栗子的营养价值(女人吃板栗有什么好处和坏处)
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本篇文章给大家谈谈栗子的营养价值,以及女人吃板栗有什么好处和坏处对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、板栗有什么营养价值
- 2、栗子营养价值
- 3、板栗的营养价值有哪些
- 4、板栗有什么营养价值?
- 5、板栗的营养价值
- 6、板栗营养价值有哪些?
板栗有什么营养价值
板栗有什么营养价值
板栗有什么营养价值,很多人爱吃糖炒栗子,因为果肉脆嫩香甜,深受大众的喜爱。任何食物都哟自己的性,像西瓜山竹性寒,芒星性热,那么现在分享板栗有什么营养价值!
板栗有什么营养价值1
板栗是热性还是凉性的?
板栗既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。
从中医角度讲,板栗属于温性食物,具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血等功效。日常养生汤我们喜欢加点板栗,煮出来的汤汁美味,营养价值高,是秋冬滋补佳品。
板栗的营养价值
想要更好的板栗的营养价值,我们就要先了解板栗的营养价值具体表现在哪些?
1、含糖类和淀粉
板栗的营养丰富,糖类和淀粉就是其中之一。每100克栗子含糖及淀粉62~70克,可见吃板栗能很好的补充人体所需的能量。
2、含蛋白质、脂肪
其中每100克栗子中,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克。
3、多种维生素
每100克栗子中,生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的`含量约25毫克。维生素C可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4、其他
板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
注意:板栗的食用禁忌
1、板栗不宜生食,尤其是脾胃虚弱、消化不良的人,生吃板栗容易滞气。
2、患有风湿病的人不宜多食板栗。
4、板栗含糖量相当高,糖尿病人最好忌食板栗。
板栗的营养价值既然这么多,当然不可错过。食用板栗的时候也应该注意不宜多食哦。
板栗有什么营养价值2
板栗的营养价值
第一 ,板栗可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗的营养成分主要有:糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
第二 ,板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子还含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
第三 ,栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
第四 ,栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚。
第五 ,中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
栗子营养价值
栗子素有“干果之王”美誉,具有重要的保健价值。其果实味道鲜美,风味独特,粉质细腻,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。
①蛋白质:蛋白质是栗子的重要营养成分,对栗子贮藏期间的品质起着重要作用,栗子中蛋白质的变化也反映了栗子在贮藏过程中的衰老速度。
②脂肪:栗子中脂肪含量不高,但与栗子的风味有很大关系。
③碳水化合物:栗子中碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用,其中淀粉含量较高。
④水分:水分含量占到47%~56%之间。
⑤维生素:含有多种维生素,比如维生素C、B族维生素,胡萝卜素等。栗子贮存期的抗性和耐贮存性与维生素C等多种酶的活性有关;维生素B2(核黄素)对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
⑥矿物质:栗子中含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等。
扩展资料:
栗子虽然营养价值高,但热量也高,吃太多可能会出现腹胀的情况,每次吃6~7颗为宜。另外,栗子最好配合其他谷物食用,对老年人来说,可以将板栗和大米一起熬成粥,也可以将板栗蒸熟吃,既有营养,又有助于消化。
栗子尽量不吃凉的,凉栗子中的淀粉会有部分回生,穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,产气造成腹胀。因此,栗子凉了应加热后再吃。
参考资料来源:百度百科——栗子
板栗的营养价值有哪些
亲,您好,很高兴为您服务![开心]为您查询到 板栗是壳斗科栗属的植物,具体补充蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、钾等营养价值,但需适量食用。
板栗属于日常生活中比较常见的一种坚果,营养价值比较丰富,里面含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、维生素C、钙、钾、镁、磷等营养物质。板栗中的维生素C具有抗氧化的作用,膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。适量食用可以补充人体所需营养成分。
但板栗属于坚果,不宜过量食用,尤其不建议吃凉板栗,以免引起胃肠不适。另外,板栗中糖分含量较高,对于糖尿病人群应严格控制板栗的摄入量,以免引起血糖波动。
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板栗有什么营养价值?
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品板栗。
中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
板栗的营养价值
板栗的营养价值有哪些?板栗性温味甘,归肾、脾、胃经,能养胃健脾、益气、补肾强筋等,营养价值丰富。
板栗的介绍
栗子,又名大栗、毛栗、板栗等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”,栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美味。栗子主要种植于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲等,栗子种类一般分为两种,即南方栗和北方栗,南方栗的坚果比北方栗的大,适合于菜用,北方栗则适合于炒食。
板栗的功效
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等,是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。
1、益气健脾
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、小儿口舌生疮
板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、抗衰老
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、老年人的食用佳品
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗的营养价值
板栗的营养价值丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及各种维生素等,能养胃健脾益气、补肾强筋、活血止血等,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效,大家可从以下几点了解。
1、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、补肾强筋、活血止血等作用;
2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子营养成分极高,每100克栗子就含有以下多种营养素:
营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 212.00(大卡) 钾 242.00(毫克) 膳食纤维 1.20(克) 碳水化合物 42.20(克) 钙 1.70(毫克) 胡萝卜素 240(微克) 钠 3.50(毫克) 蛋白质 4.80(克) 维生素C 36.00(毫克) 铁 13.65(毫克) 脂肪 1.50(克) 维生素A 40.00(微克) 维生素B2 0.13(毫克)
板栗的适用人群
栗子一般人均可食用,特别适合有高血压,患有中老年人骨质疏松,慢性腹泻,腰酸背痛,腿脚无力,小便增多,体寒体弱,气管炎等人群食用。
特殊人群如孕妇、产妇也可食用。
婴幼儿由于肠胃发育未全,栗子入食容易引起膨胀,不好消化,则需慎食。小儿口生溃疡、生疮时可适当食用栗子。
栗子含糖高,含大量淀粉,因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。
板栗营养价值有哪些?
板栗的营养价值:
1、含糖类和淀粉
板栗的营养丰富,糖类和淀粉就是其中之一。每100克栗子含糖及淀粉62~70克,可见吃板栗能很好的补充人体所需的能量。
2、含蛋白质、脂肪
其中每100克栗子中,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克。
3、多种维生素
每100克栗子中,生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。维生素C可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4、其他
板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
板栗的食用禁忌
1、板栗不宜生食,尤其是脾胃虚弱、消化不良的人,生吃板栗容易滞气。
2、患有风湿病的人不宜多食板栗。
3、新鲜的板栗很容易变质霉烂,所以购买回家的板栗一定要及时吃,若放到几天,很容易发霉。
4、板栗含糖量相当高,糖尿病人最好忌食板栗。
关于栗子的营养价值和女人吃板栗有什么好处和坏处的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。