粉肠里面的粉是不是屎（粉肠里面的粉要洗掉吗）

粉肠需要洗内部吗?
1、猪粉肠在清洗时可以不用洗里面，因为猪粉肠是猪小肠和猪大肠之间连接的一段小肠，主要是吸收和储存营养的，内部并不脏。清洗猪粉肠时可以使用淀粉、白酒和食盐一起抓匀，并用清水反复清洗两遍即可，其口感脆爽，颜色鲜红。
2、猪粉肠里面建议不要洗，因为里面的粉营养成分非常高。粉肠的处理：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后热水下锅让其成型再切成段。这样里面的粉不容易流出来。
3、猪粉肠是要清洗里面的，把外面的白色脂肪扯掉，不要把肠膜撕破，翻转肠子，用盐搓洗，清水洗净，在翻转回来，再洗净就好了。
粉肠里面的粉是不是屎
洗猪粉肠的时候主要是要把小肠里面的脏东西洗掉，也就是残留的粪便，否则粉肠做出来容易发苦，很难吃，也是极其不卫生的，至于里面的粉，建议最好不要管它。
粉肠里面的粉是“淀粉”。粉肠一般是用淀粉糊混合猪五花肉或是猪瘦肉等馅料，并灌注在普通肠衣中，蒸煮后晾干或是熏干而成的一种香肠制食品，如加入大蒜等馅料则称之为蒜肠。
猪粉肠未被消化的食物残渣，是由小肠进入大肠，最终形成粪便，所以猪粉肠没有粪便，小肠是食物消化的主要器官，绝大部分营养成分也在小肠吸收，未被消化的食物残渣，由小肠进入大肠，最终形成粪便。
有“屎”的那种叫小肠也叫粉肠，如果里面的“屎”是黄色的一般都带苦味，你要挑选那“屎”是白色的就不苦。带黄色的只能将它翻过来，洗干净卤来吃。
买猪肠时怎样看些是粉肠?(猪小肠),有屎的叫什么肠?不是大肠啊.象粉肠差...
有很多血筋的是粉肠。猪前段的小肠（胃接下来的这一段）称粉肠。没有血丝的是苦肠。后段的猪小肠就叫做苦肠，猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。
有很多血筋的是粉肠，没有血丝的是苦肠。生肠特别白的。大多数情况猪小肠发苦，是因为“苦肠”，这是猪肠中特定的一段，除了口感不太好意外，对健康没有大碍，是可以吃的。
位置不同。粉肠和小肠都是猪的小肠，但是粉肠处在胃接下来的一段，也就是整条肠子的前半段；而小肠在肠子的后半段。口感不同 粉肠含有的脂肪多，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，所以取名叫粉肠。