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可爱的小蛋糕(蛋糕图片生日蛋糕)

2025-09-05 14:28:45 作者:wangsihai

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今天给各位分享可爱的小蛋糕的知识,其中也会对蛋糕图片生日蛋糕进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

3个鸡蛋1碗面粉,教你做纸杯小蛋糕,低糖低油香甜松软,孩子爱吃

家里有两个爱吃蛋糕的小朋友,平时也经常会做一些给孩子们当零食。自己做的蛋糕低糖低油口感更好,孩子们吃起来也放心。

这次给孩子们烤了一些小巧可爱的纸杯蛋糕,香甜松软特别好吃,只用了3个鸡蛋1碗面粉, 加了一些牛奶、白糖、食用油,就能做出12个小蛋糕,一口一个,特别受孩子们的喜欢。

这种蛋糕个头小,用的是全蛋海绵蛋糕的做法,口感特别像以前吃的老式蛋糕,表面再撒了一些黑芝麻或者白芝麻,15分钟烤一盘,制作简单又好吃。

以前在超市里也看到过这种类型的小蛋糕,但是食品添加剂太多, 想来想去,还是自己做比较合适。为了调整最合适的配方,我连着做了3盘小蛋糕,用了9个鸡蛋,做出36个小蛋糕,感觉最后这盘的配方最合适,在这里记录一下,分享给大家。

【配料表】: 鸡蛋3个、普通面粉100g、白砂糖35g、纯牛奶40g、玉米油25g、熟芝麻适量(可有可无);

纸杯小蛋糕的详细做法:

1、准备需要的食材,一共就五样,都是家里常用的鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、玉米油。其中玉米油可以换成其它食用油,动物黄油最佳;面粉建议使用蛋糕用的低筋面粉,如果没有,家里的普通面粉也可以;糖量不建议再减了,因为白糖是可以帮助打发鸡蛋的,太少了也会影响鸡蛋的打发和稳定性;

2、取一个干净的无油无水的打蛋盆,将鸡蛋打在里面,再放上白砂糖;

3、用电动打蛋器将鸡蛋液打发,打发的全蛋液颜色乳白,纹路清晰不易消失。全蛋不太好打发,用时约5分钟左右,建议将打蛋盆放到一个装有40度左右温水的大盆里,隔温水打发会好一些;

4、将二分之一的面粉用细筛网过筛到盆里,面粉一定要过筛,防止有结块不好拌均匀;

5、用刮刀从下往上翻拌均匀,要快速翻拌,动作要轻,防止消泡;

6、再将另外二分之一的面粉继续过筛到小盆里;

7、继续用刮刀从下往上翻拌,同样是速度要快,动作要轻;

8、取一个小碗,将牛奶和玉米油倒进碗里,用筷子或手动搅拌器拌均匀,成乳白色;

9、将牛奶和玉米油的混合液体倒入盆里,要贴着盆边倒进去,不要倒在中间;

这里需要说一下,也可以将第7步拌好的鸡蛋面糊分出来一勺放到第8步的牛奶油混合液里,简单拌均匀后再倒入到盆里进行混合;也可以不提前混合,直接倒进盆里与鸡蛋面糊混合,只要速度快手法正确,两种方法都可以,后一种更省事一些。

10、继续用刮刀从下往上翻拌均匀,要求还是速度快,动作轻,防止蛋糕糊消泡。拌均匀以后,蛋糕糊就做好了;

11、准备好烤盘,纸杯托放在专用的蛋糕模具里,将拌好的蛋糕糊分装在小纸杯里,表面撒上一些熟黑芝麻。黑芝麻或白芝麻都可以,也可以不撒,这个随意。

分装蛋糕糊的时候,因为这个纸杯比较小,建议将蛋糕糊倒入裱花袋或保鲜袋里,再剪开一个小口,挤进纸杯里会比较方便。也可以用小勺帮助分装,看自己方便吧。

12、烤箱建议提前预热到150度,将装了蛋糕糊的烤盘放进烤箱里,设置150度烤15分钟;

