春韭（春韭秋菘）

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1、“一时春韭熟，十里荷花香”中的“春韭”指的是哪一种植物？它都有什么特点？


2、描写春韭诗句


3、一月葱，二月韭 | 食春韭有4大好处，营养师推荐4种做法

“一时春韭熟，十里荷花香”中的“春韭”指的是哪一种植物？它都有什么特点？
春韭就是春天的韭菜
常见修辞方法主要有比喻、比拟、夸张、对偶、排比、设问和反问等
原句应为：一畦春韭绿,十里稻花香，是清曹雪芹《红楼梦》第十八回中的一首诗
明显的，用了对偶的方法，给个全诗的赏析你，天涯的：
描写春韭诗句
1. 关于春韭的诗句 
        关于春韭的诗句   1.杜甫关于“韭菜”的诗句有哪些   
 杜甫写韭菜的仅有“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”。意思是：雨夜割来的春韭嫩嫩长长，刚烧好黄梁掺米饭喷喷香。
 出处：出自杜甫的《赠卫八处士》，是用来形容主人准备的饭菜很随意，也很清新，非常符合老友见面，精心准备一些家常菜的状况。
 原文节选：
 主称会面难，一举累十觞。
 十觞亦不醉，感子故意长。
 明日隔山岳，世事两茫茫。
 译文：你说难得有这个机会见面，一举杯就接连地喝了十杯。十几杯酒我也难得一醉呵，谢谢你对故友的情深意长。明朝你我又要被山岳阻隔，人情世事竟然都如此渺茫！
 扩展资料
 创作背景
 此诗大概是唐肃宗乾元二年（759年）春天，杜甫作华州司功参军时所作。乾元元年（758年）冬天，杜甫因上疏救房琯，被贬为华州司功参军。
 冬天杜甫曾告假回东都洛阳探望旧居陆浑庄。乾元二年三月，九节度之师溃于邺城，杜甫自洛阳经潼关回华州，卫八的家就在杜甫回转时经过的奉先县。
 在奉先县，杜甫访问了居住在乡间的少年时代的友人卫八处士。一夕相会，又匆匆告别，产生了乱离时代一般人所共有的人生离多聚少和世事沧桑的感叹，于是写下这动情之作赠给卫八处士。
    2.描写韭菜的诗词有哪些   
 1.绿绿青青壮壮苗，长长细细水浇浇；尖尖动动天天钻，喜喜欢欢补补腰。
 2.净净白白扎沃土，飘飘洒洒捋青丝。有心遮盖生金叶，随意出怀露玉枝。
 3.常助阳刚通正气，又帮柔美避邪湿。观察野外原生态，充满甘辛酿酒诗。
 4.多食韭菜体无忧，生津壮阳好菜蔬。一代新茬除旧去，茬茬代代有丰收。
 5.东君初唤露眉梢，稚童错怪当麦苗。田丁常把秀发理，一登餐桌赞誉高。
 6.天生丽质性尤坚，劫后重生秀貌妍。隐迹草丛承雨露，扎根瘠土忍风寒。素花香淡蜂仍采，嫩叶辛微人亦餐。宁舍青丝酬远客，不离故土入芳园。
 7.嫩叶绿青包水饺，壮阳补肾暖身腰。割茬韭菜催长势，犹似烘炉灭又烧。
 8.韭菜一碟感万千，壮阳补肾莫讹传.愚公美梦何朝醒，智叟痴心幻镜圆。世道无情生死苦，人间有味辣酸甜。
 9.东风送暖雪初融，萌芽拱土一丛丛。卑微亦沾太阳雨，弱小同感春意浓。嫩叶青绿似翡翠，花娇洁白拟玉琼。
 10.一畦韭菜莫攀兰，佐酒翻羹席上餐。割弃由君无有悔，短长自在给人看。
 11.韭菜根肥长势旺，千刀割后还生长。除夕晚上饺子馅，春天多吃能壮阳。
 12.燕尾翥云重叠香，柳刀分玉出厨房。黄翻平滑轻呼唤，软吹温馨宜品尝。碧玉掺和开胃口，饥餐卷纳拒脂肪。自然养气属春韭，不费甘浓化力量。
 13.丝绦条条绿汪汪，又炒鸡蛋又烧汤。老来花做韭菜酱，舒心爽口味飘香。
 14一畦韭菜渐萌芽，乳臂双双抱彩霞。满意微风拂髻脸，全心皓月耀唇牙。蜂蝶燕雀何曾问，剪剑刀镰几度伐。叶老根黄秋雨后，满头白发戴银花。
 15.犹似烘炉灭又烧，生生不息真自豪。割来百鲜千家户，割去古往今来消。
    3.诗名里带韭字的诗词有哪些   
 1、《昭君怨·夜雨剪残春韭》
 宋·辛弃疾 
 夜雨剪残春韭。明日重斟别酒。君去问曹瞒。好公安。试看如今白发。却。
 2、《西平乐·圃韭畦蔬》
 宋·杨泽民 
 圃韭畦蔬，嫩鸡野腊，邻酝稚子能赊。罗幕新裁，画楼高耸，松梧柳竹交。
 3、《种韭》
 宋·艾性夫 
 深培膏土玉钗长，细摆春风碧带香。莫笑庚郎滋味薄，只渠便是太官羊。
 4、《种韭》
 宋·方岳 
 不秧已觉齿生津，坐想堆盘雨夜春。政恐厨人无变馔，庾郎贫不似吾贫。
 5、《夜雨剪春韭》
 宋·刘允成 
 杜老情何恨，东风夜雨春。炊粱留客款，剪韭荐时新。
