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鲫鱼养殖(鲫鱼养殖吃什么饲料长得快)

2025-09-10 09:02:46 作者:wangsihai

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本篇文章给大家谈谈鲫鱼养殖,以及鲫鱼养殖吃什么饲料长得快对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

鲫鱼养殖方法 鲫鱼怎么养

1、一次要放足:鱼种一次放足,可保证每次出塘鱼的规格整齐,便于集约化养殖和出售。水温稳定在10℃以上时即可放养鲫鱼鱼种,若是在暂养池中的鱼,最好在水温15℃左右分池。放养前1-2天,应该停止投喂饲料。若鱼种质量好、无病或在暂养时已对鱼病进行了处理,则入池时可不进行鱼体消毒,以便减少鱼体损伤,减少水霉、竖鳞等病的发生。放养时,应抽样,按照计划的数量下塘,并将规格整齐的鱼放在同一池中。池塘主养条件下,若鱼种规格在50克/尾左右,单茬养殖,一般亩放1500-2000尾。

2、必须训食:鱼种放养后即开始训食。训食越好,饲料在水中停留时间越短,饲料利用率越高。

3、放养鲢、鳙鱼:适当搭配滤食性鱼类--鲢鳙鱼。鲢鳙鱼的投放时间应在鲫鱼驯化后,否则会延长鲫鱼的驯化时间。搭配的比例以鲫鱼:鲢鳙鱼为90:10或80:20较佳,即假设亩放鲫鱼75-100千克则20-60克/尾鲢鳙鱼共放3-12千克即可。

4、少量多次投饲:建议在主养鲫鱼情况下,日投喂6-8次,春秋可适当减少次数,夏秋可适当增加。若撒投饲料,则采取“慢一快一慢”的节律,每次投喂30~40分钟。

鲫鱼怎么养才能活得长久

鲫鱼怎么养才能活得长久,如下所示:

1、定期换水:鲫鱼是一种可以养殖的鱼,且养殖它们的行为十分普遍。为了更好地养殖鲫鱼,让它们不容易死亡,首先需要保证的就是水质,生活在水质太差的环境之中,鲫鱼容易死亡。一般来说,每个星期左右就得换水一次。

不过不能一次性将所有的水都换掉,换三分之一或者一半都可以。可以用自来水,但需将其中的氯气尽量除去。

2、适当增氧:若水中的溶氧量太少,鲫鱼便容易死亡。所以,在养殖鲫鱼时尽量提前将打氧泵准备好,这样在氧气缺乏时可以及时补充,避免一些鲫鱼因为缺氧而死亡。

3、合理喂食:养殖鲫鱼,若喂食不合理,比如喂食过量或者长时间不喂食,对鲫鱼的健康都有一定的损害。一般来说,鲫鱼每天可以喂两次左右。投喂量也需注意,需根据鲫鱼的体型以及数量来调控,若水中有残留下来的食物,需及时清理掉。

4、疾病防治:鲫鱼也可能生病,若它们得的是传染病,那么不仅会导致自身死亡,还有可能影响其它的鲫鱼。养殖者尽量能够做到定期消毒,在疾病发生之前就做好防范的措施。

鲫鱼的养殖技巧

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。那么你对鲫鱼的饲养方法了解多少呢?以下是由我整理关于鲫鱼怎么养殖的内容,希望大家喜欢!

鲫鱼的养殖方法

(一)鲫鱼成鱼池塘养殖技术:

鲫鱼在池塘中养殖,主要采用在成鱼池中混养、鱼种池套养、亲鱼池套养和池塘主养等四种养殖方式。

1.成鱼池中混养。在成鱼池中混养鲫鱼,与青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤等多品种混养的方式。应放养大规格鱼种。放养时间宜早不宜迟,即冬季放养较春季放养效果好。放养密度每亩水面150~250尾。其他鱼的放养规格和数量根据需要确定。鲫鱼的养殖池塘要求不高,一般面积0.1~2公顷,水探 1.5米以上的池塘即可。池底有10~15厘米厚的淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常规方法进行,成活率可达80%左右。经200天左右的饲养,个体重在200克以上看居绝大多数,每亩水面产量达20千克以上。

