国外食品冷链法律法规（国外冷链物流模式）

本文目录一览：

1、进口冷链未报备处罚条例


2、进口冷链食品是什么


3、急求国外冷链物流的发展历史!!!


4、冷链食品运输规定


5、猪肉冷链配送相关法律


6、如何借鉴发达国家冷链物流的发展模式

进口冷链未报备处罚条例
并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
按照《食品安全法》的有关规定，对涉嫌违法经营的冷链食品及经营场所采取了查封措施，依据《食品安全法》第一百二十六条的规定罚款5万元上缴国库。未使用山东省冷链系统公安部门对经营者已做出行政拘留五天的处罚。
应消毒不消毒，且涉及产品量大（1吨以上）的，一次性奖励人民币5000元；对举报未主动报备登记而从事进口冷链食品相关活动的，一次性奖励人民币1000元；对举报其他违反规定情况的，一次性奖励人民币500元。
进口冷链食品是什么
1、加工食品 比如快餐类食品：速冻饺子等速冻食品，还有真空包装好了的熟食：水产和肉等，还有常放在冰箱冷冻柜的冰淇淋和真空包装的奶制品、原料等。
2、进口冷链食品包括海鲜类的冷冻食品。到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时正确佩戴口罩。
3、食品冷链是指易腐食品从国外产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。
4、冷藏运输，包括食品的中长途运输、短途配送等物流，低温状态，主要涉及铁路冷藏车、冷藏车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。冷冻销售，包括制造商、批发商和零售商家共同完成的各种冷链食品在批发零售，的冷冻储存和销售。
急求国外冷链物流的发展历史!!!
1、中国的冷链物流产业最早产生于20世纪50年代的肉食品外贸出口。2001年中国物流采购联合会成立后，冷链物流基础工作全面展开，但行业仍然处于萌芽阶段。
2、而在中国，果蔬冷链物流发展目前尚处于初级阶段，普遍存在基础设施薄弱、冷链节点松散、技术设备落后、制度法规不健全等诸多问题，远不适应我国城乡经济快速发展和国民生活质量不断提高的需要。
3、根据中物联冷链委测算分析，我国冷链物流需求量逐年上升，在2020年可达到65亿吨。
4、随着经济的发展和人们生活水平的提高，对水果类、肉类、禽类、速冻食品、冷饮等需求逐年增加，冷链物流决定了生鲜食品的安全和质量，冷链物流存在很大的发展空间。
5、随着农产品冷链物流行业竞争的不断加剧，大型农产品冷链物流企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的农产品冷链物流生产企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。
6、根据中物联冷链委公布资料显示，2015-2019年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年均复合增长率为17%，2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长15%。
冷链食品运输规定
1、冷链运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。
2、其主要内容包括以下几个方面： 冷冻食品配送：要求冷链运输车辆必须符合国家标准，并严格按照规定的温度要求运输。同时，要求配送员必须经过专业培训，并佩戴符合要求的工作服和鞋。
3、根据新规定，冷藏食品运输车辆需在显著位置标注车辆状态、车厢温度、驾驶员姓名等信息，同时需要在运输过程中按照规定温度、时间和速度要求进行运作。
4、冷链运输途中，要保持好冷藏温度的恒定，这样能够保障蔬菜的新鲜度，发车前也要检查好设备是否能正常运转。蔬菜碰撞损伤后，变质速度加快，最好在包装和搬运工具上都做好防磕碰措施。
5、运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用设备，专用设备应防冻、隔热保温性能良好。运输设备厢体内应配置具有异常报警功能的温度自动记录设备，对运输过程中厢体内的温度进行实时监测和记录。
6、冷链运输需要注意哪些问题？1）冷链食品拣货至出货暂存区 冷链食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后，会被放置于出货暂存区。
猪肉冷链配送相关法律
进入市场、超市销售的冷鲜生猪分割肉品，经营过程不得脱离冷链环境。第二十九条 偏远地区小型屠宰点的生猪产品只能供应本乡镇。
食品经营许可证：这是进行食品经营的必备证件，需要到当地市场监督管理局进行申请。 猪肉检疫合格证：这是进口猪肉必须要具备的证明文件，需要到当地检验检疫部门进行申请。
一些冷链物流的国家标准、行业标准和地方标准先后颁布实施，《食品安全法》等重要法律法规逐步完善。在2009年发布的《物流业调整和振兴规划》中，明确提出要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，提高鲜活农产品冷藏运输比例。
快递点停止寄递腊肉产品 圆通、邮政、中通、百世等快递公司均表示：暂时不收寄猪肉制品。菜鸟驿站已停止：“前段时间上面发文件通知我们不允许寄递猪肉制品了，我们现在已经停止这方面的收寄。
如何借鉴发达国家冷链物流的发展模式
1、三是价值链不断扩展延伸。冷链物流企业由单个环节服务领域逐渐向一站式综合性服务领域扩展。与过去相比，综合型冷链物流供应商所占比例逐渐增大，企业在服务过程中逐渐向立体化、跨界方向发展。
2、第一，国家鼓励大型零售企业自建冷产品配送中心，加强冷链物流技术研究与新技术推广，并提供第三方冷链物流服务。国家也不断推出绿色食品认证、“菜篮子工程”等各项质量标准和政策推动冷链物流的发展。
3、在欧美发达国家，公司采用多种方式外协其物流。最为彻底的方式是关闭自己的物流系统，并转移所有的物流职责给外部物流合同供应商。对许多自理物流的公司，这一选择改变太大。