糖煮蛋(糖煮蛋的热量)
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今天给各位分享糖煮蛋的知识,其中也会对糖煮蛋的热量进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、糖煮蛋怎么煮
- 2、白糖鸡蛋怎么煮 白糖煮鸡蛋的方法
- 3、冰糖炖鸡蛋
- 4、怎么煮糖鸡蛋?
- 5、如何煮红糖鸡蛋
- 6、红糖煮鸡蛋的做法 红糖煮鸡蛋的做法介绍
糖煮蛋怎么煮
糖水鸡蛋 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 鸡蛋 辅料 蜂蜜 用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 糖水鸡蛋的做法步骤 1. 锅里放入冷水大火烧开; 2. 准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下; 3. 大火改中小火;磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白; 4. 用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟; 5. 在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。
白糖鸡蛋怎么煮 白糖煮鸡蛋的方法
1、材料:鸡蛋1个、白糖200克。
2、方法:首先,锅里放适量的清水,大火烧开。然后将勺子在开水中加入白糖溶化后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可。
3、接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟。将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚。
4、把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内。稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。
冰糖炖鸡蛋
冰糖煮蛋的正确做法:
材料:鸡蛋、冰糖、开水。
做法:
1、首先把鸡蛋和冰糖准备好。
2、冰糖加入一碗开水溶化开,放至完全凉透。
3、然后将鸡蛋打入大碗内,用手动打蛋器把鸡蛋打散。
4、打算后加入完全凉透的冰糖水,再次打搅均匀。
5、之后将其然后过筛。
6、随后再将过好筛的蛋液倒入小碗内,用小勺把小气泡去掉。
7、最后盖上保鲜膜,放入蒸锅内蒸15分钟即可。
冰糖炖蛋中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等养颜成分物质,其中维生素和蛋白质可以使人体皮肤细嫩有光泽,而纤维素则可以帮助促进人体肠胃蠕动,加快人体排出体内多余的毒素以及废物,长期适量食用具有一定美容养颜的作用。
冰糖煮鸡蛋的作用功效:
1 润肺止咳
冰糖炖蛋中冰糖味甘性平,入肺经,经脾,适量食用具有一定补中和胃的作用,对于人体感冒发烧具有比较好的治疗作用,具有一定润肺止咳的作用。
2 清热除烦
冰糖是一种平性的食物,进入人体之后可以帮助净化人体的血液,具有比较好的清热、解渴的功效,其次冰糖中还含有一定量的维生素成分,而维生素成分具有比较好的温和作用,所以适量食用冰糖炖蛋具有一定清热除烦的作用。
3 解毒降脂
冰糖炖蛋中大量的丰富的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、胆固醇以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用可以为人体补充充足的能量,提高人体抵御外界细菌以及病毒的侵害,具有一定提高人体免疫力的作用。
4 健脑益智
冰糖炖蛋中鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂、卵黄素以及钙、磷、铁等营养成分物质,适量食用可以帮助提高人体的智力以及脑力发育,尤其对于青少年儿童来说,适量食用具有一定健脑益智的作用。
怎么煮糖鸡蛋?
鸡蛋中富含丰富的营养蛋白,而且鸡蛋的制作方法也是多种多样的,糖水鸡蛋这一道美食是不少女性会在早餐的时候选择吃的。因为在糖水鸡蛋中加入了红糖,红枣和鸡蛋,这三种食材结合在一起可以有效补气血,对女性的身体非常有好处,可是一般人在煮糖水鸡蛋的时候发现鸡蛋很容易散开,那么使用什么方法才能让鸡蛋不散开呢?

红糖鸡蛋怎么煮不会散:
首先,根据你的需求用锅把水烧开,我比较习惯在烧水的时候把红糖放进去。如此一来,水开了,红糖也差不多化好了

第二步,水开后,把火关掉最小,不好掌握或者初次尝试的,可以把火关掉,此刻立刻把鸡蛋打进水里,然后把火打开,依然是小火慢慢煮,看到糖水表面有蛋白浮起的时候,证明蛋已经在包了,不容易碎了,所以可以慢慢把火开大。比如我此刻会将电磁炉的火候从100调整到300
此刻糖水表面会浮起一些看起来不太美观的蛋白和杂志,用勺子把它打掉,就可以看到好看的糖水颜色啦
此刻如果想吃糖心糖煮蛋的,可以用勺子轻轻压一下鸡蛋表面,若是软软的就可以起锅了,那么入口的糖煮蛋就是如此漂亮的糖心蛋啦
喝红糖水煮鸡蛋的功效

经期:调经养胃
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
怀孕:利于产妇排出恶露
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。但是孕妇吃红糖煮鸡蛋可能会引起子宫收缩,因此,准妈妈慎吃。

女性:排毒滋润
红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时可以取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉。
如何煮红糖鸡蛋
红糖鸡蛋的煮法
备用食材:红糖适量,鸡蛋3个,红枣5个,生姜3片,桂圆干适量,枸杞1小把;
制作过程:第一步,所有的食材都准备好,鸡蛋3个将其外壳清洗干净,然后冷水下锅开始煮,差不多8分钟的时间,将煮熟的鸡蛋捞出来;
第二步,剥皮待用,干桂圆准备出适量,将其剥皮,红枣事先放入清水中浸泡一会,将其表皮泡软,生姜一块将其清洗干净后切成片;
第三步,待将所有的食材都准备好即可煮汤,在锅中添上适量的水,将红枣、桂圆肉和生姜片一同放入在锅中,开始煮,大火将其煮开后;
第四步,转至小火继续煮,差不多15分钟的时间,将事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中,同时再加上适量的红糖,继续煮;
第五步,再次煮15分钟的时间,然后撒上一小把枸杞,煮开后,即可关火,将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。
这道汤中用到的每一种食材价值都非常丰富,首先鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材,其对于补充蛋白质有着非常好的帮助,而红糖对于补血益气、活血等有着一定的帮助,生姜又是可以帮助驱寒散暖的一种食材,将这几种食材搭配在一起做的汤,不管是价值还是口感都特别丰富。
红糖煮鸡蛋的做法 红糖煮鸡蛋的做法介绍
1、主料:红糖1.5茶匙、 鸡蛋2个 、红枣5颗。
2、辅料:水500克。
3、在锅里放入适量的清水烧开。
4、红枣洗净去核。
5、把鸡蛋打到煮开的水里,转小火。
6、待水再开时,放入红枣、红糖,用小火煮15分钟即可使用!
糖煮蛋的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于糖煮蛋的热量、糖煮蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。