2.池塘主养。池塘主养鲫鱼要求面积以0.1~0.2公顷为宜,水深1.5米以上,池底有10~15厘米的淤泥,村前屋后有生活污水的池塘主养鲫鱼效果较好。放养鱼种前一周用生石灰清塘消毒,消毒后2~3天注水,注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。每亩水面主放5.0~6.5厘米鲫鱼过冬鱼种1500尾或当年孵出大规格鱼苗2000尾,搭配40%左右(600~800尾)草、鲢和鳙过冬鱼种。放养时间宜早不宜迟。日常投喂精饲料为主,结合施肥培养水质为辅。精饲料的年投喂量相当于彭泽鲫预计产量的2.5倍左右。采用定点投喂,日投喂量根据鱼体生长情况、天气、水温和鱼的摄食强度而定,并根据水质情况适时施肥或加注新水。在一般管理水平下,当年可获平均体重150克/尾左右的鲫鱼200千克,另获200千克斤左右的草、鲢、鳙鱼。由于优质鱼的比例较高,其纯利润也较其他养殖模式要高。

3.鱼苗池套养鲫鱼。可在青、草、鲢、鳙、鳊、鲂等鱼苗池内套养成鱼,而不适宜套养在鲤鱼、罗非鱼的鱼种池内。套养池塘面积要求0.1~0.2公顷,水深1.0~1.5米。池塘的清理、消毒、施基肥等均与常规的方法相同。鲫鱼在其他鱼苗池套养,只能放养当年孵出的鱼种。放养时间宜早不宜迟,一般在主养当年孵出的鱼种分塘转入过冬鱼种培育时,就应立即放人当年孵出的鲫鱼种养殖;放养规格宜大不宜小,放养密度为每0.07公顷水面150~220尾。其他当年孵出的鱼种的放养数量、规格和搭配品种的比例视生产需要和出塘规格而定。鲫鱼苗由于其为底层鱼类,一般不影响家鱼鱼种的生存空间,可充分利用水体空间。因此当年孵出的鱼种在鱼苗池套养,基本上不影响主养鱼种的放养密度和出塘规格;又由于鲫鱼在家鱼鱼种池中主要是摄食残饵和池底动植物等,因而基本上不需要增加资金和饲料的投入。在通常饲养管理条件下,鲫鱼苗在鱼苗池套养,经150~180天的饲养,年终起水规格可达200克以上,每0.07公顷水面可增收鲫鱼成鱼25~40千克。

4.亲鱼培育池套养鲫鱼。我国南方地区,一般在5月中旬至下旬家鱼人工繁殖生产即可结束。产后亲鱼性腺处于恢复期,为尽快恢复亲鱼体力,促进性腺发育,池塘多为精养管理。这种鱼池除安排亲鱼培育及搭配其他鱼外,每 0.07公顷水面可再搭放5~6厘米的鲫200尾。鲫在亲鱼培育池套养,放养时间一般与亲鱼同时进行,培育(养殖)方法按主养家鱼亲鱼的常规方法进行。亲鱼培育需遵循其性腺发育的规律来进行。亲鱼培育池套养鲫鱼一般年底不能干塘起捕,需待翌年亲鱼进行产前强化培育时方能彻底起捕。经250~300天的饲养,每0.07公顷水面可获鲫鱼25~45千克,平均个体重200克以上。

