糯米糍的做法(手工糯米糍的做法)
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糯米糍的做法
糯米皮的做法:275克的糯米粉,1 1/2杯温水,这两样和成面团。然后擀皮就可以包了。包好后放到水里煮好,然后在椰蓉里滚上雪衣就可以了。
糯米糍的做法:主料:糯米粉300克、细砂糖100克、玉米淀粉75克、椰浆220克、牛奶220克。辅料:黄油35克、榴莲1个、芒果1个、紫薯适量、炼乳适量、草莓适量。步骤:糯米粉中放入细砂糖,玉米淀粉,拌匀。
糯米糍的做法如下:主料:糯米粉150克、玉米淀粉30克、纯牛奶200克。辅料:白砂糖15克、玉米油15克、椰蓉适量、黑芝麻一把、白芝麻一把、杏仁一小把、白糖2勺、红甜菜粉2克。准备材料。
做法 把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
家庭自制糯米糍的做法:材料:糯米粉 250克、玉米淀粉 30克、水 325克、糖 50克、沙拉油 42克、手粉、炒花生、芝麻、白糖。
糯米糍的做法,糯米糍怎么做好吃,如何做糯米糍
紫薯洗干净,放锅里蒸熟。趁热压成泥,加入白糖。搅拌均匀成紫薯馅。一半糯米粉放入适量开水搅成团。再倒入另一半糯米粉。加入适量凉水揉成糯米面团。手上抹油,揪一小块面团拍扁,放上适量紫薯馅。
步骤:铁棍山药去皮,切小块下锅蒸熟。将蒸熟的山药倒进料理机,加牛奶打成糊。倒出山药泥放入碗里。在碗里放糯米粉、白糖、玉米油搅拌到有少些干粉。带一次性手套揉成光滑的面团。
糯米糍的做法如下:主料:水磨糯米粉100克。辅料:玉米淀粉20克、细砂糖10克、脱脂牛奶145克、黄油8克、草莓适量、砂糖橘适量、芒果适量、小番茄适量、手粉(熟糯米粉)少许、椰蓉少许。
糯米糍的做法如下:主料:糯米粉150克、玉米淀粉30克、纯牛奶200克。辅料:白砂糖15克、玉米油15克、椰蓉适量、黑芝麻一把、白芝麻一把、杏仁一小把、白糖2勺、红甜菜粉2克。准备材料。
糯米糍不仅小巧可爱,还是一道可以让人自由发挥想象力的甜点。
家庭自制糯米糍的做法
糯米浸泡一夜,蒸成糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合 蒸熟的糯米,用擀面坤揣打,把打好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖即可。
做法:先把炒花生碾碎,加上炒过的黑芝麻,然后和白糖混合在一起,馅料也可以随自己喜好更换为莲肉、豆沙等。把白糖、糯米粉和玉米淀粉混合在一起。加上水搅拌均匀,倒入沙拉油搅拌到油完全和面糊融合。
糯米糍方法一:取鸡蛋黄大小的糯米团,案板上撒少许手粉,将其擀成厚约3毫米的圆皮。取草莓或者其它水果放在糯米皮上。
糯米糍制作:澄面+15克开水混合,揉成面团备用。细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒。1把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀。1加入澄面团搅拌均匀后,放入酥油搅拌均匀。
糯米糍的做法及配方
紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。
做法 把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
糯米糍方法一:取鸡蛋黄大小的糯米团,案板上撒少许手粉,将其擀成厚约3毫米的圆皮。取草莓或者其它水果放在糯米皮上。
芒果糯米糍 原料:糯米粉、椰子粉、芒果、油、牛奶、糖粉、淀粉 做法:芒果去皮切成小块;糯米粉、生粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
糯米糍 菜谱简介 糯米糍因是用糯米粉制成,故十分柔软、有粘性,所以潮州人说某种东西很柔软时,总爱说成软过糯米糍。柔软、粘性大、香甜可口。



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