金线莲的功效与作用及食用方法（金线莲多少钱一斤）

本篇文章给大家谈谈金线莲的功效与作用及食用方法，以及金线莲多少钱一斤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：

1、金线莲的功效与食用方法


2、金线莲的功效与作用及食用方法 金线莲的功效与作用及食用方法介绍


3、金线莲泡水喝的功效与作用及泡法


4、金线莲的功效、作用及食用方法是什么？


5、金线莲不适合哪些人吃

金线莲的功效与食用方法
金线莲的功效与作用： 
金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。
 金线莲
金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。 
 闽西地区（三明、明溪等县市）民间多用于小儿高烧不退、惊风等；闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等；闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等；闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。 
 1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。 
 2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。 
 3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。 
 4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。 
 金线莲的食用方法： 
 金线莲土鸡汤
 功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。 
 材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗 
 做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。
金线莲炖排骨 
功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。 
 材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克 
 做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。 
 金线莲甲鱼汤 
 功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。 
 材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。 
 做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。 
 金线莲排骨炖罐 
 功效：清热滋阴，补益脾胃。 
 材料：金线莲干品、排骨、枸杞 
 做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。 
 金线莲冰糖汁 
 功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。 
 材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。 
 做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。 
 金线莲鲍鱼汤
 功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
 材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐 
 做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。 
 金线莲鸽子汤 
 功效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。 
 材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐 
 做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。
 金线莲炖鲍鱼
 功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。 
 材料：金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼。 
 做法：金线莲干品6克洗净与250克上排，250克鸡，200克赤肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时即可食用。 
 金线莲八角茶 
 功效：治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。 
 材料：金线莲3-9克、八角莲3克。 
 做法：金线莲与八角加入适量水中，煎服。
金线莲的功效与作用及食用方法 金线莲的功效与作用及食用方法介绍
1、金线莲的功效与作用：
 （1）护肤美容：金线莲能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有效的预防及各种黑斑、雀斑、老人斑。
 （2）保护肝脏：金线莲能够保护肝细胞膜的完整性，阻止很多有害的物质对细胞膜的破坏，还能够有助于肝细胞膜的新陈代谢，帮助受损的细胞恢复再生。
 （3）增强免疫：金线莲能全面提高人体免疫力，促进体质的改善，并且对淋巴细胞也有好处，增加抗体的生存时间，提高吞噬细胞的功能。
 2、食用方法：
 （1）金线莲柠檬汁。材料：新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用。功效：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
 （2）金线莲老母鸡汤。材料：金线莲干品6克，老母鸡1只，米酒半斤、盐。做法：金线莲与老母鸡炖熟，米酒冲服。功效：可以缓解风气膝痛。
金线莲泡水喝的功效与作用及泡法
金线莲据说是种神奇的药物，那么你知道它食物功效与作用吗，金线莲怎么泡水喝?下面由我为大家介绍金线莲泡水喝的功效与作用，希望能帮到你。
金线莲泡水喝的功效与作用   
    金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。金线莲的功效是清热凉血,袪风利湿,强心利尿,固肾,平肝。金线莲的作用治肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿。金线莲用药禁忌是脾胃虚寒,久泻,大便溏泄者。金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。
    金线莲凉茶
    1、将洗净，在电茶壶或者的煲仔中加入水，烧开。
    2、再把放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡即可。
    3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。
    金线莲茶
    1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。
    2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。
    3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。
    4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。第一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃以上开水为最佳。
    5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。
    6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。
       金线莲怎么泡水喝   
    金线莲凉茶
    1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。
    2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。
    3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。
    金线莲茶
    1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。
    2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。
    3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。
    4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。
    5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。
    6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。
    金线莲鲜品泡法
