橙子果酱(橙子果酱怎么吃)
电话:18514096078
本篇文章给大家谈谈橙子果酱,以及橙子果酱怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、橙子能作果酱吗
- 2、橙子果酱的制作方法和步骤
- 3、橙子果酱的做法,橙子果酱怎么做好吃,橙子果酱的家常
- 4、橙子果酱怎么做?
- 5、如何做橙子果酱
- 6、香橙果酱的做法
橙子能作果酱吗
当然可以,可以做果酱的水果一般有:香蕉、草莓、蓝莓、苹果、芒果、香橙等等。
果酱怎么吃
果酱的吃法有很多,很多人的爱好以及喜欢的口味都有所不同,他们在吃果酱的时候都有自己独特的喜好,果酱吃起来味道鲜美,很多人都非常喜欢吃果酱,那么下边就来说一下果酱怎么吃,他都有哪些吃法。
1、作为蛋糕的配料。果酱可以用来做蛋糕,我们平时不管是做蛋糕还是做其他的食物比如饼、馒头等等都可以把果酱添加在最上边,这样的话果酱就像装饰品一样被放在事物上了,让食物看起来好看而且也增添了人们对食物的食欲。所以我们在吃果酱的时候可以把果酱装饰在蛋糕的上边这样一来不仅可以让蛋糕的外观看着漂亮而且吃起来味道甜甜的非常鲜美。
2、搭配着薯条一起吃。果酱可以用薯条厅丛来蘸着吃。很多人都喜欢吃薯条,大家都喜欢用番茄酱来蘸着薯条吃,味道确实很棒,许多人都喜欢这种吃法,我也是一样的。我们买来的很多都是原味薯条或者自己做的也都是愿为薯条,愿为薯条吃起来味道很淡,而且也不咋好吃,那么我们不妨试一下用果酱蘸着薯条吃,这样薯条吃起来味道既甜又脆,这种吃法也是非常棒的。
3、搭配着燕麦一起吃。很多人吃早餐的时候都会喝一碗燕麦,因为燕麦口感平淡所以大家都会给燕麦里边添加一些东西,不妨来试一下添加一些果酱,这样燕麦吃起来酸酸甜甜的味道非常特别,这种味道也是很多人的最爱,值得试一下。
4、做沙拉吃。我们可以给沙拉里边家一些果酱,段告没有果酱的沙拉吃起来味道并没有那么好吃,加一些沙拉酱味道还是很特别的。
5、搭配酸奶喝。果酱还有一种吃法就是可以吧果酱放入酸奶中,与酸奶一起吃,味道非常鲜美。
果酱的营养价值
果酱吃起来口感非常细软、酸甜,很多人都非常喜欢吃,过江中的营养成分非常丰富,它里边含有了各种各样水果的营养成分。
果酱中含有非常丰富的纤维素和矿物质元素,除此之外还含有丰富的能够起到抗氧化作用的成分比如:类黄酮、花青素等等。果酱中有一种非常典型的营养物质就是果胶,果胶实际上是一种柔软的膳食纤维,这种柔软的膳食纤维比普通的粗纤维吸水的能力更加强大。并且不会跟粗纤维一样具有对肠道有伤害作用的影响。果酱中的营养成分很多,它具有预防癌症的作用,如果果酱中的果胶被活化了,那么这种被活化的果胶预防癌症的能力更加强大。
果酱中含有一种天然的果酸,这种天然的果酸能够增强消化液的分泌,能够帮助人体消化吸收、促进食欲的作用。
果酱的另外一个作用就是它可以增加色素的程度,对治疗缺铁性贫血有一定的辅助效果。
吃果酱会胖吗
减肥吃果酱不会发胖,减肥过程中适当的吃果酱对身体还是有好处的。减肥过程中还是可以吃一点果酱的,但是如果你正处于减肥过程中的话在吃果酱的时候就一定要吃那种糖分比较少的果酱,果酱中本身就含有一些食物纤维和维生素等等,这些物质都对减有不错的帮助,都对减肥能够起到很好的作用,在此建议大家减肥过程中吃果酱的话还是应该多注意以下搭配方面的问题了。最后在此我依旧建议扮燃樱一些爱美的女士如果要减肥的话一定要在不伤害自己身体健康的情况下减肥,身体是革命的本钱,没有健康你就什么也没有了,健康是第一位的,不要为了减肥让自己的身体垮掉。
橙子果酱的制作方法和步骤
食材:橙子3颗、柠檬1个、白砂糖50g。

做法:

1.取一颗橙子皮切成丝;注意橙皮要切除白瓤,白瓤有苦味;

2.将剩下的两个橙皮切成丁,图中完整的橙子就是已经刨去橙皮后的;

3.将剩下的果肉剥去经脉,经脉也会让果酱有苦味;

4.将橙皮和果肉放在一起,加入白砂糖腌制30分钟,腌制的过程会淌出橙汁属于正常现象;

5.将腌制好的橙肉橙汁和橙皮混合倒进小锅慢火加热,用勺子轻轻将果肉剥离开来;

