关于胡萝卜怎么切丝的信息

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本文目录一览：

1、红萝卜丝怎么切


2、胡萝卜怎么切丝的做法


3、胡萝卜丝怎么切

红萝卜丝怎么切
切萝卜丝的方法：
1、挑选新鲜的萝卜清洗干净，把泥巴洗干净备用；
2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净，也很少食用，因此可用刀去掉，保留其他部位。
3、萝卜头会有萝卜叶子，而且比较硬不好食用，可去除一部分；
4、萝卜根据大小长短切段；
5、把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片；
6、把萝卜片排放整齐以后，把3~4块萝卜片叠起来，然后在从边缘开始切丝，每次下刀的距离、力度相同即可。
胡萝卜怎么切丝的做法
准备工具/食材：胡萝卜一根、刀。
步骤一：先把胡萝卜切成均匀的片。
步骤二：将胡萝卜片码好，左手按压住。
步骤三：右手握刀，左手按照码好的胡萝卜片。
步骤四：右手有节奏地下刀，左手也是有节奏地向后退。
步骤五：在右手和左手的配合下，胡萝卜片就用刀切成均匀了胡萝卜丝了。
胡萝卜丝怎么切
胡萝卜丝的切法一：
1、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。
2、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。
3、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。
4、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。
5、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。
6、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。
7、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀，每个地方都不要太厚。
8、 左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。
胡萝卜丝的切法二：
首先是切片，先将胡萝卜斜着切片，尽量切薄点，再将胡萝卜片斜着切成丝;
胡萝卜丝的切法三：
用专门的擦丝工具——擦丝板直接擦;将胡萝卜的外皮去掉后，可以左手抓住胡萝卜，右手拿着小瓜刨，朝胡萝卜的其中一端开始刨;当然，也可以将胡萝卜切片之后再刨。胡萝卜片最好长点薄点，这样刨出来的片就会又长又薄，反之亦然。
关于胡萝卜怎么切丝和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。