酵母菌形态（酵母菌形态特征描述）

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1、酵母菌的个体及群体形态和结构

酵母菌的个体及群体形态和结构
酵母菌是典型的单细胞真核微生物。酵母菌细胞枝银的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1~5微米或5~20微米。酵母菌无鞭毛，不能镇搭圆游动，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等御塌，有的还具有微体。
大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。