螺蛳粉配菜（螺蛳粉配菜什么好吃）

本文目录一览：

1、螺蛳粉下什么配菜


2、螺蛳粉一般放什么青菜


3、螺蛳粉可以加什么蔬菜


4、螺蛳粉配什么比较好吃?

螺蛳粉下什么配菜
1、螺蛳粉里可以加的配菜有炒腐竹、花生、酸豆角、炒木耳、酸笋、萝卜干、酸菜等。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜。另外，花生和腐竹一定要炒的恰到好处。这些都是一碗螺蛳粉的灵魂。
2、鸭脚 吃螺蛳粉加配菜时首选的就是鸭脚，柳州人认为鸭脚和螺蛳是绝配，柳州还有一道名菜叫田螺鸭脚煲，因此点鸭脚是不会错的。
3、螺蛳粉的配菜还是挺多的，主要有酸笋、萝卜干、腐竹和花生，这些配菜都是螺蛳粉的灵魂。螺蛳粉可以放什么配菜 一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。
螺蛳粉一般放什么青菜
1、空心菜、生菜、油菜花。下蔬菜，要绿颜色的，空心菜，生菜，油菜花（长江以北没有种植）都可以。
2、螺蛳粉一般都会有配菜的，腐竹，酸笋，米粉，酸空心菜，酸豆角，紫苏，香菇，还有些放油麦菜，还有空心菜，还有黄花菜不过个人口味而言，不放酸笋就好吃，味儿太重了。
3、你好，螺蛳粉里面放唐菜，或者是上海青就可以，青菜本身除了蔬菜的清香味道没有其它特殊的味道不会影响螺蛳粉的整体味道。有的会用生菜来点缀。
螺蛳粉可以加什么蔬菜
鸭脚 吃螺蛳粉加配菜时首选的就是鸭脚，柳州人认为鸭脚和螺蛳是绝配，柳州还有一道名菜叫田螺鸭脚煲，因此点鸭脚是不会错的。
空心菜、生菜、油菜花。下蔬菜，要绿颜色的，空心菜，生菜，油菜花（长江以北没有种植）都可以。
腐竹：腐竹是螺蛳粉的必备配料，一般选用炸腐竹，炸出来的腐竹色泽黄白，具有浓郁的豆香味。
螺蛳粉配什么比较好吃?
螺蛳粉里可以加的配菜有炒腐竹、花生、酸豆角、炒木耳、酸笋、萝卜干、酸菜等。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜。另外，花生和腐竹一定要炒的恰到好处。这些都是一碗螺蛳粉的灵魂。
腐竹：腐竹是螺蛳粉的必备配料，一般选用炸腐竹，炸出来的腐竹色泽黄白，具有浓郁的豆香味。
螺蛳粉里的配菜够多了，有酸笋，花生，腐竹，酸豆角，萝卜干，木耳，可以加一些娃娃菜，油豆腐，瘦肉，煎蛋。
油豆腐。油豆腐是最像肉的素菜了。当吸满汤汁的油豆腐和你的味蕾碰撞，这臭味不输螺蛳粉里面除酸笋以外的原有配料了。油豆腐吃起来十分有嚼劲，如果恰巧没有肉可以放在螺蛳粉里面了，那油豆腐就是首选。鸡蛋。