 6、《园蔬十咏·韭》
 宋·刘子翚 
 肉食嘲三九，终怜气韵清。一畦春雨足，翠发剪还生。
 7、《三月三日欲过小园闻海棠未开翦韭独酌有怀》
 宋·舒岳祥 
 寻芳自是少闲身，世故纷纷更咈人。一筹小园初韭脆，三杯荒舍晚醅新。
 8、《嘉禾百咏·韭溪》
 宋·张尧同 
 终与双溪接，分流入郭来。市桥人影合，不解洗尘埃。
 9、《韭》
 明·高启 
 芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。几夜故人来，寻畦剪春雨。
 10、《题华季充剪韭轩》
 明·周翼 
 吴下有田宜种韭，高风莫笑庾郎贫。翚飞画栋青林表，玉洗行盘绿水滨。
    4.十句关于“春”的诗句   
 日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
  ——白居易《忆江南》 黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。
  ——杜甫《江畔独步寻花》 碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。 ——贺知章《咏柳》 迟日江山丽，春风花草香。
 泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。 ——杜甫《绝句》 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
  ——王维《送元二使安西》 两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。 ——杜甫《绝句》 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
  ——苏轼《惠崇〈春江晚景〉》 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 ——张志和《渔歌子》 春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
  ——叶绍翁《游园不值》 胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。 ——朱熹《春日》 千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
 南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。 ——杜牧《江南春》。
    5.关于春天绿色的诗句   
 1、碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。（唐 贺知章 《咏柳》）
 2、天街小雨润如酥，草色遥看近却无。（唐 韩愈 《早春呈水部张十八员外》）
 3、日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。（唐 白居易《忆江南》）
 4、池塘生春草，园柳变鸣禽 。 （南朝宋 谢灵运《登池上楼》）
 5、春晚绿野秀，岩高白云屯。 （南朝宋 谢灵运《入彭蠡湖口》）
 6、侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条。（唐 杜甫《腊日》）
 7、夜雨剪春韭，新炊间黄粱。 （唐 杜甫《赠卫八处士》）
 8、春风又绿江南岸，明月何时照我还。（宋 王安石《泊船瓜洲》）
 9、燕草如碧丝，秦桑低绿枝。 （唐 李白《春思》）
 10、长江春水绿堪染，莲叶出水大如钱 。 （ 唐 张籍《春别曲》）
    6.夜雨剪春韭 是老杜的诗句吧 清新极了 老圃种菜 一畦菜 怕不就是一首更   
 赠卫八处士-杜甫  人生不相见，动如参与商。
 今夕复何夕，共此灯烛光。少壮能几时，鬓发各已苍。
 访旧半为鬼，惊呼热中肠。焉知二十载，重上君子堂。
 昔别君未婚，儿女忽成行。怡然敬父执，问我来何方。
 问答乃未已，儿女罗酒浆。夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
 主称会面难，一举累十觞。十觞亦不醉，感子故意长。
