椰子炖鸡汤(椰子炖鸡汤图片)
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本篇文章给大家谈谈椰子炖鸡汤,以及椰子炖鸡汤图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、椰汁鸡汤怎么做
- 2、椰子煲鸡汤的做法
- 3、椰子鸡汤的做法是什么?
- 4、椰子煲鸡汤的家常做法
- 5、椰子煲鸡汤的美味做法
- 6、椰子肉煲鸡汤的做法
椰汁鸡汤怎么做
椰子鸡汤是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,滋补美味。椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口。
椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤,强烈推荐。
1.椰子一个,将椰子表面刷洗干净,用剪刀口或筷子稍转动将孔(假眼))打开。将椰子里面的水倒入碗内备用。
2.用保鲜袋(最好是结实的麻袋,没有的话多包几层保鲜袋)把椰子装好,砸个一两次就开,多砸几次更好,这样能让椰肉和壳之前松动。
3.将椰肉撬开削皮,天啊,我真的是一点一点撬开削皮的啊。还是建议大家买那种包开包削皮的比较省心啊~~~
4.将鸡肉洗净,焯水2分钟去血水
5.椰肉切好,一部分切条状放入炖盅内备用,另一部分切丁加入清水榨汁,将椰肉渣过滤出来,制成椰汁备用。(将椰肉榨汁一起煲汤能让汤更浓郁且呈奶白色,没有榨汁机的朋友可以省略这一步)
6.将鸡肉、椰肉、椰子水、椰汁一起放入炖盅后,盖上锅盖,炖2个小时即可。
椰子煲鸡汤的做法
做法和步骤:
1、将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。用小锤将椰子敲开,小心用刀将椰肉剥下来,将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净,并把椰肉洗净切成条备用。
2、用滤网将椰汁过滤备用。锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。
3、将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块。倒入椰汁,再加入适量的清水。煲汤2-3个小时,出锅后,加入适量盐调味即可。
4、椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,清代诗人袁枚曾说:“凡一物烹成,必需辅佐。要使清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚,方有和合之妙。”椰子鸡汤就是这样吧,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。
椰子鸡汤的做法是什么?
主料:鸡肉半只、椰子1个
辅料:红枣10个、黄芪适量、党参适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、水适量
椰子鸡汤的做法
1、用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。
2、椰子用刀去壳,将耶肉取出来。
3、将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。
4、锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅中煮一分钟,去除血水。
5、将煮好的鸡肉倒入盆中,再用清水冲洗一次。
6、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。
7、将鸡肉,椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞,姜片分次倒入煲汤锅中。
8、然后将椰汁倒入锅中。
9、再倒入适量的水,盖上锅盖,按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。
10、煲好的汤,调入适量的盐,即可享用。
12、煲好的椰子鸡汤。
椰子煲鸡汤的家常做法
椰子浑身都是宝,除了可以喝椰子水,还可以拿椰子肉来煲鸡,炖出来的鸡汤特别清香。煲汤要选择老椰子,老椰子的肉比较结实,炖出来的汤好喝。一起来看看椰子煲鸡汤的家常做法。
工具/材料
老椰子、鸡肉、老姜、盐、料酒