我用的是摩飞新款的多功能电烤箱,空间较小,而且只有上管可以烘烤,所以烤出来的蛋糕底部是不上色的。如果是普通烤箱,可以上下管同时加热,烤箱之间存在温差,一般会在150度到180度之间调整,根据自家烤箱的脾性来制作就好,制作的过程中注意观察蛋糕的变色及时进行调整就好。

13、蛋糕出炉了,看起来还不错吧。这种小蛋糕个头小,口感松软,味道微甜,大部分孩子都会喜欢的。

我用了9个鸡蛋烤了3盘,最后确定的这个配方口感评价最好,甜度也是我们家孩子喜欢的。蛋糕烤好以后放到晾网上散热,等完全凉了再把蛋糕装袋,密封保存。第二天再取出,蛋糕会有些回软,口感会更好,比刚烤出来的还好吃。

带孩子们出去玩的时候,自制一大袋小蛋糕带着一起出去,给孩子们当零食小点心也是非常不错的。做法简单用时短,食材常见又好操作,推荐小伙伴们一定要试一试。

蛋糕怎么画简单又漂亮又可爱

简单又漂亮又可爱的蛋糕画法如下:

材料准备:一张纸、黑笔、彩笔。

操作步骤:

1、首先画出蛋糕上面的奶油,部分半圆形的奶油上面有一个圆形的装饰,接着在蛋糕上面画一些圆形的花纹图案。

2、在下面用椭圆形画出奶油,一层一层的形状由小变大。在下面要提醒画生小蛋糕的身体部分上面用线条画出装饰,线条要画的密一些,注意中间的间距。

3、下面给漂亮的小蛋糕涂上喜欢的颜色吧,好看的蛋糕简笔画就画好了。

怎么画可爱的小蛋糕

画可爱的小蛋糕需要先画出轮廓,然后用彩笔上色。

1、先画一个半圆,再画出两只可爱的耳朵。

2、画出盒子的波浪接着画出盒子边框,接着加上盒子的条纹。

3、再加上两只小眼睛和可爱的小嘴巴,最后在头顶上画上一颗小樱桃。

4、用红色给樱桃涂满,接着我们用玫红色和粉红色依次间隔给小盒子涂满。

5、肉色给小脸蛋和两只可爱的耳朵的外圈涂满,最后用橙色给两只小耳朵的内圈涂满,可爱的小蛋糕就完成了。

蛋糕的做法

1、把普通面粉和玉米淀粉混合,油烧热浇上去,进行搅拌。

2、烧到感觉烫手后,加50g牛奶到面糊,搅拌细腻。

3、蛋清蛋黄分离,蛋黄倒进面糊里搅拌。

4、打发蛋白,分两到三次加糖进去,并加一下柠檬汁,把打发好的蛋白分三次加入面糊中搅拌均匀。

5、预热烤箱150-170度15分钟,蛋糕放入进烤箱前,把模具震一震,排除气泡。

6、把烤箱的托盘打一盘水放进最底层,蛋糕放在中间层烤,150度烤70分钟就做好了,这种蛋糕口感纯粹,不会太甜,非常好吃。

可爱的小宠物蛋糕怎么做

宠物小蛋糕食材介绍:鸡蛋2个,低筋面粉60克,白糖20克,玉米油20克,可可粉3克,

宠物小蛋糕的做法步骤:1、鸡蛋打到容器里,加入白糖。2、用打蛋器打发,滴落时花纹不会立刻消失就可以了。3、倒入玉米油在搅匀。4、筛入低筋面粉。5、翻拌均匀,然后分出一勺来。6、把可可粉用一点水溶解,加入一勺蛋糕糊拌匀,成细腻的蛋糕糊。7、把可可蛋糕糊也放到裱花袋里备用。8、把原色的蛋糕糊放入到裱花袋里备用。9、卡通烤盘洗净擦干。10、挤入可可蛋糕糊,190度先烤5分钟定型,拿出。11、再挤入原色蛋糕糊,挤入8分满即可,震一下,入烤箱。12、烤箱预热,180度烤15分钟接口拿出。13、晾凉即可哦。

每个场景都适合什么样的婚礼小蛋糕呢,可以举个例子吗?

可以做方形圆形的单层蛋糕,这种蛋糕适合于酒店,可以制造不错的气氛。

关于可爱的小蛋糕和蛋糕图片生日蛋糕的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。