6.熬了20分钟后即可加入柠檬汁(可根据个人喜好添加柠檬汁),再次熬制20分钟。

7.三颗橙子可以熬制出150ml的果酱,熬好的果酱在冷却后会更浓稠,放入冰箱冷藏口感更佳~
小贴士:
需要准备一个干净且擦干没有水渍的真空保鲜罐来装橙子酱,我们使用了3颗橙子最后做出了150ml的果酱,白砂糖的用量可以根据个人喜好增减~
橙子果酱的做法,橙子果酱怎么做好吃,橙子果酱的家常
主料
橙子
5个
白糖
150g
辅料
柠檬
1g
冰糖
100g
步骤
1.材料:橙子、白糖、冰糖、柠檬。(将橙子、柠檬洗净,并用盐搓掉其表面的腊质)。
2.将橙子、柠檬皮削下来。
3.把橙皮、柠檬皮切小块。
4.放入搅碎机搅碎
5.搅碎之后放入空锅中
6.把橙子膜撕下来
7.把果肉切碎
8.果肉放入已有搅碎果皮的锅里
9.加入白糖、冰糖,腌1个小时。
10.1个小时后,出了些水。
11.锅中加些水,与果肉平就可以。大火烧开后转小火,并不停的搅动(中间会出些泡泡),直到收干水份。
12.然后挤入1/3个柠檬汁,搅匀,5分钟后关火。
13.黏黏稠稠的【橙子果酱】就好了亩数仿
14.装瓶,放入冰迅纤箱。
15.早餐,抹在面包上。
小贴士
点火前加水适量毕码就好,加的水越多,制做时间越长。
橙子果酱怎么做?
工具/材料
白砂糖 350g
甜橙 4个
柠檬汁 一整颗柠檬挤压出来的量
粗盐 适量
清水 300ml
01
首先,把其中一个橙子用粗盐搓洗干净,然后再用清水将橙子冲洗一下。
02
接着,用削皮器把橙子的皮刮下来,动作慢一点,尽可能扒圆刮出完整的一条,把切好的橙皮叠放整齐,再用刀将其切成小条,放入锅里备用。
03
然后,把橙子对半切开,将果皮剥去。剩余的3个橙子也去掉外皮,留下果肉。碧握
04
准备一个过滤包,把橙子的果肉全部放进去,戴上手套,将果汁使劲挤入锅中。因为制作果酱需要对水果中的果胶进行提炼,橙子是富含果胶的水果,不过都分部在橙皮和橙络里,所以要先把果汁挤出去。
05
挤完果汁之后,把富含果胶的这一袋果肉扎紧,放入锅中。然后往锅里加入300ml的清水,和橙汁一起开大火煮开,煮开后再转中火煮1个小时左右,将果胶提炼出来,中途可以适量加水,防止煮干。
06
煮至果汁变得浑浊还有些浓稠感的时候,就可以把袋子取出来了。取出的时候还可以再挤一下,将残留的果汁挤出来。
07
接下来,在装有果汁的锅里加入糖和柠檬汁,柠檬汁除了抗氧化和增加风味之外,还可以帮助果酱凝结。煮开之后转小火,再煮15分钟左右。
08
煮好之后,取几滴果酱冷藏2分钟,观察果酱是否变成不会流动的啫喱状,如果是的话,即可食用了。
09
趁热把果酱装进消过毒的玻璃瓶罐里,距离瓶口留1cm,盖紧瓶盖之后倒放冷却。这样,橙子果酱就做好了。
10
烤两片面包,将果酱涂在面包上,做成果酱三明治,或是取几勺果酱用温水化开,然后加入一瓶乳酸菌饮料,再放上冰块,就悔此庆变成超好喝的橙子益菌多了。
如何做橙子果酱
方法/步骤:
1.准备食材:新鲜橙子。
2.将新鲜橙子洗净用盐水泡15。
3.将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵卖缺层),切成吵配乱细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中途换升档2次盐水),控去水分。
4.剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。
5.将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。
香橙果酱的做法
1.鲜橙去皮去内膜取里面的果肉
2.将取出来的果肉用勺子稍拌碎,不要太碎,吃的时候才会有粒粒感的哦
3.将果肉和糖放入面包机桶里,选择15果酱程序,启动。然后,你该干什么干什么去哈,完全不用管
4.一个程序结束,面包机会发出嘀嘀的响声。这时,我发现梁顷伍我的橡或橙的水份比较多,我想要稠一点的果酱,就再选择一次15果酱的程,放入一些橙皮,这样出来比较香,然后,又不管了
5.在最后半小时,加入淀粉水,然后搅拌均匀一下,就可以让机一直煮到最后啦,出来的成品很浓稠,很香
烹饪技巧
1、涛妈的图虽然有4个橙子,但最后只用了3个,有1个在剥皮的时候被人抢了,所以做出来的时候只有3个哦;
2、我的橙真的超级多水的,所以一个程序不够浓,比较多水,就乎敏加了一个程序,但要是其它水果,不一定要再加程序,有的水果,一个程序就完全可以了;
3、橙皮要切的很薄,要没有里面那层白色的膜,不然,会苦的,这样出来的果酱,会很香浓的,哈哈,我的用来泡水喝,真的超级像柚子茶呢。
橙子果酱的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于橙子果酱怎么吃、橙子果酱的信息别忘了在本站进行查找喔。