食品安全管理员证(食品安全管理员证怎么考)
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本文目录一览:
- 1、食品安全管理员证有效期是多久
- 2、你好,我想问下食品安全管理员的证书在哪里考呢
- 3、食品安全员证在哪里报考啊?
- 4、食品安全管理员证怎么考
- 5、食品安全管理员证怎么办理?
- 6、想要开饭店,食品安全管理员证有什么用?
食品安全管理员证有效期是多久
食品安全管理员资格证书有效期4年,每年应接受培训一次。
,食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作, 并对本单位的食品安全工作负直接管理责任的从业人员。 食品安全管理员应为食品生产经营单位全职员工,无违法违纪等不良记录, 且不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。食品安全管理员应参加全省食品安全管理员统一考试,食品安全管理员分为高级、 中级和初级。
食品安全管理员应掌握下列知识:
(一)食品安全法律、法规和标准;
(二)常见的食品污染及其预防控制措施;
(三)食物中毒和其他食源性疾病的预防方法;
(四)餐饮场所、环境、设备以及食品采购、储存、加工制作、销售等过程的食品安全要求;
(五)个人卫生要求;
(六)其他相关内容。
第六条 食品安全管理员应履行以下职责:
(一)组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训;
(二)制定食品安全管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查;
(三)检查食品生产经营过程的卫生状况,每日有检查记录;对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止,提出处理意见;
(四)对食品检验工作进行管理;
(五)对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查,督促相关部门对患有有碍食品卫生的疾病者及时调离相关岗位;
(六)对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告卫生行政部门,并协助调查处理;
(七)接受和配合卫生监督机构对本单位的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况,并定期向卫生监督机构报告本单位食品安全工作情况;
(八)建立食品安全管理档案,保存各种检查记录;
你好,我想问下食品安全管理员的证书在哪里考呢
去当地食药监局进行办理。
食品安全证、合格证办理程序:
1、参加食品安全管理员培训考核,经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料:
2、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件;
3、本人身份证原件;如替人代领,代领者需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明;
4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。
如以上资料不齐全者,暂不予发证。
扩展资料;
食品安全管理员,是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。
食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应,不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员,可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。
食品安全管理员的职责是:
1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;
2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;
5、对食品安全检验工作进行管理;
6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;
7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录;
8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告,食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定;
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。
参考资料:百度百科-食品安全管理员
食品安全员证在哪里报考啊?
食品安全员证在当地食药监局报考。食品安全管理员报考条件如下:
一、初级:
(1)年满18岁。
(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。
二、中级:
(1)大专及以上院校在校应届毕业生。
(2)从事食品生产经营工作满2年。
(3)从事食品安全相关工作管理岗人员。
三、高级:
(1)从事食品生产经营工作满5年。
(2)从事食品安全相关企业者或法人。
(3)从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。
领取证书时须提交下列相关材料:
1、提供知所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。
2、本人身份证原件;如替人代领,代领者道需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明。
3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。
食品安全管理员证怎么考
食品安全员证在当地食药监局报考。食品安全管理员报考条件如下:
一、初级:
(1)年满18岁。
(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。
二、中级:
(1)大专及以上院校在校应届毕业生。
(2)从事食品生产经营工作满2年。
(3)从事食品安全相关工作管理岗人员。
三、高级:
(1)从事食品生产经营工作满5年。
(2)从事食品安全相关企业者或法人。
(3)从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。
领取证书时须提交下列相关材料:
1、提供知所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。
2、本人身份证原件;如替人代领,代领者道需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明。
3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。
食品安全管理员证怎么办理?
珠海食品安全管理员证去食药监局进行报名办理。
报名办理时提提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件;提交身份证、提供健康证、配合监督检查、进行食品安全知识培训,最后进行健康检查。
食品安全管理员证书是由中国食品行业具的机构中国食品工业协会统一印制、颁发,在全国范围内有效的食品行业上岗资格证书。我国的食品安全专业人才十分紧缺,据食品品监督管理局统计,全国食品加工企业目前有100多万家,按平均每企业配备2名食品安全管理员,预计需从业人员规模约200万人。
另外加上餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,估计全国有600多万个食品安全管理员的岗位需求,就业前景十分广阔,这一证书必将成为未来热门的职业之一。
想要开饭店,食品安全管理员证有什么用?
没有具体用途,我也有一个,离开你的训练区就作废了!主卫健局要看挂杠检查一下!唯一的用处就是可以另谋高就,餐饮业可以拿给别人看!你有这个本事!参加下一次训练参加考试,这是规矩。申请食品流通许可证的负责人和食品安全管理人可以是同一人。申请食品流通许可证,申请单位包括哪些机构1家。食品流通许可证申请人包括内资企业:国有企业集体企业、股份合作企业合资企业。有限责任公司,股份公司个人独资企业,合伙企业、其他企业。
对港澳台商投资企业:食品流通许可申请单位还包括合资企业、港澳台商投资企业、港澳台商独资企业、港澳台商投资股份公司。对于外商投资企业:中外合资企业、中外合作企业、外资企业、外商投资股份公司,这些都是纳入食品流通许可申请的企业。申请食品流通许可的还包括个体工商户和农民专业合作社。
食品流通许可证申请中提到的责任人有哪些?申请食品流通许可证的负责人包括每一个食品流通许可证申请人的老板,即企业法人的法定代表人。个人独资企业投资者;分支机构负责人;合伙企业的执行合伙人;个体企业主;农民专业合作社法定代表人。根据国家有关规定,食品从业单位必须具备符合要求的食品安全管理人员,才能吸引食品行业许可事项。
食品安全管理者应在合法教育机构参加统一教育审查,取得《食品安全管理员培训证书》以后的资格证书。通过培训获得食品安全管理员资格证书是食品行业所有企业资格吸引和年度检查的刚性要求!根据国家规定,婴幼儿配方食品经营者应配置高级食品安全管理人员。要在不同的食品行业配备初级、中级、高级食品安全管理人员。这些管理者都需要国家认证证书才能履行职责。这个证明书一年一审,如果超过两年,证明书就作废。