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豌豆怎么吃(豌豆怎么吃最有营养)

2025-08-09 22:31:37 作者:wangsihai

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本篇文章给大家谈谈豌豆怎么吃,以及豌豆怎么吃最有营养对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

豌豆怎么做好吃法大全

豌豆怎么做好吃

豌豆炒肉

材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐

做法

1、将猪肉切成丝,辣椒切成丁,姜蒜切成末。

2、在锅里面倒入适量的热油,再将姜末和蒜末放入爆香了,然后就是将切好的猪肉放入炒到变色,装盘。

3、在锅里面留一些热油,再将豌豆放入爆炒1分钟。

4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入,将炒好的肉丝放入进行翻炒。

5、再倒入适量的生抽和盐,炒均匀了。

香菇炒豌豆

材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

做法

1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉。

2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了。

3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了。

4、然后再倒入适量的香菇水,将锅盖盖上了,焖烧5分钟。

5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入,炒均匀了,就是可以出锅了,最后在上面撒上一些红尖椒粒,就可以了。

宝宝可以吃豌豆吗

豌豆里面是含有丰富的微量元素,对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用,豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素,能够很好的增强宝宝的造血功能,对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题,有很好的改善的作用。

豌豆里面也是含有丰富的维生素C,可以很好的促进铁的吸收,宝宝在辅食当中吸收铁元素,而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C,搭配一些补铁的食物,能够很好的促进对铁的吸收,增加营养。

豌豆怎么做好吃法大全 豌豆的烹饪方法

1、清炒豌豆。主料:豌豆500g。配料:油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法:豌豆淘洗干净。热锅放油,放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干,起锅装盘可以吃了。

2、水煮豌豆。主料:豌豆500克、花椒、八角、盐、开水。做法:豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。

3、豌豆虾仁。主料:虾仁300克、豌豆(鲜)300克。辅料:葱。调料:食盐、胡椒粉、白糖、水淀粉。做法:豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,北极虾去皮后调入1克盐略微腌制;炒锅烧热后,倒入适量油,待6成热后,放入豌豆翻炒1分钟;再放入虾仁翻炒均匀,调入盐,糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻;最后,倒入提前备好的水淀粉,翻炒半分钟即可出锅。

豌豆的吃法有哪些 推荐两种简单做法

我们的生活中条件是越来越好了,很多的食物在生活中也是经常能够吃到的了,当然了豌豆这种蔬菜就是非常的美味的了,很多人呢也是非常的喜欢吃豌豆了,但是许多人对于豌豆的吃法还不是非常的了解了,其实鸡丁拌豌豆和豌豆肉丁就是非常的美味的哦,下面我们来看看做法。

鸡丁拌豌豆

材料:鸡胸脯肉,豌豆,鸡蛋清,盐,酱油,醋,淀粉,味精,香油,花生油等各适量。

做法:

1、将鸡脯肉用水清洗干净,切成小丁,放在碗里,豌豆洗干净。

2、将鸡蛋清放在碗里,加少量的盐和淀粉搅拌一下,放入鸡丁,均匀上浆。

3、炒锅上火,放入花生油,油烧热后放入鸡丁滑透,捞出来把油沥干,放在盘子里。

4、炒锅留点底油,烧热将豌豆倒进去翻炒,加盐,炒熟后倒在鸡丁内搅拌一下。

5、将酱油,醋,香油,味精等放在碗里,调好后浇在鸡丁上就可以出锅了。

功效:鸡丁拌豌豆在我们的餐周上更是经常能够吃到的了,不仅味道非常的好吃了,更是有很不错的保健和养生的功效了,上面我们也了解了鸡丁拌豌豆的做法了哦,是比较简单的了,我们有时间就可以做着吃的,并且多吃一些鸡丁拌豌豆可以帮助我们温中补气,强腰健骨的哦,非常适合体虚及孕期的准妈妈以及老年人服用哦。

豌豆肉丁

材料:嫩豌豆,瘦猪肉,姜末,盐,味精,料酒,干淀粉,熟猪油等各适量。

做法:

1、先将猪肉洗干净,切成小方块,放在碗里,加上料酒,干淀粉,盐搅拌均匀。

2、将豌豆放在旺火煮开的沸水中焯到八分熟,捞出来用凉水过一下,沥干水分。

3、锅放在火上,锅里加入猪油和美末,炒出香味,放上腌好的肉丁快速翻炒,快熟的时候再把豌豆放进去,再放点盐和味精就可以出锅了。

功效:能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

上面我们也了解了很多的关于豌豆的吃法了哦,当然了,味道是非常的不错的了,并且我们多吃一些豌豆对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了,鸡丁拌豌豆和豌豆肉丁的做法我们已经做了详细的介绍了,我们有时间了就可以经常性的自己做着吃的哦,味道是非常的好的了。

豌豆怎么吃好

昨天去菜市场看到很多的豌豆,才发现现在已经到了卖豌豆的季节了,因为知道豌豆的食用价值非常的高,所以也经常用豌豆来做菜,当然啦,我也总结了很多做豌豆的方法,下面我就来教大家几种做豌豆的方法吧。

一、豌豆鲜汁平菇

材料:新鲜豌豆,平菇,美极鲜味汁,大蒜。

做法:

1.豌豆洗净沥干水分,平菇浸泡洗净撕成片,大蒜去皮切成片。

2.双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟。

3.预热好的锅中放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片。

4.把豌豆倒入翻炒一两分钟。

5.平菇放入翻炒至身软。

6.加一汤匙半美极鲜味汁,翻炒均匀,盖上盖子小火三分钟即可。

二、新鲜黄花菜豌豆蛋汤

材料:处理好的黄花菜,鲜豌豆,鸡蛋,鸡汤或清水。

调料:食用油盐香油。

做法:

1、将鲜黄花菜处理好挤去水分,豌豆洗净,鸡蛋打散成蛋液。

2、将鸡汤或清水倒入锅中,煮至沸腾。

3、倒入豌豆,煮至水再次沸腾后,倒入黄花菜。

4、再待锅中汤水沸腾后,淋入蛋液,待蛋液凝固即可关火。

5、调入少许盐和香油调味即可。

小诀窍:

1.绰烫和浸泡不会影响黄花菜鲜嫩的口感,也不会泡烂。

2.新鲜的黄花菜装保鲜袋里冷藏可保存约1周的时间。

3.在食用前数小时,将鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上,中间换一次水更好;或用开水烫一次后再用冷水浸泡2小时,这样就不会引起中毒。

豌豆可以怎么吃

豌豆有哪些做法?

