当前位置:首页 > 内容详情

角瓜馅饺子(角瓜馅饺子可以速冻吗)

2025-08-16 10:19:09 作者:wangsihai

电话:18514096078

本篇文章给大家谈谈角瓜馅饺子,以及角瓜馅饺子可以速冻吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

角瓜馅饺子怎么调馅

主料:面粉400克、大角瓜1个。

辅料:小葱3棵、午餐肉罐头1个、盐适量、胡椒粉1小勺、食用油2汤勺。

步骤:

1、角瓜用工具擦成丝,放入一勺盐拌匀,会出很多水分。

2、香葱切碎。

3、火腿午餐肉罐头切碎,不用太小快,黄豆粒大小。

4、角瓜攥干水分,放入午餐肉,小葱。

5、放入盐、胡椒粉和油拌匀。

6、提前把面和好。

7、做成面剂子擀皮。

8、装馅,这个饺子稍微做大一点,非常好熟。

9、包成饺子。

10、包好后开水煮熟即可。

角瓜馅饺子的做法

材料:西葫芦2个、鸡蛋3个、面粉适量

调味料:食用油、盐、生抽、葱、姜、鸡精

做法:

1、先和面,准备好高筋面粉或者饺子粉,俗话说软面包子硬面饺子,也就是把面活稍微硬一点,当然这个也不能太硬,适合包水饺即可

2、准备饺子馅,先把鸡蛋清洗干净然后打在碗里

3、把鸡蛋炒成鸡蛋碎,然后存盘备用

4、西葫芦切成小碎丁,喜欢细一点的可以用剥皮刀可以弄成小碎细沫

5、把西葫芦里加入少许盐进行杀水,把西葫芦里的水分给弄出来

6、把鸡蛋碎和杀好水的西葫芦放在一起,加入少许生抽、葱末、姜末、食用油和少许盐进行调味

7、然后就是把面弄成饺子皮,然后就可以包饺子了,饺子包好之后就可以下锅煮饺子了

8、西葫芦鸡蛋馅的素饺子很容易熟,中途水开只需要加2次凉水即可出锅吃了

角瓜也称西葫芦、小瓜,口感脆嫩,汁多味美,烹调方法很多,而且相对叶菜更耐储存,所以很受上班族的欢迎哟!西葫芦很多人也爱吃,两种常见的做法,一种是西葫芦炒鸡蛋、另外一个是西葫芦鸡蛋馅饺子,如果你喜欢吃西葫芦,这两个美食肯定不容错过的。

角瓜做饺子馅的方法 做角瓜饺子馅的做法

1、首先把买来的角瓜洗干净,再把角瓜擦成丝,加盐拌匀。搁置15分钟后,挤干水分备用。

2、葱花、虾皮切碎,倒入鸡蛋中,拌匀。锅中放油,倒入鸡蛋液搅碎。

3、将鸡蛋碎与角瓜混合,加入香油、盐,用筷子拌匀,香喷喷的角瓜馅就调好了。

角瓜馅饺子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于角瓜馅饺子可以速冻吗、角瓜馅饺子的信息别忘了在本站进行查找喔。