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紫薯丸子(紫薯丸子煮多久能熟)

2025-09-25 21:48:56 作者:wangsihai

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今天给各位分享紫薯丸子的知识,其中也会对紫薯丸子煮多久能熟进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

紫薯丸子的做法油炸

材料:紫薯,糯米粉,芝麻,白糖。

1、将紫薯切成切成薄片。

2、放入蒸锅内蒸。切薄的紫薯片更容易蒸熟,蒸制的时间更短。

3、将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣,把紫薯捣成泥。

4、往紫薯泥中倒入白糖,搅拌均匀。

5、再倒入适量的糯米粉。

6、然后揉成面团。

7、把面团切成小方块儿。

8、然后用手搓成光滑的小丸子。

9、把搓好的小丸子放入清水中,过蘸上一层洞神清水,然后放入芝麻碗中,滚一层芝麻。

10、再用手把丸子握一握,握到芝麻紧贴在丸子表面。

11、锅内倒油,将丸子冷油下锅,开小火慢慢把油温加热。纳岩亏

12、待丸子漂浮起来以后,再转中火炸丸子枣虚。

13、炸到丸子表壳儿变硬即可捞出沥油,这道紫薯丸子就做好了。

紫薯丸子怎么做?

紫薯丸子就是把紫薯做成丸子形状,形状类似肉丸。主要需要紫薯,面粉,鸡蛋,面包糠,色拉

做法一:

1.蒸熟的紫色番薯捏成泥状,接着搓成小丸子状薯旁。

2.然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊,小丸子挂上糊糊。

3.最后再滚一下面包糠,油炸一下,当炸至暗紫色时,美味的紫薯丸子就做好了。

做法二:

1:紫薯洗净削皮,放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透。

2:将煮熟的紫薯压成泥,加入适量的炼奶搅拌匀。

3:芝麻放烤箱烘烤,上大数下火150度烤8分钟左右,取出备用。

4:带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆,然后裹上芝麻。

5:再放入烤箱烘烤10分钟数仿橡即可。

紫薯丸子怎么做好吃 自制紫薯丸子的做法

1 紫薯丸子怎么做好吃

紫薯又叫黑薯,含维生素、蛋白质、膳食纤维及钙、钾、铁等矿物质,还含有丰富的花青素,其色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可以用来制作各种甜点、糕点等,紫薯丸子是生活中较常见的一种吃法,既营养又美味。

2 紫薯丸子

原料

紫薯300g、糖40g、面粉适量、西米100克、糯米枣老谨粉适量、水适量。

做法

1、紫薯洗净,去皮切成块,放到锅中蒸,蒸十五分钟左右;

2、蒸熟之后拿出来放到盆中,加入白糖压成泥;

3、盆中加入糯米粉,加含肆水搅拌成团,醒发十分钟;

4、分成小坨,取出压平,中间放上红豆沙馅,然后团起来;

5、锅中放上吸油纸,把紫薯丸子放在上面,盖上锅盖蒸二十分钟即可。

3 紫薯南瓜丸

原料

紫薯300克,南瓜300克,糯米粉500克,油,冰糖。

做法

1、南瓜削皮去籽洗净,紫薯削皮洗净;

2、将紫薯、南瓜放入碗中,加少量冰糖,开始蒸;

3、南瓜、紫薯分别放到碗里,用勺子碾碎;

4、将南瓜泥和糯米粉揉成坨,然后分成均匀的小坨;

5、紫薯捏成小坨,把南瓜坨按成饼,将紫薯放在中间;

6、包起来放在糯米粉上面沾一圈,在盘子里面摆好,放在冰箱冰冻;

7、先热锅,倒入适量的油,大火烧开;

8、油开了转小火,把南瓜紫薯丸子放进去炸,炸至金黄即可。

4 紫薯汤圆

原料

紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。

做法

1、紫薯切块,凳基用高压锅压熟;

2、糯米粉用水煮熟,煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色团;

3、紫薯泥和糯米粉成紫色团,再混合白色和紫色两种面团,轻轻捏一块;

4、芝麻擀碎,猪油化开加入红糖熬化开,倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌匀;

5、紫薯面团分成小托,分别压平,加入芝麻馅,包起来,下水煮熟即可。

烤紫薯丸子的做法

我做的是炸紫薯丸子:第一,先把3到5个紫薯洗干净,削皮,在案板上把紫薯雹悉切成薄片。第二,再切紫薯的同时把蒸锅做上,等水开后把切好的紫薯放到锅里蒸。第三,大概10分钟左右,掀开锅盖用筷子扎一下,如果很轻松扎透,就好了。第四,这时候把蒸好的紫薯趁热用勺子把紫薯捣烂,然后在紫薯上面撒一些白糖(根据个人口味多少自己掌握),这时在放一些糯米粉,和紫薯,白糖一块搅和。如果太干,不建源蚂乎议放水,放一些物猛纯奶比较好,即营养又不容易发硬。第五,和好以后(可以攥成圆球就可以了),这时就该炸了。第六,起锅烧油,只要用筷子头放到油锅里,看到筷子周边起小泡泡,油温就好了,这时就可以把紫薯攥成圆球放到锅里炸就可以了,时间不用很长,2分钟左右就可以了,捞出控油就可以享用美味了。

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