 明日隔山岳，世事两茫茫。  赏析： 这首大概是公元759年（唐肃宗乾元二年）春天，杜甫作华州司功时自洛阳返回华州途中所作。
 卫八处士，名字和生平事迹已不可考。处士，指隐居不仕的人。
 由于这首诗表现了乱离时代一般人所共有的“沧海桑田”和“别易会难”之感，同时又写得非常生动自然，所以向来为人们所爱读。   开头四句说：人生动辄如参、商二星，此出彼没，不得相见；今夕又是何夕，咱们一同在这灯烛光下叙谈。
 这几句从离别说到聚首，亦悲亦喜，悲喜交集，把强烈的人生感慨带入了诗篇。诗人与卫八重逢时，安史之乱已延续了三年多，虽然两京已经收复，但叛军仍很猖獗，局势动荡不安。
 诗人的慨叹，正暗隐着对这个乱离时代的感受。   久别重逢，彼此容颜的变化，自然最容易引起注意。
 别离时两人都还年轻，而此时俱已鬓发斑白了。“少壮能几时，鬓发各已苍”两句，由“能几时”引出，对于世事、人生的迅速变化，表现出一片惋惜、惊悸的心情。
 接着互相询问亲朋故旧的下落，竟有一半已不在人间了，彼此都不禁失声惊呼，心里火辣辣地难受。按说，杜甫这一年才四十八岁，亲故已经死亡半数很不正常。
 如果说开头的“人生不相见”已经隐隐透露了一点时代气氛，那么这种亲故半数死亡，则更强烈地暗示着一场大的干戈乱离。“焉知”二句承接上文“今夕复何夕，共此灯烛光”，诗人故意用反问句式，含有意想不到彼此竟能活到今天的心情。
 其中既不无幸存的欣慰，又带着深深的痛伤。  前十句主要是抒情。
 接下去，则转为叙事，而无处不关人世感慨。随着二十年岁月的过去，此番重来，眼前出现了儿女成行的景象。
 这里面当然有倏忽之间迟暮已至的喟叹。“怡然”以下四句，写出卫八的儿女彬彬有礼、亲切可爱的情态。
 诗人款款写来，毫端始终流露出一种真挚感人的情意。这里“问我来何方”一句后，本可以写些路途颠簸的情景，然而诗人只用“问答乃未已”一笔轻轻带过，可见其裁剪净炼之妙。
 接着又写处士的热情款待：菜是冒着夜雨剪来的春韭，饭是新煮的掺有黄米的香喷喷的二米饭。这自然是随其所有而具办的家常饭菜，体现出老朋友间不拘形迹的淳朴友情。
 “主称”以下四句，叙主客畅饮的情形。故人重逢话旧，不是细斟慢酌，而是一连就进了十大杯酒，这是主人内心不平静的表现。
 主人尚且如此，杜甫心情的激动，当然更不待言。“感子故意长”，概括地点出了今昔感受，总束上文。
 这样，对“今夕”的眷恋，自然要引起对明日离别的慨叹。末二句回应开头的“人生不相见，动如参与商”，暗示着明日之别，悲于昔日之别：昔日之别，今幸复会；明日之别，后会何年？低回深婉，耐人玩味。
   诗人是在动乱的年代、动荡的旅途中，寻访故人的；是在长别二十年，经历了沧桑巨变的情况下与老朋友见面的，这就使短暂的一夕相会，特别不寻常。于是，那眼前灯光所照，就成了乱离环境中幸存的美好的一角；那一夜时光，就成了烽火乱世中带着和平宁静气氛的仅有的一瞬；而荡漾于其中的人情之美，相对于纷纷扰扰的杀伐争夺，更显出光彩。
 “今夕复何夕，共此灯烛光”，被战乱推得遥远的、恍如隔世的和平生活，似乎一下子又来到眼前。可以想象，那烛光融融、散发着黄粱与春韭香味、与故人相伴话旧的一夜，对于饱经离乱的诗人，是多么值得眷恋和珍重啊。
 诗人对这一夕情事的描写，正是流露出对生活美和人情美的珍视，它使读者感到结束这种战乱，是多么符合人们的感情与愿望。  这首诗平易真切，层次井然。
 诗人只是随其所感，顺手写来，便有一种浓厚的气氛。它与杜甫以沉郁顿挫为显著特征的大多数古体诗有别，而更近于浑朴的汉魏古诗和陶渊明的创作；但它的感情内涵毕竟比汉魏古诗丰富复杂，有杜诗所独具的感情波澜，如层漪迭浪，展开于作品内部。
 清代张上若说它“情景逼真，兼极顿挫之妙”（杨伦《杜诗镜铨》引），正是深一层地看到了内在的沉郁顿挫。诗写朋友相会，却由“人生不相见”的慨叹发端，因而转入“今夕复何夕，共此灯烛光”时，便格外见出内心的激动。
 但下面并不因为相会便抒写喜悦之情，而是接以“少壮能几时”至“惊呼热中肠”四句，感情又趋向沉郁。诗的中间部分，酒宴的款待，冲淡了世事茫茫的凄惋，带给诗人幸福的微醺，但劝酒的语辞却是“主称会面难”，又带来离乱的感慨。
 诗以“人生不相见”开篇，以“世事两茫茫”结尾，前后一片苍茫，把一夕的温馨之感，置于苍凉的感情基调上。这些，正是诗的内在沉郁的表现。
