学做蛋炒饭（学做蛋炒饭作文300字左右）

2025-09-03 11:24:08 作者：wangsihai

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空气炸锅能炸鸡排。鸡排放平整后放到空气炸锅里炸即可。空气炸锅，是一种可用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅用起来非常方便，在工作的过程中，空气炸锅里的温度会逐渐升高，所以做出来的鸡排也很好吃。使用空气炸锅制作鸡排的时候，可以去超市购买袋装的鸡排，也可以自己购买鸡胸肉，腌制以后再用于制作鸡排。

空气炸锅鸡排15至20分钟。做法：鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点。用刀背把鸡肉轻轻敲松，太用力刀背会把鸡肉弄断。放入蒜末、姜末、黑胡椒粉、料酒、盐拌匀，腌一个小时。腌好的鸡肉先拍上一层面粉。再放入鸡蛋液。

空气炸锅炸鸡排要20分钟左右。将鸡胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生姜、大蒜、料酒、盐腌制半小时。鸡蛋打散加盐、豆粉搅拌均匀，放入鸡胸肉均匀裹上蛋液，再均匀裹上面包糠，放入空气炸锅180度炸20分钟左右即可。

空气炸锅是一种利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热的油炸机器，可以用于制作薯条、蛋挞、鸡柳、鸡排、鸡翅、鸡腿等食物，制作过程简单、快捷。

用燃气的也可以，明火烧的饭菜比较香。但是用电的也有个好处，就是会让你的工作环境看起来更加的干净舒爽，让人比较有食欲感。你都可以实地考察下，使用那些更方便的了。电炸炉，关东煮炉，就选佳斯特牌的。

1、这里要注意的是饭一定要用东北的大米，南方的大米是不可以的，要先把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好吃的蛋炒饭的，另外要记住油要多一点，做出的米粒油汪汪的感觉是最好的。

2、准备一盘放凉的米饭，隔夜饭也可以，鸡蛋两个，蒜苗或小葱一根，胡萝卜半个，香菇一朵。首先把香菇去掉根部，先切成条，再切成小粒，切好放入盆中。

3、新手学做蛋炒饭的流程如下：备好洋葱和芹菜，然后用水洗干净，并切好放到盆里存放。当然，这个时候你也应该把鸡蛋备好，1-2个都可以。如果米饭很多，可以增加到2-3个鸡蛋。

4、首先，我们准备好做蛋炒饭的食材，鸡蛋2个（可以根据个人的量来放）、剩的米饭、时蔬、葱、还有就是一条调料，耗油、生抽还有盐和糖。

5、1将米淘干净，煮熟。控制米水比例和火候，饭颗粒松软，不夹生，不烂。2鸡蛋磕入碗中，搅拌后备用。3炒锅放置火上，舀入食用植物油（约20ml）烧制五成热时加入虾仁滑热，捞出备用。

1、美味的黄金蛋炒饭就可以做好，可以出锅装盘了。这样做出来的蛋炒饭粒粒分明，建议先炒蛋口感层次更佳。但有的喜欢鸡蛋包裹米饭软糯的味道，可以鸡蛋和蛋炒饭一起炒。

2、蛋炒饭是先炒饭后加蛋。用料：鸡蛋 2个煮熟米饭 1碗小葱 2根盐适量胡椒粉适量做法：煮好的米饭（比平常少放一点点水）用筷子松一下。备料：蛋白蛋黄分开，葱切小小粒。

3、蛋炒饭先放蛋，如果先炒饭再放蛋，蛋液就裹在米饭上面了，变得黏糊糊的没有口感。先炒蛋，这样子最后的成品颗粒分明。具体做法如下：主料：米饭1碗、鸡蛋2个、虾仁4粒、豌豆40克、胡萝卜30克、xo酱3匙。

4、蛋炒饭先放蛋或者先放饭都是可以的，只是炒出来的口味不一样。大多数人会选择先炒蛋，把鸡蛋炒散，然后放饭继续炒，这样炒出来的蛋炒饭中蛋和饭是分开的。如果选择先炒饭，再倒入蛋液，蛋会和饭融为一体，色泽变黄。

5、蛋炒饭一般是先炒鸡蛋；下面介绍的方法也很好。食材明细主料：米饭适量、青瓜适量、火腿肠适量、土鸡蛋适量辅料：盐适量、黑椒粉适量蛋炒饭的做法步骤 1 所用材料：米饭。2 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

6、第一：先把蛋搅拌均匀然后放锅煎并搅拌成小块，捞出备用。第二：炒饭，饭炒散炒干水分+调料+蛋碎继续炒。最后：出锅。色香味俱全好吃。

炒饭优秀作文1 星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。

学做炒饭作文1 星期天，爸爸妈妈都出去了，到了中午都还没回来，我的肚子饿得咕咕叫，我灵机一动，想：何不自己动手做一顿蛋炒饭呢？说干就干，我立刻奔向厨房，开始做蛋炒饭。我学着妈妈平时做饭的样子，在厨房里忙碌起来。

二年级炒饭的作文300字怎么写篇1 有一天，我在房间里闻到一阵香味，好像从厨房里传出来的，我一看，呀！妈妈炒的饭真香呀，要是我能做就好了。我叫妈妈教我炒饭，妈妈答应了，我高兴地蹦了起来。

学做蛋炒饭我先学着妈妈的样子，打开冰箱，从里面拿出了两个鸡蛋，拿出了一块火腿肠和一点昨天的凉饭，拿完材料后我便把冰箱给关上。

爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事，只有学才能做出最香的饭。

一直翻炒到米饭已经分散而且粒粒分明了就差不多了，再加入适量的盐翻炒均匀就可以关火了。

准备碗，打入鸡蛋搅拌胡萝卜清洗切丁，葱切葱切虾仁切小碗，加少许酒和食盐腌制，放入沸水加热，晾干准备。要想做出的蛋炒饭色泽金黄，我们只需要用蛋黄就好了。

第一步食物提前准备：白米饭一碗，生鸡蛋二颗，胡萝卜一根，青瓜一根，玉米半小盘子，蒜头两半胡萝卜清洗滚刀块，青瓜清洗滚刀块，玉米清洗，蒜头切碎备用。

第一步：将冷油倒入热锅里的米饭中，翻炒，翻炒。第二步：将蛋液倒入其中。第三步：用筷子快速分散。第四步：倒入适量的盐和酱油调味。第五步：出锅前撒一把葱花。第六步：翻炒均匀。第七步：蛋炒饭做好了。