(二) 稻田养殖鲫鱼

土质肥沃,灌溉方便,保水保肥性能好的稻田均可养殖鲫鱼,一般采用双季稻连养,单季稻因时间短,养殖难以达到成鱼规格。放鱼前要视稻田的面积大小、水源和进出水口等情况,在田内开挖修整好田埂、鱼溜(鱼坑)和鱼沟。田埂要求坚实和不漏水;鱼溜的面积各地不同,每0.07公顷水面少则3~5平方米,多者20~30平方米,一般鱼溜占地面积在5%左右为宜,水深0.8米左右即可。鱼沟的多少视田面的形状和大小而定,有“一”字形、“十”字形、“什”字形、“卅”字形和“口”字形等多种形式。 稻田养殖鲫鱼可单养也可混养,放养规格以5.0~6.5厘米的鱼苗效果较好。早稻插秧后一周即可放养鱼种,每0.07公顷水面放养鱼苗250~500尾。在不投饵的情况下,秋后可收获平均尾重100克左右的鲫鱼20千克以上,如投入部分精饲料,0.07公顷的鲫鱼产量可超过35千克。日常管理与其他鱼的稻田养殖相同。提倡多施有机肥,使稻田内有更丰富的有机质,以利鲫鱼的生长。同时搞好防逃设备,以防顶水窜逃。

(三) 小型水库与湖泊养殖鲫鱼

天然饵料丰富、水质较肥的小型湖泊和水库适合放养鲫鱼,采取投饵、施肥的精养或半精养的湖泊水库养殖鲫鱼效果更好。1~3年内干湖或干库捕鱼的湖泊水库,放养鲫鱼,一般能达到很好的增产增收效果。由于湖泊、水库水面相对较大,敌害鱼类较多,为提高鲫的成活率,应尽可能放养大规格鱼种为好,放养密度为每0.07公顷水面20~50尾。放养时间冬、春两季均可。每年放水捕鱼的高产湖泊、水库可增加鲫鱼的放养数量,并可按池塘养殖鲫鱼技术进行规范管理。在天然饵料丰富,水质肥沃的湖泊,鲫鱼的生长速度甚至超过它在池塘中生长的速度,当年个体重达250克以上,2~3年干湖或干库的湖泊、水库,鲫鱼个体重达500克以上者占相当比例。

鲫鱼的外形特征

头像小鲤鱼,形体黑胖(也有少数呈白色),肚腹中大而脊隆起,体长15~20厘米,呈流线型(也叫梭型),体高而侧扁,前半部弧形,背部轮廓隆起,尾柄宽;腹部圆形,无肉稜。头短小,吻钝,无须,鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形,鳞片大,侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。鳃耙细长,呈针状,排列紧密,鳃耙数100~200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽,腹部银白而略带黄色,各鳍灰白色。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中,能补胃。三、四月的鲫鱼肉厚而且鱼子多,味道鲜美。鲫鱼是鱼中上品,生息在池塘、湖泊,河流等淡水水域。根据生长水域不同,体色深浅有差异。

腹部为浅白色,背部为深灰色。天敌从水上方往下看,由于黑色的鱼背和河底淤泥同色,故难被发现;天敌若从水下方往上看,由于白色鱼肚和天颜色差不多,故也难被发现;经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”,就是这个道理。属于保护色。

鲫鱼的生活习性

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下,都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时,也会到水的中下层、中上层游动、觅食。

成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,另外还有小虾、蚯蚓、幼螺,昆虫等。

鲫鱼以2~4月份和8~12月份的最为肥美。除西部高原地区外,广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强,不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH:9的强碱性水域,盐度高达4.5%的达里湖,仍然能生长繁殖。

鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季,昼夜均在不断地采食;夏季采食时间为早、晚和夜间;秋季全天采食;冬季则在中午前后采食。

鲫鱼喜欢群集而行。有时顺水,有时逆水,到水草丰茂的浅滩,河湾,沟汊,芦苇丛中寻食,产卵;遇到水流缓慢或静止不动,具有丰富饵料的场所,它们就暂栖息下来。

生活在湖泊和大型水库中的鲫鱼

也是择食而居。尤其在较浅的水生植物丛生地,更是它们的集中地,即使到了冬季,它们贪恋草根,多数也不游到无草的深水处过冬。

生活在小型河流和池塘中的鲫鱼

养鲫鱼怎么养 钓回来的鲫鱼怎么养活?

