紫米是糯米吗（紫米是黑米吗）

紫米和黑米是一种米吗
1、紫米和黑米不是一种米。黑米呈黑色或黑褐色，黑米粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
2、紫米和黑米虽然颜色相近，但却属于两种米。两者都属于糯米类，但营养成分和功效有所不同。
3、不是。紫米和黑米是两种食物，并不相同，但都是大米中的珍贵品种，它们的颜色相近，所以通常在生活中难以直观地进行区分。但实际上，它们在外观、品种等方面都略有不同。
4、不是。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，并不是黑米，也不是属于黑糯米。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
紫米和黑糯米有什么区别?
1、品种区别。黑米是一种药食兼用的大米，又分黑粳米和黑籼米，属于稻米类，而黑糯米又叫紫米、血糯米，是水稻的另一个品种，属于糯米类，与黑米品种不同；颜色区别。
2、紫米和黑糯米的区别：从食用的角度上来看，黑糯米属于糯米，不好消化，进食过多容易出现肠胃不适，而紫米里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。
3、两者的区别挺大的，黑米属于糯米，吃多了不好消化；紫米属于糙米，富锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，可以防止疲劳，预防缺铁性贫血，维持骨骼健康等作用。
黑米是紫米吗
紫米不是黑米。紫米和黑米虽然都是稻米的一种，质地也都比较硬，但二者不是一种米，紫米属于糯性米，而黑米质地较糙，并且产地，颜色，形状，营养作用，都是有区别的。
黑米不是紫米。从外观上看。紫米米粒细长，大小相对均匀，颗粒饱满，且表皮呈紫色。黑米呈黑色或黑褐色，米粒呈椭圆形。从品种来看。紫米属于糯米类，通常分紫粳、紫糯两种。
不是。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，并不是黑米，也不是属于黑糯米。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
不是。紫米和黑米虽然颜色比较相似，但是也有不同，紫米是因碾出米粒细长呈紫色而得此名，颗粒均匀，颜色紫黑，而黑米稻粒外观呈长椭圆形，是呈黑色或是黑褐色。
紫米是什么米
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
紫米是水稻的一个品种，黑米是黑稻加工产品。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
紫色的米饭是什么米
紫米。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
紫米：紫米是一种具有紫色外观的糙米饭。它的颜色来源于稻谷中的花色苷类物质，紫米有着香气独特的口感，米粒比较短而胖嘟嘟的。糙米的美食做法 糙米煎饼卷：糙米煎饼卷是一道极具创意和口感的美食。
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。
步骤一：紫米饭就是一半紫米一半糯米（因为紫没有什么粘性，所以要加一些糯米，这样才不会散开），清洗两遍放入清水中浸泡30分钟，浸泡好放入电饭煲中，加入清水按煮饭键煮熟即可。
紫糯米是一种没有经过加工的糙米，外皮中含有较多纤维素，但是和普通紫米进行比较久泡之后依然不容易煮烂，很容易会出现糊锅现象。
韩餐里紫色的米饭是黑米，在超市都有卖的。本人很喜欢用它熬粥喝。
紫米和黑米的区别
1、紫米和黑米的区别有品种不同，颜色不同，营养成分不同。品种不同。紫米属于糯米类，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培。黑米粒质分糯性和非糯性两类。
2、紫米和黑米有区别。外观不同 紫米：紫米颗粒均匀，颜色紫黑，米粒细长呈紫色。黑米：糙米呈黑色或黑褐色，米粒大小均匀。产地 紫米：仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培。
3、黑米和紫米的区别是品种不同、外观不同、产地不同。品种不同 紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，紫米可以放在干燥、密封效果好的容器内，并且放在阴凉处保存。