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古代怎么制冰(硝石制冰的冰能吃吗)

2025-08-03 06:20:25 作者:wangsihai

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古代制冰有哪些方式

古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。

主要有以下几种方法:用硝石制冰。大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水将温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石开始制冰。冰窖储藏。

室内制冰通常采用木桶或陶罐等容器,将水倒入其中,再放置在室内的阴凉处等待水面凝固。这种方法通常需要加入少量的盐、石灰或稻草等物质,以促进水面的凝固和降低冰的融化速度。

旧时无制冰设备,夏天消暑的冰多在冬天时藏于窖中,待三伏天热时启冰,开始贩卖。旧时北京一般是在清明时开始卖冰。朱彝尊《日下旧闻卷三十八》载:“清明日始卖冰,以两铜盏合而击之。

古人夏天制冰方法有两种:就近存储。冬天的时候,在北方的小河、小湖、水库等地方的附近,建立一个个的地窖。这地窖,要够深,够大,要阴凉低温,但不能渗水,如此,就可以当储存的地方了。

于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。工匠们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。硝石是一种白色味苦的晶体,颜色如霜。

古代人怎么制作冰?

硝石制冰 古代真正的制冰方法为硝石制冰,当时人们在炼丹的时候无意中发现硝石溶解在水中的时候会大量吸热,使水温降低,甚至出现结冰的情况,所以人们就利用硝石这一特性,在夏季的时候制作冰饮料或者是食物。

古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。

硝石人工制冰法 据说在唐宋时期,人们甚至发现了把硝石放到水里会使水结冰的现象,这样古人甚至都可以造冰了。

古代人怎么制冰

1、古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。

2、主要有以下几种方法:用硝石制冰。大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水将温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石开始制冰。冰窖储藏。

3、古代保存冰的方法 雪窖:古代人们会在地下挖掘一个深而宽的洞穴,然后在冬天将大量的雪堆积在里面。这样,洞穴能够保持较低的温度,使雪能够在夏天持续保存。人们可以从雪窖中取出冰块来使用。

4、硝石制冰法。硝石制冰法,最早见于唐代。前文讲过,唐代人口剧增,存冰的方式已经远远不能满足人们夏日需要,因此,就需要一种新的方式来增加冰块的数量。

5、偶尔发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。

6、制造冷饮,必须先有制冰设备,在古代当然无法做到。但是,他们却很早就懂得了 冬季采冰以供夏用的方法,也就可以用冰来制造冷饮了。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。

古人最早是从什么朝代开始制冰的?

大约唐朝末期,我国劳动人民在生产火药时开采出大量硝石,惊讶地发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此制冰不再依赖于天气。这就是最初的“制冰机”。

周朝冰窖是建在地下,三国时期人们开始把冰窖建在了地上,建造了专门储藏冰的冰井台。宋朝有专门的官职负责管理宫廷藏冰的事务。

宋朝 宋朝的普通百姓使用冰块消暑。我国古人很早就会储冰消暑,《诗经》 里就有冬季凿冰贮存的描写,但因过程不易仅少数贵族有机会享用。

千万不要小瞧了古代人的智慧,从周代开始就已经有了储存冰块的方法。当时在宫廷中就挖有井,那个时候叫做冰井,还有专门人来负责储存冰块。

古代是有冰块的。最开始只能用天然冰,只有北方地区结冰的地方有。早在先秦时代,时人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。

古人是如何制冰的呢?

古代真正的制冰方法为硝石制冰,当时人们在炼丹的时候无意中发现硝石溶解在水中的时候会大量吸热,使水温降低,甚至出现结冰的情况,所以人们就利用硝石这一特性,在夏季的时候制作冰饮料或者是食物。

古代制冰的方法包括窖冰法和硝石制冰法两种。

古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。

古代的人怎么做冰块?

古时候的制冰方法如下:用窖冰法和硝石制冰法。

硝石制冰法。硝石制冰法,最早见于唐代。前文讲过,唐代人口剧增,存冰的方式已经远远不能满足人们夏日需要,因此,就需要一种新的方式来增加冰块的数量。

古代最早的冰块不是制造出来的,而是将冬天的冰用冰镩切割成块,放入事先挖好的地窖中保存;唐朝末年工匠们发现硝石可以吸热并让周围的温度降低以致结成冰,从此便出现了用硝石制冰。中国古代藏冰用冰已经有三千多年的历史。

古代人用硝石制冰。制冰大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水将温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石开始制冰。

冰窖都建在阴凉的地方,深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,然后密封窖口,待来年享用。