屠宰环保法律法规要求（屠宰场环保监管是哪个部门）

本文目录一览：

1、屠宰场需要什么手续


2、有关动物屠宰有关的法律


3、2023年屠宰场新规定


4、屠宰场选址规范国家规定

屠宰场需要什么手续
1、开一屠宰场需要办理以下手续： 申请营业执照：携带申请人身份证原件和复印件等相关材料，前往工商局办理名称预登记。 办理动物防疫条件合格证：需要前往当地农业局办理动物防疫条件合格证。
2、新建生猪屠宰厂需要的手续包括：土地手续（国土局土地批复），规划局出具的规划选址意见书，发改部门的立项文件，水资源管理部门的取水许可，环保部门的环境影响报告书批复，安全、消防部门的的许可文件，节能评估等。
3、办屠宰场所需要的证件及条件可以参考《生猪屠宰管理条例》，条例规定办屠宰场需要定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌。
有关动物屠宰有关的法律
农贸市场允许宰杀家禽，但是不能宰杀牲畜和猪羊，宰杀牲畜和猪羊必须要到专业的屠宰场要有检疫证的。
屠宰技术人员和屠宰工人应持有健康证明，经专业培训合格后持证上岗。有牛羊及产品无害化处理设施等。同时，牛羊屠宰厂（场）选址和建设应当符合城市规划、土地管理、动物防疫、环境保护等法律、法规的规定，并办理相关手续。
根据《生猪屠宰管理条例》，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。如果是农户自己家里杀猪自己食用就不属于违法，出售的话就不行了。
私自屠宰牛卖的行为，涉嫌构成非法买卖行为。
2023年屠宰场新规定
针对实践中存在的问题，条例对生猪定点屠宰厂(场)增加规定的行为规范包括：不得出借、转让生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌；如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向；如实记录肉品品质检验结果；不得屠宰注水或者注入其他物质的生猪。
新办定点屠宰场（点）的建设应依法办理规划、用地等手续。 屠宰经营者必须亮证经营。禁止无证无照和一证多点屠宰经营。
法律分析：生猪屠宰场进场制度：根据我国相关法律规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，单位和个人不得从事生猪屠宰活动。私自屠宰生猪可以拨打报警电话进行报警，警方会联系相关部门进行处理。
部级专家审查评审，现确定北京二商肉类食品集团有限公司等30家企业为全国生猪屠宰标准化示范厂并颁发标牌。请各地强化对标准化示范厂的监管与指导，切实发挥示范带动效应，全面提高屠宰行业标准化水平，提升肉品质量安全保障能力。
年9月关于促进畜牧业高质量发展的意见国务院鼓励大型畜禽养殖企业、屠宰加工企业开展养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营，提高肉品精深加工和副产品综合利用水平。
场）监督检查的频次。监督检查档案管理 动物卫生监督机构应当建立生猪屠宰厂（场）监督检查档案管理制度。实行一厂（场）一档，全面记录监督检查、问题整改落实和违法行为查处情况，做到痕迹化管理，并分年归档。
屠宰场选址规范国家规定
1、法律分析：屠宰场应建立在地势较高，干燥，水源充足，交通方便，无有害气体，灰沙及其它污染源，便于排放污水的地区。屠宰场不得建在居民居住稠密的地区，距离至少在五百米以上，应尽量避免位于居民地区的下风和上风。
2、法律分析：这个要看规划的，选址必须符合所在区域的规划，比如说这块区域规划是作为工业用地，那就可以申请办厂，如果规划是作为居住用地则不能建厂。
3、法律分析：屠宰场和屠宰点的选址应该“距离居民住宅区500米以外，并不得妨碍或者影响所在地居民生活和公共场所的活动”。
4、开办私人屠宰场需要有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具等条件。
5、水源充足，水质符合国家规定的饮用水标准。地势平坦，地下水位不得近于地面5米以便污水排出。远离住宅、医院、学校、水源及其它公共场所，防护距离应在500米以上。