糯米粑粑（糯米粑粑怎么做好吃又软）

今天给各位分享糯米粑粑的知识，其中也会对糯米粑粑怎么做好吃又软进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：

1、糯米粑粑的做法大全


2、糯米糍粑的做法是什么


3、糯米糍粑的做法 家常


4、糯米糍粑的做法

糯米粑粑的做法大全
工具材料：
糯米，白糖，清水，食用油
操作方法
01准备糯米粉适量，向其中加入适量的白糖，甜度根据个人的喜好吧
02在糯米粉的中间挖一个小洞洞，然后在小洞洞在加入适量水。
03用筷子将糯米粉搅拌成絮状
04然后我们用手将糯米粉揉成面团，静置10分钟左右
05手上沾上一点水，取下一小团揉好的面团。沾水可以防止糯米黏在手上
06用两只手将其揉成汤圆状
07然后两只手的手掌按压汤圆，使其成圆饼状，将所有的糯米团都做成圆饼状
08锅中加油适量，将油烧至7-8成热，关小火
09将做好的糯米圆饼放入其中
10待其中一面成金黄色时，翻面，两面煎至金黄色时，再在锅中烙2分钟左右，起锅
糯米糍粑的做法是什么
食材：清单
清水 适量 、 三象水磨糯米粉 150克 、 玉米油 适量 、 沾料： 、 黑/白芝麻 一把 、 花生 一把。
烹饪步骤：
步骤1，芝麻和花生分开烤箱烤熟：烤芝麻中层160度.5分钟；烤花生中层180度约8-10分钟。
步骤2
，电动搅碎，也可以有点小颗粒有口感
步骤3，
糯米粉、清水和玉米油倒入一个大盆里混合，搅拌好盆子打侧倾斜糯米糊是可缓慢流动、勺子挖一勺起来不容易滴下来的样子就可以了。
步骤4
，要用大而浅的烤盘～上锅隔水蒸约15分钟就熟了，趁热把表面的浮油用筷子或擀面杖快速揉揉搅拌混合进糯米团，这时的糯米团有光泽、非常柔韧弹牙。
步骤5
，趁热比较容易整成一小个、一小个的，开吃啦！沾上芝麻花生酥香可口、柔软有嚼劲，多吃一点也不腻。
糯米糍粑的做法 家常
主料：糯米150克。
辅料：油5勺、红糖适量、冰糖适量。
步骤：
1、这次做的分量不多，所以没有用太多糯米粉，反正大家自己酌情放就好啦。
2、忽略这乱七八糟的……其实是揉的途中拍的，弄好以后忘记拍照了。倒了糯米粉以后开始慢慢加水揉成面团，如果容易裂也没关系，糯米粉好像就是没面粉那么有粘性……最后能成一小片一小片就好啦。
3、热油，把揉好的面团逐渐分成一小团一小团，拍平下锅，就像图中一样的～然后慢慢煎，我用的是中火，煎到两面有些金黄。 准备一些红糖，用开水泡开，不用太多，我还放了两块冰糖，感觉会甜一点。搅拌均匀让他们融化。
4、把泡开的糖水倒入锅中，期间记得翻面，这样能让糖分均匀，也能均匀上色在糯米糍粑上。最后大火收汁，就可以出锅啦。
糯米糍粑的做法
 糯米糍粑的做法
 糯米糍粑是中国传统的小吃甜点，更是很多人童年的回忆，那么糯米糍粑怎么做呢？下面就来和我一起看看糯米糍粑的做法吧。
  用料 
 糯米粉130克
 粘米粉20克
 水适量
 红豆沙适量
 熟黄豆粉适量
  糯米糍粑的做法步骤 
 1.做好的糯米糍粑
 2.糯米粉，粘米粉混合用水搅拌均匀放在微波炉里面加热2分钟。
 3.蒸熟的糯米粉搅拌均匀，擀成长方形放上红豆沙。
 4.有上向下卷起
 5.撒上黄豆粉切快
 6.装盘
  小贴士 
 自己熬制的红豆沙里面加了糖，喜欢甜的可以在糯米粉里面加糖。
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糯米粑粑的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糯米粑粑怎么做好吃又软、糯米粑粑的信息别忘了在本站进行查找喔。