青豆炒肉的做法（青椒炒肉丝的做法文字）

青豆烧肉的家常做法窍门
1、青豆用开水焯一下，激一下冷水，沥干水分 腌制好的肉块改刀成肉丁，带点肥的会更香。
2、将肉切成小丁，加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。彩椒洗净成和肉类似大小备用。锅烧热，加入油，放蒜末煸香，倒入肉粒翻炒，断生后盛出。把锅洗干净，放油入青豆煸炒，放入一小碗水，把青豆焖熟。
3、适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 买来的新鲜青豆 油锅加热，倒入切好的肉片 加适量盐、白糖、料酒及酱油 倒入清洗好的青豆 加适量水 再烧四五分钟 出锅装盘 小贴士 青豆不宜久煮，否则会变色。
4、青豆洗净沥干水份。姜切成小段，大蒜拍过之后也切成小块备用。锅中可以倒入适量多点的油，烧热至八成。先把花椒用热油爆香后铲出来。然后把大蒜和姜段一起放到锅里爆香。
青豆炒肉片的做法
首先，准备食材。选用300克瘦肉、150克青豆、姜蒜适量、盐、酱油、淀粉、料酒、清水、葱花。其次，热锅加油。倒入适量油，热锅后加入切好的姜蒜末，炒出香味后加入瘦肉煸炒。加入适量料酒，炒至变色后加入青豆继续炒制。
食材准备好，都切碎，肉切成肉丝。起锅热油，下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后，放入青豆炒。下入肉丝翻炒均匀，越炒越香。倒入适量生抽、适量蚝油，炒香后加入一点点水把青豆炒熟。
猪肉洗净切片，加入一勺鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。再加入一勺酱油，一勺料酒，一勺红薯粉和一勺豆瓣酱拌匀腌制五分钟备用。小米辣切碎，姜蒜切丝。
牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆，郫县豆瓣剁细，青豆洗净，葱切花，姜蒜去皮切粒。油锅烧热，放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香，倒入上汤，加酱油、料酒、盐，烧开后下牛肉片、青豆。
青豆炒肉的做法是什么
1、做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。
2、青豆炒肉的做法如下：主料：青豆50克、猪肉80克。辅料：生抽适量、盐适量、油适量、蒜3瓣、蚝油适量、青红椒2-3个。食材准备好，都切碎，肉切成肉丝。起锅热油，下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后，放入青豆炒。
3、首先，准备食材。选用300克瘦肉、150克青豆、姜蒜适量、盐、酱油、淀粉、料酒、清水、葱花。其次，热锅加油。倒入适量油，热锅后加入切好的姜蒜末，炒出香味后加入瘦肉煸炒。加入适量料酒，炒至变色后加入青豆继续炒制。
4、猪肉洗净切片，加入一勺鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。再加入一勺酱油，一勺料酒，一勺红薯粉和一勺豆瓣酱拌匀腌制五分钟备用。小米辣切碎，姜蒜切丝。
5、洒点水花，盖上盖子焖到水份干完。05  打开盖子翻炒一下，熄火。非常好吃的青豆炒瘦肉就做好了。
豆粒炒肉的家常做法
1、豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
2、锅中水烧开，加入一勺盐和食用油，将豆角焯水两分钟。捞出过冷水备用。锅加少许油烧热、下肥肉翻炒。煸炒出油后加入姜蒜。肉片翻炒变色。加入料酒、生抽、老抽炒匀。下豆角、加盐翻炒几下。
3、豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用。把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀。热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块。肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。
4、碎肉炒豆子是一道家常菜，既美味又简单易做。
5、做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的`小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。
青豆炒肉的做法
食材准备好，都切碎，肉切成肉丝。起锅热油，下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后，放入青豆炒。下入肉丝翻炒均匀，越炒越香。倒入适量生抽、适量蚝油，炒香后加入一点点水把青豆炒熟。
首先，准备食材。选用300克瘦肉、150克青豆、姜蒜适量、盐、酱油、淀粉、料酒、清水、葱花。其次，热锅加油。倒入适量油，热锅后加入切好的姜蒜末，炒出香味后加入瘦肉煸炒。加入适量料酒，炒至变色后加入青豆继续炒制。
猪肉洗净切片，加入一勺鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。再加入一勺酱油，一勺料酒，一勺红薯粉和一勺豆瓣酱拌匀腌制五分钟备用。小米辣切碎，姜蒜切丝。
牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆，郫县豆瓣剁细，青豆洗净，葱切花，姜蒜去皮切粒。油锅烧热，放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香，倒入上汤，加酱油、料酒、盐，烧开后下牛肉片、青豆。
青豆下锅，加适量的盐翻炒20秒左右，洒点水花，盖上盖子焖到水份干完。05  打开盖子翻炒一下，熄火。非常好吃的青豆炒瘦肉就做好了。
食材：青豆、肉末、蒜末在肉末中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将青豆下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。