海麻线(海麻线和什么菜一起包包好吃)
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本文目录一览:
- 1、海麻线指的是什么?
- 2、海麻线是什么东西?
- 3、海麻线能冷冻保存吗
- 4、如何调制海麻线饺子馅?
- 5、海麻线是什么意思?
- 6、什么是海麻线 海麻线是什么
海麻线指的是什么?
海麻线指的是萱藻,是一种可以吃的藻类。
海麻线又名骆驼毛、麻绳菜,学名萱藻,是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种。藻体黄褐至深褐色,管状,膜质,丛生,高20-50厘米,直径2-5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中,也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。
海麻线简介
海麻线藻体褐色,单条不分枝,丛生,高0.3-3m,粘滑,绳状,有时扭曲呈螺旋状,两端逐渐窄细,上部中空,下部中实,由横隔膜把中空部分隔成许多腔。体壁为纵走的长细胞紧密结合而成;内侧由疏松的丝状细胞,互相结合形成横的隔壁;外层形成单细胞的隔丝、毛和游孢子囊。
毛常密生于幼体表面;隔丝为棍棒状,顶端膨大,密集生长;游孢子囊椭圆形,单室,生在隔丝之间。

海麻线是什么东西?
海麻线可能我们比较陌生,那么海麻线是什么?他其实是一种海藻,这种海藻还有一种新的名字叫做线藻,他深受大连人民的喜爱,无论在饭店里还是在一些小餐馆里,都是可以看到他的身影的。它的制作方式有很多,可以凉拌,还可以直接做成炒菜都是特别可口的呢。凉拌的话,我们可以先把它洗干净,然后把一些脏东西给去除,把还早切成一段一段的,在海藻里放上醋,放上白糖,还可以放一些鱼子凉拌一下就特别好吃了,在一些日料店还早是特别常见的呢。
海麻线能冷冻保存吗
海麻线可以冷冻保存。
海麻线为绳藻科植物绳藻的藻体,海麻线营养丰富,而且将海麻线放入冰箱中进行冷冻保存的话,可以有效地抑制细菌的滋生,从而使海麻线的存放时间增长。
海麻线藻体呈灰黑色至黑褐色,细长呈绳状,直径1.5-3.0cm。常扭曲成束,单条无分枝,两端逐渐窄细。体表密布细长纵皱纹;有明显节段。质脆,易折断,断面不平坦;藻体上部中空。气微腥,味咸。
如何调制海麻线饺子馅?
海麻线是野生海藻的一种,长期以来被沿海一带居民作为海洋蔬菜珍品。海麻线可以用来烹制汤羹、馅料等等。下面我就把海麻线饺子馅的做法分享给大家,希望大家喜欢!
工具/材料
海麻线,大白菜,猪肉,韭菜,海米等等
01
海麻线200克择洗干净杂质并挤干水分后剁碎备用
02
肥瘦相间的猪肉300克冲洗干净后切成小肉丁备用
03
韭菜150克择去老叶子反复冲洗干净泥沙,控干水分后切成韭菜末
04
大白菜叶子7片左右清洗干净并控干水分,切成大块后放入绞菜器里加入一点点盐搅成白菜碎
05
根据自己的喜好取适量的海米放入碗中淘洗干净备好
06
把剁好的海麻线、猪肉丁、海米放入一个容器中,加入适量的花生油、盐、料酒、蚝油、香油用筷子搅拌均匀腌制一会儿使之入味儿
07
把绞好的白菜碎挤干水分、韭菜末放入容器中再次用筷子搅拌均匀即可
08
这样美味的海麻线馅料就调制完成了,此馅料可以用来包饺子、烫面包都非常的美味
特别提示
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海麻线是什么意思?
海麻线是一种海菜,比海带细,一般做包子馅。海麻线又名骆驼毛、麻绳菜,学名萱藻,是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种。生于中潮带的岩石上或石沼中,也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。
价值
海麻线可作饲料和药用,也可食用,味道鲜美,营养价值丰富。除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有大量的硫酸根,硫酸根具有抗凝血作用,对预防心脑血管疾病也很有帮助。
海麻线是一种尚未被开发的、食用价值和保健价值极高的褐藻,长期以来被中国沿海一带居民作为海洋蔬菜珍品,但其自然资源非常有限、种苗缺乏、养殖技术不成熟,限制了该海藻的开发和利用。
什么是海麻线 海麻线是什么
1、海麻线是绳藻,别名麻绳菜、海嘎子。因其像绳子,以此得名。
2、海麻线 生长于水中石上,分布于我国黄海、渤海沿岸。藻体灰黑色至黑褐色,细长呈绳状,直径1.5-3.0cm,单条无分枝,两端逐渐窄细。上部中空,下部中实,由横隔膜把中空部分隔成许多腔。
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