米面的做法（台州米面的做法）

米面怎么做好吃
1、大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。馒头 大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。
2、把两种粉混合后放在盆中或者揉面垫上面，先加水拌成面絮，再揉成面团，因为是凉水和面，和好的面团很碎很酥，这是正常的，但这样不好操作啊，我们需要把其中一小部分面团煮熟。取小部分面团揉成小团，放锅中煮熟。
3、准备材料：小米面、水、盐（根据个人喜好） 将适量的小米面放入大碗中，将清水逐渐加入，不断搅拌，直到形成面团。 把面团分成几部分，一个一个揉成长条状。
4、米面好吃的做法如下：用料：玉米面200g、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶170ml、干酵母3g、白砂糖20g。步骤：准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。
5、大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。
干大米面粉的做法大全?
1、鸡蛋番茄大米面 食材准备：鸡蛋，番茄，大米面，盐，白糖，味精，食用油，葱花。制作步骤：将新鲜的鸡蛋用筷子搅拌成为鸡蛋液，里面放入盐、味精搅拌均匀放在一旁备用。番茄洗干净之后用刀切成丁装在容器里备用。
2、米发糕做法如下： 将大米打成米粉末后加入适量的清水，白砂糖，酵母粉后搅拌均匀，在顺时针搅拌至没有干粉为止，盖上盖子或保鲜膜让面团醒发至2倍大。 等面团醒发好后，往表面上撒上芝麻或是铺上红枣，葡萄干等根据个人的喜好来选择。
3、大米面粉可以做大米发稿，具体做法如下：主料：大米粉（粘米粉）200克、纯净水200克、白糖38克、酵母5克、羊奶粉6克。辅料：蔓越莓干适量、红枣适量。步骤：准备所需要的食材。粘米粉称量好，倒入盆中。
小米面条的做法
1、小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。加入适量面粉，和成面团，制作成面条。锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
2、做法一：奶香窝窝头 主料：白糖30克，牛奶140克左右，小米面100克 做法：把小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。
3、和子饭（传统小米粥面条版）的做法步骤 准备小米一把。 用清水把小米淘洗干净。 准备一些面粉，准备做面条。 加水和面，揉成面团。 在锅中加入水，把水烧开。
米面面条的做法
淘洗完大米还要将大米再进行浸泡，时间差不多一天就行。如果是进行少量的制作面条，把泡好的大米拿到石磨上去磨成米浆。
最后把米浆舀到面箱里放到大锅里去蒸(面箱就是专门蒸米面的一种工具)，等蒸好后再拿出来切即可。 如果是大量的面条制作，那上面的方法就会跟不上速度了。首先第一步和第二步不用改，程序是一样的。
小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。加入适量面粉，和成面团，制作成面条。锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
米面怎么做简单又好吃?
1、准备材料：小米面、水、盐（根据个人喜好） 将适量的小米面放入大碗中，将清水逐渐加入，不断搅拌，直到形成面团。 把面团分成几部分，一个一个揉成长条状。
2、先把米面加热水里泡，然后加入冷水泡，然后捞出备用。锅里放点油摊鸡蛋，摊开后盛出备用。再将肥猪肉放入锅中，把油都熬出来。把瘦肉放进去，翻炒。
3、米面好吃的做法如下：用料：玉米面200g、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶170ml、干酵母3g、白砂糖20g。步骤：准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。
4、大米面和小麦面粉是一样的，甚至营养更高更好吃。
5、准备芽菜碎，碎米芽菜加芝麻油拌均匀就可以用，但有点咸，可以把肉末炒熟跟芽菜拌一起，做馅也很好吃。取一块面团，捏出窝窝，放一勺芽菜馅。