    1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料
    2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。
    3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。
    金线莲干品泡法
    1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。
    2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。
    3、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。
       金线莲泡水喝治糖尿病   
    1974年英国权威杂志《刺针血》指出五位印度医生研究报告，证实金线莲确实可降低血糖。美国农业部，也发表过金线莲可以降低血糖浓度，及提高血液中胰岛素含量的报告。我国有关专家研究证实，金线莲确实可以降血糖，中国明间利用金线莲水煎服治疗糖尿病，有很好的疗效。
    金线莲为什么可以有降糖的作用，主要是其含有多糖、黄酮!生物碱!以下是药理的简单分析。
    1，从成分角度看，儒兰金线莲富含活性极强的多糖(多糖含量大于13%，分子量18000，分子结构独特)、生物碱。其医学原理：总多糖(TPM)及生物碱(fagomine)能够有效促进胰岛阝细胞分泌胰岛素，促进细胞对糖的利用、肝糖原合成、改善糖代谢，促进糖尿病患者病变胰岛素细胞与结构的恢复功能，增加糖尿病患者外周组织的胰岛素受体并提高受体敏感性的功能;多达8种的黄酮，至少部分也能促进葡萄糖转化为糖元，最终达到降血糖的效果，黄酮还具有极强的清除自由基的功效;金线莲里部分微量元素有减轻胰岛素抗体，促进胰岛素分泌的功能。
    2，从中医角度看，金线莲具有平肝健脾补益的功效，或者说，具有缺阳补阳缺阴补阴，调节阴阳平衡、提高免疫力的功效。人体阴阳失衡-逐步调节-趋向平衡，自然就健康。当然，上述简析，带有一定的逻辑推断。金线莲作为百草之王，其完整的成分，各成分及金线莲整体在人体内作用机理仍有很远的科研道路需要走。
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金线莲的功效、作用及食用方法是什么？
  金线莲的功效、作用及食用方法是什么？ 
 金线莲又称金线兰，具有凉血祛风、除湿解毒的功效，对肺热咳嗽、咯血、尿血、小儿惊风、破伤风、水肿、风湿痹痛有治疗作用。
 金线莲为兰科开唇兰属植物花叶开唇兰和金线兰的全草，味甘，性凉。现代药理学研究发现，金线莲含3-吡喃葡萄糖基-4-羟基丁酸糖苷及其衍生物、维生素C和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锰、锌等矿物质，具有保肝、抗炎、镇静、镇痛等作用。
 金线莲的食用方法为煎汤内服，一般每日用量为9 15克，或遵医嘱服用。此外，金线莲也可外用，即将新鲜的金线莲捣烂敷于患处。
 本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
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金线莲不适合哪些人吃
 金线莲不适合哪些人吃
 金线莲不适合哪些人吃，金线莲是一种陆生植物，主要生长在阴凉，潮湿的地区。金线莲，在草药中有药王的美称。金线莲常常用来泡水喝，以下分享金线莲不适合哪些人吃
  金线莲不适合哪些人吃1 
  第一、身体健康人群 
 要是你本身身体就比较健康，那么，这样的情况下不要选择服用金线莲，为什么呢？因为在金线莲里有很多大补的成分存在，要是你本身身体健康的话，自然就不缺乏这些成分，盲目的继续补充就会给你的健康造成一定程度的威胁。
  第二、体寒人群 
 因为金线莲本身有不错的清火和调气血效果，所以，要是你平时有火旺情况存在，这样的情况下服用金线莲能够在一定程度上改变症状，但是，要是你本身体质就是虚寒的或者有气血不足问题困扰，这样的情况下就不要再吃金线莲了，否则就可能会因为服用不当而让你的体质虚寒问题变得更严重。
  第三、孕妇 
 在金线莲当中含有一种叫做赖氨酸的成分，这种成分在帮助人体对抗衰老方面的效果是很不错的'，但是，它里面同样含有比较丰富的微量元素，要是你本身就已经怀孕，这样的情况下建议不要盲目服用金线莲，不然就可能会对胎儿正常发育造成影响，甚至还可能会导致胎儿发育畸形情况出现呢。
  金线莲的功效与作用： 
 1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。
 2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。
 3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。
 4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
 5、金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。
 6、金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
 7、闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。
  金线莲不适合哪些人吃2 
  金线莲的用药禁忌 
 脾胃虚寒、久泻、大便溏泄者禁用金线莲。
 金线莲的食用方法
  1.蜜汁金线莲 
 材料：鲜金线莲、冬蜜
 做法：将250-300克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡1分钟左右后，用流水洗净，准备冬蜜一碟，将新鲜金线莲整棵蘸蜂蜜同吃。也可将金线莲榨汁，加入蜂蜜服用。
 功效：清热润肺，疏肝和胃，尤其适合宿醉后解酒护肝。
  2.金线莲汤 
 材料：金线莲适量
 做法：取适量金线莲煲汤喂食
 功效：去除胎毒
  3.金线莲纯茶 
 材料：金线莲、95°以上开水。
 做法：金线莲直接加入开水冲泡
 功效：能降肝火
  4.金线莲柠檬汁 
 材料：新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。
 做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用
 功效：养颜美容。
 小贴士：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
  5.金线莲鸡汤 
 材料：金线莲干品6克、鸡1只(或鸡蛋2个)、盐
 做法：偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。
 功效：可缓解风湿性关节炎。
  6.金线莲火锅 
 材料：土鸡土鸭排骨各种火锅配料
 做法：根据家中配菜情况，选择土鸡、土鸭或排骨等先熬制好火锅底汤，备好各种火锅配菜，准备250克左右的新鲜金线莲洗净作为涮菜之一。
 功效：清热降火，能缓解食用火锅的燥气，同时也能增加纤维素的摄入，使得火锅餐营养更加均衡。
  7.金线莲牛奶汁 
 材料：新鲜金线莲10g、鲜乳一罐、水350ml、砂糖10g。
 做法：将全部材料加入果汁机搅碎混合，过滤当早饮或饭后饮料。
 功效：加强免疫力，营养可口。
  金线莲不适合哪些人吃3 
  金线莲晚上泡可以吃吗 
 可以喝的，最好是吃过晚饭后泡，使用开水冲泡，吸收会更好。金线莲中富含丰富的赖氨酸，有很高的抗衰老的微量元素，其中的微量元素含量高于野生西洋参，也是民间的常用草药，被称之为“药王”。
 金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
  金线莲可以隔夜喝吗 
 隔夜汤因时间过久，维生素大多已丧失，且水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料”。同时由于汤中中含有较多的硝酸盐，煮熟后若放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。所以，建议不要喝。
  金线莲的功能 
 有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。它易入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
 主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
 ，
  金线莲是什么味道 
  金线莲微甜 
 金线莲多糖是甜味的主要原因，它还会增加汤色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。汤中甜味甘而不腻，品起来清爽怡人。
  金线莲微香 
 一方面莲体内所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因，我们知道，人体健康不可缺少主要元素就是氨基酸
 另方面，兰属特有我兰香素也会锦上添花。
  金线莲微苦 
 金线莲苦味可能主要来自于黄酮和某种生物碱，黄酮分离出来有些苦味。这两种物质是中药材中具有医疗作用的主要因素。这也使金线莲具有清热去火主要功能。
  金线莲微鲜 
 氨基酸是金线莲茶饮中鲜味的主要来源。如果氨基酸含量较高，整个汤汁的口感就会表现出醇爽的特点。
  金线莲微酸 
 这是一种令人心旷神怡的味道。一些金线莲，在焙火的过程中，经过特殊处理后，一些物质更具药性。其中有些元素发生微妙变化。因此产生了微酸的味道。
金线莲的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金线莲多少钱一斤、金线莲的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。