1、选伤口小的鲫鱼养活。比如说身上没有刺伤,嘴没有拉豁口那种,最好钓的时候使用无刺鱼钩。

2、回来之后为鲫鱼的伤口消毒。 配置生理盐水,最好是用井水,为伤口消毒10分钟。

3、养殖在大鱼缸里。小鱼缸容易死鱼,而且很难生长,甚至说还会饿瘦,鱼缸越大成活几率越大。

4、增氧泵是必备的。根据鱼缸面积配备一个相应功率的增氧泵,因为室内无风,有的季节天热,鲫鱼很容易因为缺氧而死。

5、定期喂养少量麸皮。鲫鱼虽然不吃东西也能活一段时间,但为了更好的养活还是要喂的,记得不要撒太多,以免呛死。

6、喂养有营养的动物类饵。比如说自己捉一些蚯蚓,当然了网上也有卖的,用来喂养鲫鱼再好不过了,只要吃东西就可以养很久,还能吃胖。

鲫鱼的养殖方法_鲫鱼怎么养殖

鱼类养殖业是个不错的发展行业,尤其是养殖鲫鱼,市场需求大!至于鲫鱼要如何养殖呢?下面我就和大家分享下鲫鱼的养殖要点,希望对大家有帮助。

鲫鱼养殖池塘的选择

鱼种池面积以3-5亩为宜,水深2米,成鱼池面积以 10亩为宜,水深2—2.5米。要求水源充足,无污染,排灌方便,每3—5亩池塘配备 3.0千瓦的增氧机1台,每个池塘配备自动投饵机1台。池塘平整无渗漏,无杂草。在鱼苗、鱼种下塘前 10—15天,每亩池塘用生石灰75—125公斤或3—5公斤漂白粉干法清塘,消毒除野。5— 7天后注入70—80厘米深水,注水时用60目聚乙烯网过滤,以防野杂鱼及其卵进入。 鱼苗、鱼种下塘前7天施肥,每亩施发酵好的有机肥300公斤做基肥,培肥水质,为鱼苗提供丰富的浮游生物及有机物碎屑等适口饵料,提高成活率。

鲫鱼养殖的鱼种培育

1.放养放养密度每亩池塘放乌仔0.8—1.2万尾或夏花7000-9000尾,出池规格 50—100克/尾。鱼苗下塘后10— 15天,放白鲢夏花2000—3000尾,作为搭配种类来调节水质(但不能搭配鲤鱼、罗非鱼等),成活率可达 90%以上,每亩产鱼种500— 750公斤。

2. 饲养 管理 鱼苗下塘后根据水质的肥瘦情况追施有机肥或投喂豆浆。根据鱼的生长情况投喂豆饼粉、细麦粉、米糠等饵料,经过20天左右的培育,可长成3厘米左右的夏花。 夏花培育成大规格鱼种,需投喂全价配合颗粒饲料,蛋白含量 30%以上,饵料系数1.4—1.7,粒径0.2—2.0毫米,前期小些,后期大些。日投饵率按鱼体8%左右进行驯化投喂。经过15天左右的训化就可集群上浮抢食。投饵量应根据水温、天气情况、水质肥瘦、鱼吃食情况灵活掌握。 三、日常管理 主要是加强水质管理,保持池水透明度25—30厘米,使池水肥、活、嫩、爽。鱼种培育期间,特别是高温季节,必须经常换注新水,以防水质过肥。前期20—25天注新水一次,每次10—15厘米,后期7天换水一次,每次15— 20厘米。在养殖过程中,当透明度大于30厘米时,应适时追肥,原则为“少施勤施”,每亩可施有机肥50公斤或尿素3公斤。每半个月全池泼洒生石灰改善水质, 每亩用生石灰15公斤。定期防病治病。

鲫鱼养殖具体步骤

第一、养殖鲫鱼首先是你的环境条件必须很多次,水的质量必须要有一个很好的保障,很多地方的鲫鱼养殖,对于水的管理都很严格,这样才可以为鲫鱼养殖打下坚实的基础。

第二、现在比较流行的一种养殖方式是网箱养殖,这个 方法 主要是选择大型的水库和湖泊地区进行养殖,这种方法的好处是能保证箱内水含氧气丰富,而且鲫鱼的活动空间很小,利于鲫鱼的生长,减少能量的消耗。

