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柳蒿芽(柳蒿芽包包子怎么做)

2025-08-20 22:32:39 作者:wangsihai

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本文目录一览:

柳蒿芽的功效与作用

柳蒿芽一般指柳叶蒿,是菊科、蒿属多年生草本植物。分布于中国、朝鲜和俄罗斯,多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。柳叶蒿既可食用,亦可全草入药,幼嫩地上部的茎叶可作为一种营养蔬菜食用。

柳蒿芽的功效与作用

1、利膈开胃

柳蒿芽主要用于治疗食欲不振的症状,柳蒿芽味辛、微苦,有利于激发食欲、解除油腻感,特别适用于炎热夏季、食欲不振的时候。

2、破血行淤

柳蒿芽具有行气、破血、化瘀、通络的作用,有利于辅助治疗产后瘀血停积、小腹胀痛等症状。

3、降血脂

柳蒿芽中含有丰富的钾元素,有利于软化血管,降低血容量,从而降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,可以降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。

4、预防便秘

柳蒿芽中含有的膳食纤维具有很强的持水性,其吸水率高达10倍。它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。与此同时,膳食纤维还能够作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到治便秘的功效。

5、降血压

柳蒿芽中的钾元素含量非常高,没100克柳蒿芽干品中含钾1960毫克,远高于柳蒿芽中的其他矿物元素。钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出,使血容量降低,血压下降。另外,通过钾可以软化血管,从而降低血压,并且柳蒿芽中的膳食纤维还能够吸附离子,与肠道中的钠离子、钾离子进行交换,从而降低血液中的钠钾比值,从而起到降血压的作用。

柳蒿芽是什么植物?

柳蒿芽是一种野菜,可能见过的人比较少,因为它是我国北方特有的野菜,可以食用。虽然味道比较苦,但营养价值丰富。

柳蒿芽为多年生草本植物,别名芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜,多产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东部)及河北。耐寒抗热,多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、萆甸、森林草塬、灌丛及沼泽地的边缘。

生长环境

多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。

分布范围

分布于中国、朝鲜和俄罗斯(西伯利亚及远东地区);在中国分布于黑龙江、吉林(安图)、辽宁、内蒙古(额尔古纳左旗、鄂温克族自治旗、牙克石市、陈巴尔虎旗、鄂伦春自治旗、扎鲁特旗、赤峰市)、河北等省区。

以上内容来源 百度百科-柳蒿芽

柳蒿芽的作用是什么 柳蒿芽有什么副作用

1 开胃消食

柳蒿芽是一种带有自然香味的绿色蔬菜,口感鲜嫩,味道略苦,人们食用后能促进唾液分泌,而且能清理身体内的热毒,它能让人类食欲不振和消化不良的症状很快减轻。人们在炎热夏天中,多吃柳蒿芽能预防上火,也能预防中暑症状出现。

2 降低血压

人们适量吃一些柳蒿芽,不但能让身体吸收丰富营养,它还能降低血压,因为它是一种高钾低钠的健康食材,能加快身体内钠盐排出,并能防止钠盐在人体血液中堆积,这种情况下人体血容量就会增加,血压也会明显下降,平时它特别适合那些患有高血压的人群食用。

3 预防高血脂

柳蒿芽不但口感鲜嫩,它还是一种高纤维的蔬菜,人们食用它以后把它含有的膳食纤维吸收和利用,而且能与身体内的胆酸相结合,可防止身体内胆固醇生成也能抑制人体小肠对胆固醇的吸收,人们内胆固醇数量减少以后血液粘稠度就会下降,这样就能预防高血脂发生。

4 缓解便秘

柳蒿芽是一种膳食纤维含量特别高的绿色蔬菜,这种物质的吸水性特别强,进入人体后能吸水膨胀,可软化大便,能让人类大便保持通畅。人们在出现便秘以后及时吃柳蒿芽就能让症状很快减轻。

柳蒿芽是什么植物

柳蒿芽,别名蒌蒿,是一种多年生草本植物。其嫩茎叶可食用,清爽宜人、味道鲜美,其里面包含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、多种氨基酸等。主要分布大兴安岭林缘湿地、河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。此外,柳蒿芽还具有健胃、解毒、消暑等功效。

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