大白菜炒粉丝（包菜炒粉丝的做法）

今天给各位分享大白菜炒粉丝的知识，其中也会对包菜炒粉丝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：

1、大白菜炒粉丝家常做法窍门


2、大白菜炒粉丝的家常做法


3、大白菜炒粉丝家常做法

大白菜炒粉丝家常做法窍门
简单又好吃，下饭菜之一
工艺：烧
口味：家常味
时间：15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.①把大白菜用水洗下，并用刀切成小块②拿小盆出来。倒些温热水，把干粉丝放入小盆即可，过会就好，最好盆里泡软的粉丝留些少许水最好③蒜拍扁后，剁成蒜碎就好④干辣椒用水洗下，用手掰几断⑤准备好的猪油
2.打开煤气，开大火，锅预热1.2分钟后，倒入猪油，蒜碎和干辣椒段爆炒1~6遍
3.放入大白菜，倒入老抽，醋爆炒十几遍
4.等大白菜五分熟，放盐后，再爆炒几下，倒些自来水，等大火快收汁时，盛盘即可
烹饪小贴士：
泡软后的粉丝先把大部分的水倒了，留些少许的水在小盆里，要不然等粉丝倒入锅内时，没水分会干，粉丝还会团在一起
大白菜炒粉丝的家常做法
 大白菜营养丰富，具有清热除烦，益胃生津，利小便，利肠道等功效，口感清爽。粉丝柔润嫩滑，有良好的附味性。用大白菜与粉丝再配辅料同炒，营养味道相互吸收，口感咸香味美，风味独特，口味极佳，是一道美味的下饭菜。下面介绍大白菜炒粉丝的家常做法。
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 大白菜 200克 ，粉丝 50克 。
 葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，红干椒，酱油，油。
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 先用温水把粉丝泡软，然后用水投一下，控干水分。
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 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。
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 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成对半。
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 切好葱，姜，蒜，备用。
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 锅内放入油加热，油要稍多一些，炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角，花椒爆锅，放入葱，姜，蒜，红干椒炒香。
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 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时，用勺把大白菜推向锅边，然后放入一匙儿酱油（酱油不要淋在白菜上），酱油爆出香味后，放入粉丝翻炒。
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 炒至粉丝吸附汤汁后，放入少许盐，把大白菜和粉丝混在一起，略翻炒一下。再放入味精，关火出勺。
大白菜炒粉丝家常做法
你好朋友，
大白菜炒粉丝是非常好吃的，
首先将大白菜洗净横着切成半厘米的丝
粉丝泡软，切成2～3段
锅里放入油，同时加八角，随着油温升高，八角也被炸香了。 炒素菜，底油不要太少！
放入葱姜炝锅
放入白菜丝大火翻炒至白菜塌秧儿
把白菜推到四周，酱油烹在中间至酱油爆出香味 
把粉丝放在中间吸附汤汁
然后加入盐翻炒均匀即可。
出锅后，不会有太多汤汁渗出。
味道鲜美。营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
大白菜炒粉丝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于包菜炒粉丝的做法、大白菜炒粉丝的信息别忘了在本站进行查找喔。