第三、网箱养殖的方法很早就有了,主要是一些发达的渔业国家使用,技术在于我们要在同一个网箱中一次放鱼苗达到一个均量,也就是说鱼苗个体尽量相差不多,这样饲料投放平均,个体生长也平均。

第四、科学的喂养鲫鱼看以减少我们的资金浪费,主要的方法是网箱养鲫鱼饲料方面要多次投放,大家在每次投放的时候要少投一些,这样可以能减少饵料的浪费,每天投放的饲料不低于5次。

第五、网箱的鲫鱼养殖作为创业者一定要细心,每天要观察鲫鱼的变化,特别是注意一些不健康的鲫鱼我们要尽快的隔离出鱼群,避免出现大面积的鱼群传染,必要的时候要请专家进行检查。

第六、网箱大小我们要严格的控制,一般来说面积为20到28平方米,而网箱的高为三米左右,我们在保证不跑鱼的情况下,建议大家网孔越大越好,这样可以保证我们箱子内外水流交换,保证鱼群的健康。

鲫鱼养殖管理方法

1)巡池、增氧机管理 鱼种投放后,每天早晚各巡池一次,观察水质变化、鱼的活动和摄食情况,及时调整饲料投喂量;清除池内杂物,保持池内清洁卫生;发现死鱼、病鱼,及时捞起掩埋,并如实填写记录。根据天气、鱼的活动情况,适时开启增氧机,比如:正常情况每天中午开机2小时,保持池水溶解氧3mg/L以上。

2)控制水质 保持水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求,保持池水透明度25-30cm,pH值7.5-8.3。随季节和水温不同加注新水调节水位,一般每半月一次,高温季节每周一次,每次加水15-30cm,必要时,还可全池换水。在水源缺乏的地方,可以通过在合适时候泼洒微生态制剂、控制水面的藻类,达到一池水养一池鱼的高水平。

3)定时疾病防治 坚持“以防为主,防重于治”和“无病早防,有病早治”的方针,定期做好清洁卫生、工具消毒、食场消毒、全池泼洒药物和投喂药饵等 措施 ,避免鱼病暴发。生长期间半个月左右使用1次生石灰(比如亩用15kg左右)、漂白粉或0.1ppm的强氯精,轮换全池泼洒,以防治出血性、败血症等病毒、细菌性鱼病;对车轮虫、小瓜虫、粘孢子虫等寄生虫鱼病则用杀虫剂加以防治。

鲫鱼的鱼病防治

鲫鱼的抗病能力虽强,发现了鲫鱼出血性锚头鳋病,虽然此病的发生率不高,但一旦染上任其发展,也会导致鲫鱼大量死亡。

严重患病鲫鱼主要表现为:浮水慢游(乏力)、色泽淡白;鱼体表的腹部、背脊两侧(细鳞部位)可见针状虫体寄生;虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑,病灶部位鳞片松动或脱落,粘液增多,少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。

主要病因:一是清塘不彻底或不清塘,病因待机孳生;二是投入时体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种,为病原体寄生创造了可乘之机。

预防方法

在鲫鱼种下塘前1~2天用2.5%敌百虫粉剂全池泼洒,使池水呈1ppm。

小面积主养池,可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.3ppm,大面积鲫鱼混养池,可在鲫鱼生长季节,在食场周围进行敌百虫挂篓(袋),每月1~2次,每次连挂2天。治疗方法:在养殖中,出现患病征兆时,及时观察检查,确诊后一次性全池泼洒0.5ppm 90%晶体敌百虫、0.2ppm硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病(或已多次使用敌百虫的池塘),可改用农用敌杀死全池泼洒,用量为每亩水深1m用6~10mL。

1、鲫鱼大红鳃病毒的症状

鳃出血的主要症状:病鱼身体发红,侧鳞以下及胸部尤为明显,鳃盖肿胀,在鳃盖张合或鱼体跳跃的过程中,血水会从鳃部流出。由于发病的鲫鱼鳃部水肿,呈西瓜经色,所以养殖户称之为大红鳃,如不及时治疗,可引发六七月份的鳃出血。

