扒鸡腿（扒鸡腿怎么读）

2025-09-05 03:33:37 作者：wangsihai

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1、瓜藤身上绕满绳，瓜藤绕着绳架伸。绳长藤伸瓜儿生，绳粗藤壮瓜儿沉。满汉全席菜谱绕口令拓展四风吹银铃叮铃铃小琳琳，爱银铃，琳琳用劲摇银铃，银铃的 *** 真好听。

2、甲：那这南北大菜满汉全席你可听好了啊乙：好甲：我请你吃四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。乙：这四干是？甲：黑瓜子白瓜子核桃蘸子糖杏仁儿。乙：四鲜？甲：北山苹果莘州蜜桃广东荔枝桂林马蹄。

3、满汉全席一共有108样菜品(包括点心在内)严格来讲，满汉全席包括有九大菜系，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾肉、海参、海鲜、素菜、汤菜均有。

食材：鸡腿4－6只、葱适量、姜适量、香叶少许、桂皮少许、花椒少许、大料少许、丁香少许、小茴香少许草果1个、肉蔻1个、干辣椒1个、黄豆酱2勺、盐1勺半、糖1勺、鸡精少许、蚝油少许老抽少许、生抽少许、啤酒半瓶。

炸鸡扒的做法：鸡腿洗干净去骨。加入盐，姜，胡椒粉，砂糖腌制20分钟。抹上一些淀粉。放入鸡蛋液滚一下。沾上面包糠。油烧至7成热，放入炸。小火慢炸，炸至金黄捞起。成品。

首先将鸡腿洗净。2然后去骨 3用清水冲干净，历干水份，放入少许盐，鸡精，十三香，叉烧酱搅拌均匀，淹至5—10分钟。4然后开火，煎窝上放上锡薄纸，淋上少许油，5烧到煎窝有些热时就把鸡腿扒放入，用中火煎。

准备食材：鸡腿、葱姜蒜、熟白芝麻制作方法葱油汁：碗中放葱姜蒜沫和白芝麻，放少许盐和白糖，滴几滴酱油淋上热油搅拌均匀。鸡腿冷水下锅放葱姜盖盖煮30分钟，捞出过冰水，撕成小块，淋上葱油汁拌匀即可。

(1) 选择原料以选用l千克左右的当地小公鸡或未下蛋的母鸡为好。(2) 宰杀煺毛将鸡颈部宰杀放血，在60℃的热水中浸烫褪毛，清洗干净。在鸡右翅前面颈侧开一小口，拉出食管和气管。

葱烧鸡腿的做法：将鸡腿肉切块，加入腌料腌渍入味。腌好的鸡腿肉有皮那一面朝下，下锅煎至逼出鸡油。不喜欢太油腻的话，可以斟酌倒掉鸡油。倒入腌料，加入葱段一起拌炒。待烧至收汁后即可起锅。

把鸡腿洗净，加少许盐抹匀，腌渍10分钟入底味。煎锅加少许油烧热，放入鸡腿煎制一面金黄，翻面再煎。煎制两面金黄即可。电压力锅放葱段，同时放入煎好的鸡腿。加适量蚝油，加少许水，烧开后加盐调味。

食材：鸡腿大葱酱汁：两勺生抽一勺蚝油一小勺白糖做法：鸡腿去皮去骨切块，加一勺淀粉，料酒，适量盐，黑胡椒腌制15分钟，鸡腿少油煎至金黄，淋上酱汁大火收汁，下大葱翻炒一分钟，最后撒葱花即可。

记得颠趴说过，美食在于变化，我很是同意---什么是最好？适合自己的才是最好的……这个豉椒汁是根据我的口味打的，朋友们可以变化，按照自己的风格来。

每100克鸡腿所含热量214大卡，脂肪11．06克，蛋白质26．8克。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

鸡腿的热量为181千卡／100克，而成人所需热量为2200千卡。所以吃鸡腿是可以的。只要注意控制食用量就好了。因为181千卡／100克虽然不多，但是如果要做运动消耗掉热量，以游泳来算，最少要游泳11分钟。

鸡腿的热量是181千卡/100克，而成年美女的热量是2200千卡。所以吃鸡腿是可以的。注意控制食量就行了。181大卡/100 g虽然不多，但如果要做运动消耗这个热量，至少要游11分钟才能消化。而慢跑需要17分钟，打羽毛球需要28分钟。

克鸡腿中含有的热量大概为209大卡，这个数值不算低，当然也不是非常的高，但我们在吃鸡腿的时候一定还是要适可而止。鸡腿所含营养鸡腿的热量可以说是比较适中的，不是非常的高，也不是很低。

一个鸡腿的热量相当于2碗饭，而且一个鸡腿的卡路里是146大卡左右。鸡腿属于优质蛋白质食物，减肥期间食用能起到增肌和促进燃脂的作用，还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂的现象。

1、蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。

2、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。

3、乙：同着各位观众，您把这全国大菜南北全席的菜名说上三样儿五样儿来我就支您请客的情了。甲：你说这个话有点儿小瞧我。乙：啊？甲：我只要把菜名说上几样来就代表请你了？乙：唉。

4、有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡。