羊奶的营养价值（鲜山羊奶的营养价值）

本文目录一览：

1、羊奶的营养价值


2、羊奶的营养价值怎么样?


3、羊奶的营养价值有哪些?


4、羊奶的营养

羊奶的营养价值
1、矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。
2、羊奶的营养成分  羊奶中含有蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、镁元素、维生素B维生素B尼克酸、维生素C、维生素A、维生素E、核酸等成分。
3、羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶可以补充这些丰富的矿物质和维生素，对于提高体质有好处。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
4、羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。
5、羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。
6、羊奶比牛奶的酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大的凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
羊奶的营养价值怎么样?
羊奶的营养成分  羊奶中含有蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、镁元素、维生素B维生素B尼克酸、维生素C、维生素A、维生素E、核酸等成分。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。
羊奶的营养价值有哪些?
1、羊奶的营养成分  羊奶中含有蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、镁元素、维生素B维生素B尼克酸、维生素C、维生素A、维生素E、核酸等成分。
2、羊奶能健胃整肠，改善营养不良。羊奶偏弱碱性，营养吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。羊奶可以强健体魄，改善骨质疏松。
3、蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
4、\x0d\x0a羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。
5、羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。
羊奶的营养
羊奶中的些营养成分：干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量为6%-5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶能健胃整肠，改善营养不良。羊奶偏弱碱性，营养吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。羊奶可以强健体魄，改善骨质疏松。
每100g羊奶中含钙82mg，蛋白质5g，脂肪5g，乳糖6g。羊奶比牛奶的酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。