鳃出血病来势凶猛,至今尚未有效药物防控。根据近几年的 经验 ,最好的防控措施是采用应激防控体系来预防和缓和病情,它是由应激防控技术、生态位防控技术、免疫防控技术和药物防控技术等四大技术有机结合起来,此防控体系必须贯穿于整个养殖期。

鳃出血病情况严重的池塘应急方案;半夜每天要开增氧机;

同时,第一天添加抗病毒中药5公斤/吨于饲料中,连用三天,药饵一天一餐,最多不超过两餐;

第二天上午:强力增氧底改,1公斤/亩·米;阴雨天也可以使用;

第四天上午:三宝维生素C全池泼洒,100克/亩·米;

第四天下午:三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米;饲料中停喂抗病毒中药,改添加 黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中,连用三天,药饵一天一餐,最多不超过二餐;,7天为一个疗程。

2、鳃出血病情况较轻的池塘应急方案

第一天上午:三宝维生素C全池泼洒,100克/亩·米;半夜每天要开增氧;

第一天添加抗病毒中药5公斤/吨饲料和黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中,连用三天,药饵一天一餐,最多不超过二餐;

第二天上午:强力增氧底改,1公斤/亩·米;阴雨天也可以使用;

第四天上午:三宝维生素C全池泼洒,100克/亩·米;下午:三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米;饲料中停喂抗病毒中药和黄芪复合多糖,改添加抗菌肽5公斤/吨饲料中,连用三天,药饵一天一餐,最多不超过二餐;这样7天为一个疗程,此方案较适合大红鳃和其他细菌性病比较严重,鳃出血病比较轻的池塘。

鲫鱼的正确养殖方法有哪些

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,鲤鱼的体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美,不过很多人都不知道鲫鱼要怎么养。以下就是我给你做的鲫鱼的养殖 方法 整理,希望对你有用。

鲫鱼的 饲养 方法

1、池塘选择

池塘面积要适中,不宜过大,池塘面积以0.33~1公顷为宜,面积小的池塘有利于水体更换和生产管理。水深一般1.8~2.5m,池塘为长方形东西向,池底平整,塘底淤泥不得超过30cm,不渗漏,水源充足无污染,以深井地下水为宜,电力有保障,每6~8亩池塘配备3kw叶轮式增氧机一台,并有注排水设备。

2、放养前的准备工作

(1)鱼种进池前做好池塘的清整消毒工作,老塘要挖除过多的淤泥,并经干池曝晒。清塘药物主要是生石灰或氯制剂,要求全池泼洒,彻底杀灭病原体及野杂鱼。

(2)放养前15~20d,成鱼池注水1~1.2m。

3、鱼种放养时间。

4月中旬,平均水温达到6~8℃时开始放养,鱼种入池前应用孔雀石绿或高锰酸钾等药物浸浴消毒。选择一种良种鲫鱼,苗种的纯度要有保障放养鱼种要品种纯正(鲫鱼最好选彭泽鲫为宜)、规格整齐、体质健壮、无伤病纯正品种鲫鱼能够充分发挥其生长速度快、抗病力强等优点,品种的引进要通过当地的水产部门,有条件的也可直接与场家签订合同。

良种鲫鱼养殖一般有精养和套养两种形式,精养鲫鱼的池塘面积最好在1公顷左右,可放养70克/尾的鲫鱼3万尾,另外搭配125克/尾的鲢鱼3000尾精养鲫鱼池塘不宜搭配 其它 吃食性鱼类,以免争食而影响鲫鱼的生长套养鲫鱼的池塘依主养品种的数量和面积大小决定放养数量面积在2公顷的池塘套养50克/尾的鲫鱼180000尾这样既不影响主养品种的生长速度,又可合理利用水面,提高效益。

