拍黄瓜的做法（刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程）

拍青瓜怎么做好吃简单
1、首先准备食材，如下图所示。然后黄瓜拍扁切块，如下图所示。接着蒜辣椒切粒，如下图所示。放入黄瓜里，如下图所示。然后下盐糖，醋腌制即可，如下图所示。成品图如下。
2、黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至。 在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1钟就可食用。
3、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜（这样拍黄瓜的时候，不会瓜汁四溅了）放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油（没有香油炝入花椒油亦可）即成。
4、首先我们准备一根人买来的新鲜黄瓜。我们用淡盐水将黄瓜浸泡半小时，能够起到一个杀菌，去除农药残留的一个作用。，大蒜切末，香菜切小段。
5、用料：小红椒1个、香油一匙、醋一匙、盐一小勺、生抽适量、花椒油少量、蒜蓉少量。把青瓜洗干净，然后用刀背把青瓜拍破，然后把拍好的青瓜切成小块后装碟。加入适量蒜蓉到碟中，在放入少量盐拌匀。
6、先把大蒜剥皮剁成蒜末、小米辣切碎。黄瓜的两端切掉，清洗干净，拍几下切成小块，放入碗里，加入适量的盐分搅拌均匀，腌制20分钟，把黄瓜里的汁腌出来倒掉。
拍黄瓜做法
拍黄瓜的做法如下：黄瓜一根拍扁，斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。搅拌均匀。撒上适量白芝麻，拍黄瓜即可制作完成。
做法步骤：首先我们准备一根人买来的新鲜黄瓜。我们用淡盐水将黄瓜浸泡半小时，能够起到一个杀菌，去除农药残留的一个作用。，大蒜切末，香菜切小段。
大蒜切米，干辣椒切段，青瓜洗净。把青瓜切成段，放入保鲜袋里面，用刀使劲的拍。拍烂后倒出来。加盐抓均匀，腌制15分钟出水。腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。
步骤黄瓜用清水洗净后对半切开。步骤用刀背把黄瓜拍碎。步骤把拍碎的黄瓜切成大小适当的小块。步骤把切好的黄瓜整齐的放入到盘子中。
拍黄瓜的好吃做法如下：主料：黄瓜2个、蒜头1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
做法：黄瓜洗净后，用刀面拍碎，然后切成小块。大蒜洗净拍碎，剁成蒜末。香菜适量斩成小段。加入食盐、味精、白醋、略滴几滴香油，调拌均匀即可。这样一盘清凉又美味的拍黄瓜就做好啦。
拍黄瓜不要再放酱油了,教你做一道正经的拍黄瓜,简单又好吃
1、预备好主质料。干切成粗丝，大蒜拍破切碎。黄瓜拍破，断成条或小块。黄瓜里调入盐和白糖，将大蒜、干辣椒、花椒依次放在黄瓜上。
2、做法：黄瓜洗净后，用刀面拍碎，然后切成小块。大蒜洗净拍碎，剁成蒜末。香菜适量斩成小段。加入食盐、味精、白醋、略滴几滴香油，调拌均匀即可。这样一盘清凉又美味的拍黄瓜就做好啦。
3、做法步骤：首先要把黄瓜和香菜冲洗干净，大蒜切末，香菜切小段。然后将黄瓜放在菜板上，用刀背把 黄瓜 拍裂，再把黄瓜顺长对半切开，再把黄瓜斜刀切成段。
4、第一种：糖醋拌黄瓜 糖醋拍黄瓜是最为简单的一道美食，甚至可以说比市面上所有制作拍黄瓜的做法所用的食材最少，步骤最单一，时间最短，最容易上手。需要准备的食材：白糖，白醋，黄瓜。