香肠蒸多久能熟（开水蒸香肠蒸多久能熟）

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本文目录一览：

1、自制香肠蒸多长时间能熟？


2、生香肠蒸多久才能蒸熟？


3、蒸香肠要多长时间啊？

自制香肠蒸多长时间能熟？
自制香肠蒸多长时间能熟具体详情如下：
香肠一般分为：【1】自制的香肠；【2】自制的风干香肠；【3】外面市场香肠。
自制香肠蒸：
需要用热水蒸，也就是等水烧开之后，然后再放入香肠去蒸，大约需要20分钟左右即可。
外面市场香肠：
需要用冷水蒸，一般冷水下锅蒸15分钟即熟。
自制的风干香肠：
由于提前脱水过，水分也是比较少，需要冷水蒸，大约需要蒸20分钟左右。
小贴士
香肠为什么不能热水蒸。香肠本身买回来就是风干脱水过的，如果是热水下锅蒸香肠会容易蒸的更硬，吃着口感就比较干柴毫无口感，同时热水蒸硬香肠也可能里面还蒸不透，吃了也容易拉肚子，建议冷水蒸可以让其蒸的更透，香肠同时能吃足水分，最后蒸出来吃着更加香软入味，多汁美味。
生香肠蒸多久才能蒸熟？
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。
蒸自制新鲜香肠时，一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多，里面水分也比较多，受热比较慢，此时建议大家用牙签先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水，水开蒸20分钟左右即熟。
香肠的材料一般是猪肉，将猪肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。蒸香肠的方法十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸，味道都特别好。
蒸香肠的方法：
1、先将香肠清洗干净，切成均匀的薄片。
2、生姜切片后，盖在切好的香肠上。
3、在盛放香肠的容器中加入适量料酒。
4、锅中放适量水，把香肠放入其中，隔水蒸制25分钟。
5、香肠蒸好后，取出姜片，即可上桌食用。
蒸香肠要多长时间啊？
蒸香肠的蒸煮时间取决于肠子的大小和厚度。
一般来说，较小的肠子需要较短的时间，较大的肠子需要较长的时间。
例如，较小的肠子大约需要 60-90 分钟蒸煮，而较大的肠子则可能需要 90-120 分钟蒸煮。
具体的蒸煮时间可能会有所不同，
因此建议在蒸煮过程中检查肠子的状态，确保它们蒸熟且不会过烤。可以使用一根小叉子或餐叉在肠子上刺一刀，看看里面是否有肉质变硬的现象，如果是的话就可以把肠子从蒸笼里取出了。
希望这些信息对你有帮助。
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