4、做好池塘水质的调控和管理工作

(1)春季池塘施用沸石粉或麦饭石一次,使用量为万分之一,隔7天使用优良改良剂,一次用量为百万分之五,如果池塘水质透明度低于20cm,则用量为百万分之十到十五。

(2)鱼类生长旺季每月向池塘注排水二次,注排水后要身池塘中泼洒三合剂和二氯异氰尿酸钠,达到净水杀菌的目的。

(3)及时检测水质,定期施用光合细菌,给水中的浮游生物提供营养元素,使水质处于良好状态在整个养殖周期内,每10天左右换1次水,每次换水15cm深,同时不定期用生石灰调节水的PH值,使之保持在7.0~7.5之间,并配合使用增氧机,使池塘保持良好的水质条件。增氧机从7月起使用,使用原则为“三开两不开”,即晴天中午开,阴雨开清晨开,浮头早开,晴天傍晚不开,阴雨开中午不开。

(4)选择一种质量稳定可靠的全价配合饲料。饲料要选择一些信誉好、质量稳定的大型企业生产的全价配合饲料。养殖池塘的饲料粗蛋白含量在32%,并依生长时期逐渐调节其含量,饲料的蛋白含量不低于28%,不要高于35%,过高的蛋白含量会造成饲料营养浪费。

(5)提前做好鱼病的预防工作,做到防大于治。放苗前用生石灰清塘,鱼种入塘前用食盐或高锰酸钾液浸泡,杀灭鱼体上的病菌。在养殖过程中每隔2天左右用氯杀灵、鱼虾安等药物,进行全池泼洒,预防鱼病发生。危害良种鲫鱼的疾病主要有“暴发性细菌败血症”和“表皮毛细血管出血症”危害最为严重,这几种病必须提前预防。采用“外消内服”相结合的方法,每月必须坚持投防治药两次,在鱼上市场的前20天做两次消毒处理,这样可大大减少鱼病的发生。

鲫鱼的特征

头像小鲤鱼,形体黑胖(也有少数呈白色),肚腹中大而脊隆起。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中,能补胃。三、四月它的肉厚而且 鱼子多,味道很美。鲫鱼是鱼中上品,生息在池塘、湖泊,河流等淡水水域。体长15~20厘米。呈流线型(也叫梭型),体高而侧扁,前半部弧形,背部轮廓隆起,尾柄宽;腹部圆形,无肉稜。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。 鳃耙细长,呈针状,排列紧密,鳃耙数100~200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽,腹部银白而略带黄色,各鳍灰白色。根据生长水域不同,体色深浅有差异。

腹部为浅白色,背部为深灰色。天敌从水上方往下看,由于黑色的鱼背和河底淤泥同色,故难被发现;天敌若从水下方往上看,由于白色鱼肚和天颜色差不多,故也难被发现;经常看到有些 文章 里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”,就是这个道理。属于 保护色。

鲫鱼的价值

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食,小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血,慢性久痢者宜食。

忌:鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。

[性能]味甘,性微温。能补脾开胃,利水除湿。

[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

[用途]用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁减少;便血,痔疮出血。

[用法]煎汤,煨食,蒸熟,入菜肴。

鲫鱼的选购技巧

活鱼挑选

如果在超市或菜市场购买活鲫鱼,可以先观察在挑选。优质鲫鱼的鱼眼清澈有光泽;鱼鳞平整,用手拉不易脱落;体表有透明的黏液,外部无伤残;反应敏捷,游动自如。

劣质鲫鱼表面有伤或是躯体变短、高,背鳍的后部隆起,摸上去凹凸不平;鳍较松脆,容易折断;游动较迟缓。

冷鲜鱼挑选

如果购买冷鲜鱼或是鱼摊上已经去掉内脏的鱼时,也可以根据外部色泽、颜色和鱼肉状态等来进行挑选。刚杀不久的新鲜鲫鱼眼球黑白分明;鱼鳃呈红色,切开后肉色自然有光泽;用手弹鱼的腹部,会有结实感和弹性;全身无淤血或伤痕。

不新鲜的死鱼鱼眼突出呈白色浑浊状;鱼鳃发白;外表无光泽;鱼体松软有伤痕;闻起来会有恶臭味等。另外,如果鱼肉的色泽特别鲜艳白皙,则可能用双氧水泡过,切忌选购。

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