 如果把这首诗和孟浩然的《过故人庄》对照，就可以发现，二者同样表现故人淳朴而深厚的友情，但由于不同的时代气氛，诗人的感受和文字风格都很不相同，孟浩然心情平静而愉悦，连文字风格都是淡淡的。而杜甫则是悲喜交集，内心蕴积着。
一月葱，二月韭 | 食春韭有4大好处，营养师推荐4种做法
 文 | 刘玲艳（国家二级公共营养师）
  俗话说“一月葱，二月韭”，“二月韭”指的是农历二月所生长的韭菜。早春之韭鲜嫩碧绿、清香馥郁，符合中医“ 助春阳、养肝木 ”的 养生 理念，最适合春日食用。 
  中医认为，韭菜性味辛温，入肝、脾、肾、胃经，有 补肾助阳、行气活血、固精止遗、温中开胃 之功。《本草纲目》称“饮生汁，主上气喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，止消渴盗汗”；《本草拾遗》说韭能“温中下气，补虚益阳，调和脏腑”；《日华子本草》说韭菜能“止泄精尿血”。 
  从现代营养学的角度来看，韭菜也是“ 超级蔬菜 ”的一种，主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜中含1.5克纤维素， 比大葱和芹菜的纤维素含量都高 。 
  经常食用韭菜可以 促进肠道蠕动，预防大肠癌 的发生，同时还能减少人体对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 
  韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善、人人适宜。有阴虚阳亢及热性病证者不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，脾胃太弱的人不宜食用。 
   健康 人一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，容易引起腹泻，每顿食用量最好控制在100 200克，最多不能超过400克。 
  既然韭菜这么好，怎样吃才营养 健康 又美味呢？下面推荐几种做法。 
    全麦面韭菜盒子   
   做 法  白面粉和全麦面粉各半斤，加适量水和成面团，醒发20分钟；鸡蛋3个炒成鸡蛋碎，红薯粉丝适量切碎，韭菜半斤切碎，一起放入盆中，加适量香油、盐、蚝油、鸡精调成馅料；将醒好的面切成小剂子，用擀面杖擀薄，包入馅料，捏成盒子；平底锅刷薄油，放入韭菜盒子，两面烙熟即可。 
  这款韭菜盒子面皮用了更 健康 的全麦面粉，不仅口感更好，营养也更丰富。薄皮大馅，外皮酥脆，内里香软可口，减肥时也可放心吃。 
    韭菜鸡蛋玉米薄饼   
   做 法  玉米面粉1勺，鸡蛋2个，韭菜200克。韭菜切碎，加入玉米面粉、鸡蛋以及适量水和盐，调成面糊；电饼铛刷薄油，倒入面糊，摊成薄饼，成型后翻面，再烙2分钟即可出锅。 
  这样做出来的韭菜饼当主食吃升血糖慢，味道也非常可口，糖尿病患者及减肥人士都可以放心食用，再配上一杯热奶，就是很优秀的早餐组合。 
    什锦韭菜   
   做 法  胡萝卜80克，韭菜100克，豆芽菜100克，豆腐丝80克，盐、生抽、蒜末、橄榄油各适量。胡萝卜洗净去皮擦丝，韭菜洗净切段，豆芽菜洗净备用；热锅冷油，先放蒜末炝锅，然后放入所有食材，一起翻炒至八成熟，加盐和生抽，翻炒均匀即可。 
  韭菜膳食纤维和维生素含量丰富，豆腐富含优质蛋白，而且不含胆固醇，二者搭配能很好地滋养肝细胞。胡萝卜和豆芽菜也是营养密度很高的蔬菜，不仅能提升整道菜的颜值，也给营养和口感加分。 
    韭菜虾仁粳米粥   
   做 法  韭菜150克切末，虾仁100克洗净，粳米80克提前浸泡；粳米加6倍水煮到八分熟，放入虾仁煮5分钟，再放入韭菜末拌匀，煮2分钟，放入适量盐、生抽调味即可。 
  这道粥温润可口，富含膳食纤维和优质蛋白，特别适合消化不好、容易便秘的老年人，且饱腹感强，适合减脂人群食用。 
  除了上述这些吃法，还可以做韭菜鸡蛋包子、饺子或馅饼，也都是非常不错的选择。唯一需要提醒的是，再好的食物吃多了也是身体的负担，均衡和适度才是保持长久 健康 的饮食之道。 
春韭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于春韭秋菘、春韭的信息别忘了在本站进行查找喔。