精粮(精粮酒酿造啤酒品牌)
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精粮制成食品一般风味好粗粮制成食品营养全面
1、预防疾病的产生 杂粮中含有丰富的维生素C元素,他它对感冒、身体疲劳、下肢酸痛等情况具有很好的缓和作用;铁元素可以预防胃溃疡与食欲不振;钾元素对肌肉麻痹、身体无力的情况很有帮助。
2、岁至45岁这个年龄段,新陈代谢率开始放慢,应少食高甜度的食物,宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。 45岁至60岁尤其关注、明白调节和补充营养对身体的重要。
3、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
4、另外杂粮都含不少精粮不具备的营养成分,常吃有利于补充人体缺乏的元素。粗细之比最好是6∶4。
5、红薯可以预防心血管疾病,增强孕妈妈的抵抗力,而且口感这么好吃的粗粮,其实也并不多。所以如果孕妈觉得粗粮口感不好,口味不佳,那么可以多吃一些红薯来代替精粮。
6、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。精粮指的是在原粮经过加工脱去皮壳或磨成粉状的粮食。
长期吃精粮,究竟对人的身体到底好不好?
1、精细食物口感好,咀嚼时间短,所以,人们大多偏爱于它,但人们并不知道,食物过于精细对身体健康并非十分有益,同时也增加了牙齿患龋病的机会。
2、长期食不厌精地吃精米、精面等精加工食品,容易导致体内缺乏纤维素和一些营养素,使身体出现 问题。精米、精面都被去掉了大量的糊粉层,而糊粉层中含有丰富的B族维生素、矿物质和蛋白质等。
3、随着生活水平的提高,现代人不吃糙米粗粮,只吃精米、精面,这对于人的身体健康是不妥当的。因为在稻麦的鼓皮中,含有多种对人体来说较重要的微量元素及植物膳食纤维。例如铬和锰,若经加工精制后,就会大量减少。
4、由于精细加工,精粮损失了麸皮(小麦)、米糠(谷物),从而损失了其中的大量B族维生素以及可常溶性和非可溶性纤维素等营养物质。
精、粗粮合理搭配获益多多
紫薯很多人不知道紫薯其实是一种粗粮,有很强的抗癌作用。紫薯富含纤维素,可以加速我们的肠胃蠕动,清理肠道内的垃圾,从而改善我们的代谢环境,多吃紫薯,美容养颜。紫薯也可以作为减肥期间的主食。
食用粗粮对人体的确很有益处,但不是吃的越多越好,要根据每个人的身体情况来判断,要选择粗粮和精粮相互搭配,才是最具营养的膳食。
精白米(面)可与玉米(面)、小米、高粱米等搭配食用,细粮粗粮搭配比例为2∶1或1∶1。由于粗粮富含膳食纤维、B族维生素和抗氧化物质,粗细搭配更能吃出营养和健康。
此外,薏米健脾利湿,莲子和山药补脾益肾,茯苓补气,各种原料相配,补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。长身体吃荞麦面条 荞麦面是一种灰黑色的面粉,别看它其貌不扬,营养价值却很高。
煮白米饭或白米粥时,加入部分糙米,玉米,小米或豆类一起煮。用大米熬粥时,放入山药、甘薯、绿豆、花生等搭配。用较粗硬的粗杂粮直接熬粥,如燕麦、荞麦、玉米、高粱、黑米、绿豆、红豆等,可以改善口感。