把草莓一个个拿出来,最后再用自来水将草莓冲洗2遍即可食用。
【淀粉小苏打水清洗草莓的原理】:因为小苏打是碱性物质,它可以将草莓上可能含有的虫卵、农药等脏东西全部脱落,而淀粉具有很强的吸附能力,它可以将虫卵、农药等脏东西全部吸附到水中,从而将草莓清洗的特别干净。
草莓怎么清洗比较干净
现在喜欢吃草莓的人都非常多,因为草莓的营养价值比较高,当然长的也比较漂亮,当我们买来草莓之后应该如何清洗,又应该如何保存呢,今天我们来具体看一下。
1、流水冲洗。将草莓放在有镂空的篮子里,然后打开水龙头用流水连续冲洗几分钟,这样能够去除草莓表面绝大部分的病菌、农药和泥土污渍等污染物,使草莓更加的鲜甜红润,注意不能浸水以防止农药内渗。
2、浇淘米水。可以使用淘米水来进行冲洗,淘米水整体呈现出偏碱性的化学性质,因此对于绝大多数的农药有着分解的作用,淘米水中的米粒也会带走泥土灰尘等物质,洗完之后用流水冲刷一段时间即可。
3、盐水浸泡。使用盐水来进行浸泡,一般一盆水中加入1-2勺盐即可,将草莓浸水大约3分钟,就能够去除表面的虫卵和病菌,然后冲干净即可。注意不要用手搓洗,草莓没有果皮,搓洗会使果肉暴露。
4、保留叶柄。在清洗草莓的时候无论是用哪种方法,都不能去除掉草莓的叶头,最多只能将叶片拔去但要保留下叶柄,这样可以保证草莓的果肉没有直接接触水体的机会,否则在浸泡冲洗过程中可能会使农药或病菌进入草莓内部造成污染。
洗草莓的正确洗法
1、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过创口渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
5、最后,用清水冲洗干净。
草莓用什么洗最干净
需要使用食盐清洗,方法如下:
准备材料:清水、盐
第一步、首先将需要清洗的草莓放入碗中,如下图所示:
第二步、然后在碗中倒入清水,如下图所示:
第三步、倒入清水之后往碗中撒入少量的盐,如下图所示:
第四步、最后搅拌清洗干净即可,如下图所示:
如何清洗草莓才干净
如何清洗草莓才干净
如何清洗草莓才干净,生活中草莓是春季的时令水果,而且草莓大概是最娇气的水果了,其中草莓有酸酸甜甜的味道,而且还富含多种维生素,那么,以下分享如何清洗草莓才干净
如何清洗草莓才干净1
1、流水冲洗
新鲜的草莓购买以后,不要急着把它放在水中浸泡,应该先把它放在水管下,用流水不断冲洗,这样可以把草莓表面的病菌农药以及其它脏东西全部冲洗干净。如果把它浸泡在水中,容易把它表面的农药西冲在水中,以后让草民再次吸收,这样会进入草莓内部,想洗也洗不干净了。
2、处理草莓
草莓用流水冲洗干净以后,要取出处理一下,把它底部的叶片去掉,但记得一定不能去除草莓的蒂,因为处理好以后,草莓还会浸泡的水中,如果把它的蒂去掉,它表面的农药残留就会在这个部位进入草莓内部,形成新的污染。
3、盐水浸泡
把处理好的草莓放在盆中,加入一小勺食用盐,再放入足量的清水,用手轻轻搅动,让食用盐化开,这样就能让得到淡盐水心扑在草莓的表面,可以把新鲜草莓中存在的昆虫以及虫卵全部清除干净,能起到明显的消毒杀菌作用。
4、淘米水清洗
用盐水浸泡过的草莓,取出以后,重新放入干净的盆中,再加入自己平时洗米的淘米水,浸泡10到15分钟,因为淘米水是碱性的,它对草莓表面的残留农药有一定分解作用,而且它含有一定数量的淀粉,对草莓表面的脏东西还有一定的`吸附作用,再用淘米水清洗以后,草莓就会变得特别干净,在食用以前用清水再次冲洗一下就可以。
如何清洗草莓才干净2
吃草莓的窍门
1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
哪些人不宜多吃草莓
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸钙较多,因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
草莓的挑选
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
如何清洗草莓才干净3
草莓吃之前如何清洗
1、流水清洗
如果把草莓浸泡在水中,草莓表面的农药会溶在水中,再被草莓吸收,并渗入果实内部,这样清洗并没什么效果。所以,要先用流水冲洗,将草莓表面的病菌、农药及其他污染物去除。
2、不需清洁剂
不要用洗洁精之类清洁剂洗,除非你能保证清洁剂能够完全洗净,并且不残留在水果上。
3、淡盐水泡
流水洗净的草莓不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
因为淡盐水可消灭草莓表面残留的有害微生物;而淘米水则呈碱性,可促进呈酸性农药降解。
然后再用流动的自来水冲净,缺少最后这步你可能就吃到了咸草莓。
4、别摘草莓蒂
洗草莓的时候不要摘蒂。如果把草莓蒂摘掉后,草莓会在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,那前边一系列清洗工作都白做了。吃之前再摘哦!
吃草莓要注意的事项
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
第三,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,专家指出,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。
孕妇是否可以吃草莓
女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。
此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母亲和胎儿都有益处。对此,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃,但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。
另外,草莓含有丰富的维生素C,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
但最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。
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