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酸菜粉条的做法(五花肉酸菜粉条的做法)

2025-08-21 05:21:53 作者:wangsihai

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酸菜粉条的做法

准备:把酸菜用水泡一会儿,再把酸菜水分挤尽,将酸菜横切,成丝,越细越好。粉条切成适当长度。猪肉切片,用生抽酱油,料酒,淀粉,腌上一会儿。制作:锅里入油,6成热的时候,把肉丝倒入,炒至变白之后盛出备用。

倒入酸菜200克,倒入清水200ML,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。

酸菜。切丝。粉条提前泡发。瘦肉切丝。起油锅下肉丝滑散并炒熟。下酸菜翻炒均匀并入味。下粉条。翻炒均匀,加一点点水,炖煮。粉条变软,汤汁收干,加盐调味即可。成品。

④.锅中加入少许食用油,油热后放入猪肉丝,葱,姜,蒜末爆香,随后加入酸菜丝和粉条,翻炒均匀后放入酱油精盐,继续炒制五分钟后即可成熟。

酸菜粉条的家常做法如下:材料:酸白菜、土豆粉条、盐、味精、老抽、葱油、香葱、食用油、清水。工具:盆、锅、锅铲、碗、盘子、筷子、菜刀、砧板。土豆粉丝提前用清水浸泡一个小时,放锅中煮2分钟。

酸菜炖粉条的做法

1、酸菜切丝,肉切成片。把切好的酸菜过水,挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝,先将肉炒香。放入酸菜翻炒,加入调料,酱油、五香粉翻炒均匀。

2、准备食材,粉条提前冷水泡软。猪肉洗干净切片,再切丝。酸菜洗干净,切丝。准备工作完成。起油锅,加入姜蒜炒香,再加入肉丝煸炒至变色。加入料酒。再加入生抽,老抽,蚝油。

3、粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净。五花肉选这种,肥一点的。切成片。葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角。坐锅热油,比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。

4、步骤:大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。

5、做法 红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起,过凉水沥干。(我是在韩国店买的粉条,很 耐煮,可以多煮一会儿。)热锅热油,爆香蒜末和干红椒干花椒,把酸菜挤干水份后下锅翻炒,加入少许糖。

酸菜粉条怎么炒

1、调料:葱、姜、蒜末、干辣椒适量,盐、酱油,鸡精。将菜籽油烧热,炝入切好的酸菜中。将葱、姜、蒜末、干辣椒放入油锅中煸炒(火候勿需太出头)。

2、所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。2 肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀,腌制10分钟,酸菜用清水洗净沥干。3 将粉条泡软,葱姜切末,蒜切片。炒锅热油,放入八角,再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。

3、酸菜。切丝。粉条提前泡发。瘦肉切丝。起油锅下肉丝滑散并炒熟。下酸菜翻炒均匀并入味。下粉条。翻炒均匀,加一点点水,炖煮。粉条变软,汤汁收干,加盐调味即可。成品。

酸菜粉条怎么做好吃?

猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。酸菜用清水洗净沥干,粉条泡软,葱姜切末,蒜切片,锅内热油,放入八角。再加入干辣椒,葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色。放入酸菜翻炒均匀。

酸菜。切丝。粉条提前泡发。瘦肉切丝。起油锅下肉丝滑散并炒熟。下酸菜翻炒均匀并入味。下粉条。翻炒均匀,加一点点水,炖煮。粉条变软,汤汁收干,加盐调味即可。成品。

放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。

酸菜炒粉条怎么做?

1、第1步、准备好食材。第2步、酸菜切成细丝备用。第3步、猪肉,葱姜均切成丝。第4步、猪肉丝中放适量的料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,煨一会儿。第5步、粉丝放温水中泡软。

2、酸菜炒粉条的做法和步骤 1 所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。2 肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀,腌制10分钟,酸菜用清水洗净沥干。3 将粉条泡软,葱姜切末,蒜切片。

3、把酸菜切丝,粉条入锅煮熟;起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去 用大火炒至粉条软,收汁,加鸡精即可。粉条少许 下开水锅略煮。我的袖珍泡菜坛。

4、酸菜。切丝。粉条提前泡发。瘦肉切丝。起油锅下肉丝滑散并炒熟。下酸菜翻炒均匀并入味。下粉条。翻炒均匀,加一点点水,炖煮。粉条变软,汤汁收干,加盐调味即可。成品。