韩国海带汤（韩国海带汤图片）

为什么韩国人喜欢喝海带汤
1、海带汤在韩国，是特别有名的，并且韩国人在过生日的当天，也一定要喝海带汤。之所以会出现这样的现象，是为了纪念母亲的伟大。因为母亲需要经历十月怀胎，才能孕育出新生命。
2、海带汤其实很有营养的，它是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。
3、这是为了纪念他的母亲。原来，海带汤是韩国孕妇产后的补品。孩子过生日时喝海带汤是为了表达对母亲的敬意。韩式海带汤味道清淡，有加牛肉或蚬等不同的做法。加牛肉的比较滋补，有助于降低海带的寒性，加蚬的则味道比较鲜甜。
韩国海带汤的做法
1、，干海带要放水中泡30分钟后，沥干水，然后切成适当的大小，海带要好好洗一下，把表面粘稠的东西洗掉。洗米水 2，准备一盆洗米水，大米清洗两边后，第三遍洗米后的水不要倒掉，用来做海带汤用。
2、韩国海带汤的做法 原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作方法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
3、向锅中放入韩国大酱、海带结，继续小火炖煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味即可。
4、做法步骤 牛肉切末与酱油、香油拌匀；海带在水中泡一下。在锅中放入香油，炒牛肉和海带，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。
5、教您韩国海带汤怎么做，如何做韩国海带汤才好吃 海带在水中泡一下；牛肉切末与酱油、香油拌匀；在锅中放入香油，炒牛肉和海带；炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。
韩国过生日喝的海带汤,如何制作
将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。
海带浸泡1个小时，黄豆浸泡30分钟，锅中放水、姜片煮开放入排骨去掉一些油。2炖锅中放入适量的水，将海带、排骨、黄豆、枸杞一起放入，大火炖至水沸腾改为小火慢炖4个小时。3最后放点盐，撒点葱花即可。
正宗韩国海带汤食材准备 海带结50克、牛肉100克。蒜蓉适量，酱油1小匙，香油适量，韩国大酱1小匙，盐1/2小匙。做法步骤 将海带结洗净后泡软，牛肉洗净沥干水分后切成小块，放入少许蒜蓉、酱油、香油后腌制10分钟。
海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。2 锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。 3 再放入牛肉片，炒至牛肉变色。4 倒入清水大火烧开。5 下海带芽转小火煮5分钟。6 撇去汤表面的浮沫。
韩国海带汤用的是海带还是裙带菜
1、正宗的韩国海带汤，一般用的食材为裙带菜。而在中国的大部分饭店中，韩国海带汤一般用的是海带。
2、用的是海带，下面介绍做法：准备材料：干海带一把、五花肉100克、大蒜1头 制作步骤：干海带一把，泡发。
3、原料：韩国海带（裙带菜）10g，牛肉100g，大葱1/3根，蒜2-3瓣，生抽3茶匙（1茶匙等于5ml），芝麻油2茶匙，水1升，盐适量。海带洗干净泡水，剪短一些，牛肉切薄片后加生抽和芝麻油腌制。
4、韩国海带是不是裙带菜  不是。虽然海带和裙带都属于藻类植物，长大后的外形也没有太大区别，但是海带要比裙带菜厚一些，主要成条状成长，而裙带菜则形似一把葵扇，可以从外形把它们区分开来，所以韩国的海带不是裙带菜。
5、韩国的海带汤实际上是裙带菜，并不是海带，在翻译时变成海带了。可以提高免疫力，预防肿瘤，防辐射等等那是裙带菜纤维，很不错哦。也可以证明是原生态产品，并不是楼上说的盐结晶。
6、做海带汤主要是“汤”的做法，类似我们做“高汤”，韩国人的习惯是用鱼来做汤，你可以买几条小刁子鱼，放到水中煮开，有了鱼味后就可以关火，然后鱼肉不要，只留下汤。