豌豆是我们常见的蔬菜之一,经常将豌豆煮食或炒食。也有将豌豆晒干后再复水的食用方法。比如新鲜的豌豆可炒、可带壳煮,还可用来焖饭。如干豌豆可用油炸,做成香酥脆豌豆,可用来浸泡打碎后做成豌豆糕,也可以做成豌豆黄。如果将干豌豆打成豌豆粉,可用来制作豌豆凉粉,也可以搭配上肉做豌豆粉蒸肉,总之吃法多种多样。

豌豆中富含的粗纤维,生吃能很好的促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。碗豆中的维生素A,有润泽皮肤的作用。

香酥碗豆

自然风干,新鲜口味,保持其营养,还原青豆的原有色泽,无油腻感。酥脆爽口,.保留青豆原有的香甜。

豌豆大米饭

豌豆和大米一起煮饭,豌豆的香味非常浓,比例随意,但是多放豌豆会好吃。

胡萝肉丁炒豌豆

食材:豌豆,胡萝卜,肉丁,盐,鸡精,老抽

烹饪步骤:

1.把适量的豌豆和胡萝卜切丁都洗干净备用,肉切成丁,大蒜适量切碎丁。

2.胡萝卜丁和豌豆要先加点水来煮一下,看到豌豆皮鼓起就可出锅待炒,煮过的豌豆,炒了能保持鲜嫩不老,颜色也漂亮,并且胡萝卜煮一下软烂一些,也易入味。

3.热油锅,下大蒜下锅炒出香味,接着倒入肉丁翻炒熟,再加入碗豆,,胡萝卜丁炒熟了,在加入盐,鸡精,老抽翻炒出锅装盘。

清炒碗豆

食材:豌豆,玉米粒,黑木耳,笋丁

烹饪步骤:

1.把提前泡发好的黑木耳切成小丁,笋切成J

2.碗豆和黑木耳丁,笋丁分别用开水焯成半熟

3.起锅烧油,倒入掉好的豌豆,黑木耳,笋丁以及玉米粒,用大火快速翻炒,加入盐,鸡精,老抽调味,翻炒熟即可出锅。

豌豆炒肉

食材:豌豆,瘦肉

烹饪步骤:

1.新鲜豌豆来锅焯半熟捞出

2.起锅烧油,放入蒜片,干辣椒爆香

3.加入肉末,豌豆翻炒后,再加入盐,生抽,蚝油,鸡精调味,翻炒后出锅即可。

豌豆怎么吃,豌豆的吃法

吃豌豆能促进消化,有益生长发育,还能增强免疫力之类的,但豌豆该怎么吃?有哪些做法呢?

01

豌豆浓汤

豌豆是一种营养食品,不但含有大量的蛋白质,微量元素也十分丰富,维生素C含量是豆类之首,豌豆浓汤是一款西式菜点,佐餐配上法棍或薯饼,非常美味香浓。将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁,过滤后再加入牛奶煮沸,最后撒少许盐和黑胡椒调味,装盘时可加入一些奶油点缀。

02

清香豌豆饭

清煮吃,治消渴,除去呕吐,止下泄疾病,可调颜养身,益中平气,催乳汁。将豌豆和香菇、卷心菜一起炒匀后放入煮好的米饭搅匀焖熟即可。

03

豌豆炒鱼丁

豌豆含有丰富的蛋白质和人体必需的各种氨基酸,豆皮中富含膳食纤维,具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。为了搭配色彩,加了些胡萝卜,胡萝卜素有“小人参”的美称,众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。鱼弄熟后,最后下豌豆和胡萝卜,起锅前加入红薯淀粉。

04

豌豆瘦肉粥

霜降时节,气温变化很大,此时多吃一些富含维生素C的豌豆,可以提高人体的免疫力,预防疾病发生。用豌豆和瘦肉一起熬粥,可以营养互补,为霜降节气很棒的一道滋补养生粥,老少皆宜。在已成粥状的米饭中加入豌豆,彻底煮熟即可。

05

豌豆玉米虾仁

这道菜最适合孩子在春季食用,可以护眼养肝,补充蛋白质和维生素,女性食用还可改善春季肌肤干燥,有嫩肌肤美肤的作用。把豌豆,玉米和胡萝卜炒匀,最后加入虾仁翻炒均匀。

06

凉调豌豆苗

春天,万物复苏,屯了一个冬天的小肥肉们,该好好去休息了,来一道秀色可餐的凉调豌豆苗,既能补充当日所需的各种维生素,还能减少对其他事物的摄取,以达到减肥的作用。用调好的料汁与汆熟的豆苗拌匀即可。

07

生吃

适合生吃的豌豆是刚从地里摘回来的比较嫩的豌豆,直接吃在地里摘的嫩豌豆,会觉得又甜又嫩,老了的就不能生吃了,会有点涩口。

关于豌豆怎么吃和豌豆怎么吃最有营养的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。