老枞（老枞茶属于什么档次茶）

2025-09-22 15:03:28 作者：wangsihai

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1、老枞属于是乌龙茶。乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。

2、老枞茶属于高档茶。老枞茶是属于一款名优稀缺茶品，也是属于高档的茶叶，更是茶叶中的佼佼者。

3、属于水仙闽北乌龙茶。老枞水仙的概况简介：老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。

4、所谓老枞，是指树龄较大的茶树。树龄至少为五十年以上的茶树才能称之为老枞红茶。百年老枞属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500---1800米高山的原生态野茶。

5、您好，不属于红茶也不属于绿茶，是属于青茶（乌龙茶）。也是中国六大茶种之一。

6、百年老枞属于乌龙茶，是半发酵茶。老纵水仙是武夷岩茶当家品种的四大名枞之一，是乌龙茶的代表，茶叶叶质绵软，冲泡后茶汤滋味醇厚甘香，汤水顺滑，有突出兰花香和枞味。

属于水仙闽北乌龙茶。老枞水仙的概况简介：老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。

老枞属于是乌龙茶。乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。

所谓老枞，是指树龄较大的茶树。树龄至少为五十年以上的茶树才能称之为老枞红茶。百年老枞属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500---1800米高山的原生态野茶。

老枞是茶叶的名字，老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。

是牡丹花茶枞的本意是指茶树，老枞就是有些年份的枞，新枞就是刚种没几年的枞，新老是指茶树的年龄，就跟普洱茶所谓的小树、大树、古树一样。树龄在1～20年间，未修剪的茶树称为新枞。

老枞，其实就是指树龄在五十年以上的茶树。老枞茶树的枝干多布满绿色青苔，因此茶叶具有其独特的「枞韵」，木质香、青苔香融于其中。茶树的树龄越大，茶内所含的茶多酚等内含物质就会更丰富。

老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。老枞水仙属武夷岩茶，制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。

山野之气强烈，出汤快，经久耐泡，唇齿生香，杯底留香，回干生津持久。而老枞是指树龄较大的茶树。树龄至少50年的茶树可以称为老枞红茶。老枞红茶树龄大，茶中所含的茶多酚等物质会更丰富，茶汤味道更好。

其实，说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶，大红袍是名枞，不过武夷山把大红袍品牌化了，肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种，每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。

大红袍主要的成分是奇丹或者北斗，而奇丹、北斗的茶口感绵甜，滋味悠长。肉桂的话，茶劲较足，显出花果香或者桂皮香，茶汤里带有明显的辛辣感。水仙的话，茶显出特有的兰花香，而且水仙茶的甜味夹带着特殊的鲜甜感。

当然，拼配大红袍是按照大红袍的口味和口感去制作的，但是在原基础上衍生出了更多的可能，所以出现了不同的口感。

2 肉桂的味道不是很好，有点像中药。肉桂成品茶特征：它的茎比较坚硬、外表的颜色呈现墨绿色。它的表皮有香味和桂皮的味道很接近，喝久了就感觉它很浓郁，茶汤的颜色比较明亮。3 大红袍很醇厚，回味无穷。

在水仙、肉桂、大红袍当中，水仙的叶片是最大的，其实是大红袍，最小的就是肉桂茶。香气的不同：岩茶的香气，受到茶树品种、工艺生长环境的影响，是一个比较客观的因素。

大红袍由于集自身、水仙和肉桂的特点于一身，它更能给人一种复杂而无法预知的视觉和味觉享受。水仙更突出的是它的内在美，滋味醇厚清幽，兰花香浓郁。

百年老枞属于乌龙茶。老纵水仙是武夷岩茶当家品种的四大名枞之一，是乌龙茶的代表。老枞水仙的纵味分为苔藓味、粽叶香和木质味，因为产量较少极为珍贵，一般采用密封常温的方法保存。

老枞红茶是指生长在武夷山国家级保护区内海拔1200以上或生长在荒野山林中的半乔木型的古老茶树按照正山小种红茶的加工工艺制成的红茶。老枞红茶的树干到茶树枝干都布满绿色的青苔。

老枞茶属于高档茶。老枞茶是属于一款名优稀缺茶品，也是属于高档的茶叶，更是茶叶中的佼佼者。