准备好所有材料:清远鸡半边、老椰子一个。
简单的材料,也可以煲出原汁原味的汤。
椰子用刀子劈开,然后用硬勺子把肉给挖出来,清洗干净。
再把叶子切成长条丝状,备用。
老姜清洗干净,切片,备用。
锅里放入姜片,滴入几滴料酒,把水烧开,然后放入清洗好的鸡肉,鸡肉大概烫3分钟,即可捞起来,料酒可以去腥味。
捞起来的鸡肉再清洗一遍,沥干水分,备用。
把鸡肉、椰子丝、姜片,一起放入砂锅中,再加入适量的水。
用砂锅炖汤,水分会被煮掉一部分的,所以可以稍微多放一碗水。
大火炖开后,转小火慢慢炖,大概炖1小时左右,中途用汤勺翻动一下鸡汤,以免粘锅。一小时后就可以闻到浓浓的椰子香味了,加入适量的盐调味,即可享受清香的椰子鸡肉汤了。
椰子煲鸡汤的美味做法
椰子煲鸡汤是一道比较滋补的汤类,每次去饭店吃饭,都会喝一碗椰子鸡汤。椰子鸡汤的主要食材是鸡和椰子肉。炖好的椰子鸡汤非常清甜,浓浓的椰子味,特别好喝。一起来看看椰子煲鸡汤的美味做法。
工具/材料
清远鸡、老椰子、姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐
01
准备好半边清远鸡、一只老椰子,姜蒜葱适量。
02
椰子去掉椰子皮,用刀子一点点弄干净表层的皮,然后清洗干净,切成片。
03
清远鸡切成小块,清洗干净,沥干水分,备用。
04
准备好适量的姜,清洗干净,切成姜片。
05
锅里放入几片姜,再放入适量的清水,大火煮开,然后把鸡肉倒入锅中,烫两三分钟,去掉血水和鸡的腥味。捞起来的鸡肉再用流动的水冲洗干净。
06
把椰子肉、清远鸡、姜片,一起放入砂锅中,加入适量的清水,放上煤气灶上,大火煮。
07
在煮汤的过程中,可以准备好一些酱料。准备两瓣蒜头,剁碎;葱清洗干净,甩掉水分,剁成葱末。再把蒜蓉、葱末一起放入小碟子中,加入适量的花生油、酱油、蚝油,搅拌均匀即可。
08
煮鸡汤的时候,大火煮开后,转中小火慢慢炖,大概炖一小时,浓香的椰子鸡汤就做好了,加入少许盐,就可以喝汤了。
椰子肉煲鸡汤的做法
椰子肉煲鸡汤的做法
椰子肉煲鸡汤的做法,椰子肉煲鸡汤的在食补上的主要功效就是补气养血、滋阴润燥,而且我们还可以通过这个以用来改善我们的皮肤肤质,增强皮肤弹性,下面是椰子肉煲鸡汤的做法。
椰子肉煲鸡汤的做法1
做法步骤
1、鸡腿冷水下锅,开锅后撇去血沫,取出用水冲洗干净。
2、椰青用刀开口,倒出椰子汁,用勺子刮下椰肉。
3、生姜切片。
4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片,倒入椰子水,再加入适量水。 我是用电紫砂锅煲的`,选用老火汤模式,煲了两个半小时。如果是用燃气明火煲汤,大火烧开后转小火两小时即可。
5、撒一点点盐,一点点香葱,非常清甜。 汤里的鸡肉,可以用生抽、青柠檬汁、小米椒调个汁,蘸着吃。
小贴士
我用两个椰青的椰汁,汤的味道比较甜,如果喜欢口味淡一些的,可以只用一个椰青,多加一些水。
椰子肉煲鸡汤的做法2
椰子炖鸡汤的做法
准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。
小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。
鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。(飞水)
将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖2小时
椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜!
出锅前调入盐和枸杞即可。
椰子炖鸡汤的成品图
椰子肉煲鸡汤的做法3
首先把椰子敲开,倒出椰子水,挖出椰子肉。
然后把椰子肉切块或者切条都行,我喜欢切成块状,炖煮后大块的椰子肉吃起来更过瘾。
接着在锅中放椰子水、椰肉、少许清水。
加入焯过水的鸡块、姜、红枣大火煮开。
再转小火约煮15分钟,放入枸杞,加入盐调味即可。
椰子鸡的汤汁清爽不腻,喝起来还带着一股椰子的奶香味,吃鸡前,先喝一碗鸡汤,美滋滋的。
注意事项
根据鸡肉调整炖煮时间,椰子无需炖煮太久,鸡肉熟了即可。
椰子肉煲鸡汤的做法4
椰子鸡汤的做法
食材准备好
鸡块焯水捞出
香菇姜切好备用
鸡块,香菇,姜片,红枣枸杞全部放入砂锅中
倒入2瓶佳果源椰子水
小火煲1个小时,中间加盐调味
时间到,椰子鸡汤就好了
椰子鸡汤的成品图
关于椰子炖鸡汤和椰子炖鸡汤图片的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。