海带炒肉(海带炒肉丝)
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今天给各位分享海带炒肉的知识,其中也会对海带炒肉丝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
海带和什么炒好吃
海带炒肉
“海带在我家是常备品,不仅是因为它营养价值好,比较好储存,而且我也喜欢吃。在缺少蔬菜的季节,将干的海带处理一下,可以凉拌、炒、煮、炖,用它来炖排骨,肥而不腻,即使多吃点排骨,也不用担心自己会胖,因为它有较好的去脂功能。”
用料
主料
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海带170克
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猪肉60克
辅料
盐
1克
食用油
4克
料酒
5克
生抽
6克
葱
1段
姜
2克
蒜
2瓣
花椒粉
1克
鸡精
1克
海带炒肉的做法
1.
原料:海带、猪肉、葱、姜、蒜
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2.
洗净的海带切条,猪肉切条,葱切丝,姜切丝,蒜切片
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3.
锅中倒入油,加入猪肉
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4.
猪肉的肥肉部分吐油时,烹入料酒
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5.
加入生抽,翻炒
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6.
将葱、姜、蒜加入锅中,炒出香味
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7.
加入海带,翻炒
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8.
加入花椒粉、盐调味,出锅前加鸡精炒匀关火装盘
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9.
既可以解馋,又可以祛脂的海带炒肉上桌啦
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10.
成品
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海带炒肉成品图
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烹饪技巧
1、我用的是鲜海带,只需要用开水焯熟即可,如果你用的是干海带,需要用蒸锅蒸熟浸泡于水中几个小时就可以食用了。
2、海带本身是有咸味的,在炒的时候,要注意盐的用量。
3、猪肉半肥半瘦的比较好吃。
4、海带一次不能食用过多,防止消化不良。
5、喜欢辣味的可以加入一点辣椒,更有滋味。
海带丝怎样炒
海带的炒法
蒜苗和海带搭配在一起,做一道素炒海带,特别的好吃还下饭,下面分享下我的操作方法:
1,买回的海带清洗干净备用。
2,准备点蒜末、蒜末和葱白。
3,海带下水煮至七分熟捞出备用。
4,锅里加适量的油,放入蒜末和葱白炒香,下入蒜苗翻炒均匀。
5,下入海带,加适量的盐、生抽、豆瓣翻炒至熟。喜欢吃辣的朋友可以放点小米辣等一起翻炒。
海带营养价值功效
1、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
2、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
3、祛痰
人们平常吃的海带。海带味咸,性寒,归肝、肾经,具有消痰软坚、利水消肿之功效,效果颇佳。
4、海带还富含硒,具有防癌的作用。
5、例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
海带怎么炒
炒海带的做法如下:
1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。
2、烧锅放油,加入备用料炒香。
3、加入洗净的海带丝翻炒。
4、放味精,酱油,清水翻炒即可。
海带丝可以炒肉吃吗
海带丝可以炒肉吃。
海带丝炒肉做法以下:
1、把浸泡好的海带丝清洗一下,如果觉得海带丝很长可以在中间切一下。
2、姜、蒜、辣椒、肉切好备用。
3、把锅烧热往锅里倒油,然后把姜、蒜、辣椒、肉依次放入油锅内大火翻炒。
4、放入海带丝翻炒一会,然后放些许盐、料酒,倒入一些水闷一会,再快要起锅时放些许鸡精即可。

关于海带炒肉和海带炒肉丝的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。



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