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干柿子(干柿子上面长白斑点是怎么回事)

2025-09-23 16:42:42 作者:wangsihai

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本文目录一览:

柿子干如何制作

柿子干的做法是柿子洗干净,削皮, 横着切半,放入烤箱, 用烤箱最低温度把柿子烤干最低温是华氏170度, 约摄氏77度柿子干成即可。

柿子为柿科柿属植物,有“木本粮食”和“铁杆庄稼”之称,柿子是落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2,柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值,迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

柿子干制作方法

柿子干的做法是柿子洗干净,削皮, 横着切半,放入烤箱, 用烤箱最低温度把柿子烤干最低温是华氏170度, 约摄氏77度柿子干成即可。

柿子为柿科柿属植物,有“木本粮食”和“铁杆庄稼”之称,柿子是落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2,柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值,迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

柿子干正确吃法

柿子干正确吃法是:

吃法一:直接食用。

干柿子饼水分少,可常年保存。当然,最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出。

吃法二:柿饼粥。

材料:粳米100克、干柿子饼400克、冰糖10克。

做法:干柿子饼洗净,切成1厘米见方的小丁;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米,柿饼丁放入;先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥;粥内加冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

吃法三:柿饼汁。

材料:生姜50g,桂皮20g,白糖2/3杯,干柿子饼8个,松子1大勺,水7杯。

做法:把生姜去皮后割薄。把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。捞取生姜和桂皮,放白糖熬一会儿。除去干柿子饼的蒂,去种子后做成扁圆形。干柿子饼泡汤中,待其发涨后,在汤里再洒上3-4粒松子。

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