酸奶松饼（酸奶松饼教案）

本篇文章给大家谈谈酸奶松饼，以及酸奶松饼教案对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：

1、酸奶松饼能不能把酸奶替换成乳酸菌？


2、酸奶和面怎么做好吃


3、香蕉酸奶松饼香软好吃，它的做法都有哪些呢？


4、酸奶可以做什么好吃的甜品简单


5、无油酸奶鸡蛋香蕉松饼怎么做


6、米其林餐厅的点心，自己在家怎么做简单易学？

酸奶松饼能不能把酸奶替换成乳酸菌？
不能，酸奶松饼是把发酵出来的酸奶添加到松饼中。而乳酸菌仅仅是一种益生菌。可能酸奶里面有添加，也有可能没添加，仅仅把牛奶发酵出酸奶而已。
酸奶和面怎么做好吃
不知道大家都喜不喜欢吃松饼呢？软香可口，吃了一个还想吃。今天小编要教大家做的“中式酸奶松饼”，制作起来不需要打发蛋液，不需要把面粉过筛一次又一次。只要简简单单的两步，就能让你吃到既奶香十足又有营养的软香松饼。不论是当作早餐还是下午茶都是不错的选择呢！心动的话就一起往下看吧：
食材：面粉，鸡蛋，酸奶，白砂糖等；
步骤一：打入一颗鸡蛋在面粉中，然后倒入一些酸奶，充分搅拌均匀后，再加入适量的白砂糖，混合搅拌均匀；
搅拌成这样的糊状就可以了，不能太厚，因为如果太厚的话下锅后不容易熟而且成形后也不那么美观了；
步骤二：热锅后把面糊舀到锅中，等两面煎至金黄，就可以出锅装盘啦。
这样做出来的“中式酸奶松饼”爽口不油腻，非常清爽，可以说是中式点心中的小清新啦。做起来简单好上手，味道也很不错，非常值得试一试哦。
用这样一道开胃爽口、既好吃又有营养和饱腹的松软小饼，开启你活力满满的一天吧~或者是再搭配上新鲜的水果，中间加上一些打发好的奶油，做成一道西式的松饼作为下午茶，犒劳犒劳自己认真工作了一上午也是不错的选择哦。
香蕉酸奶松饼香软好吃，它的做法都有哪些呢？
香蕉是日常生活中最常见的水果之一，它不仅味道好、营养丰富，而且价格也比较亲民，所以平日里我们也经常吃。
吃香蕉，很多时候我们都是直接食用，其实它还有很多做法，而且做出来的味道都很不错。
今天给大家推荐香蕉酸奶松饼，它的味道想必大多宝宝都会喜欢。
用料简单，制作步骤也不复杂，整个制作过程几乎都没有难度。关键是做出来的成品，酸酸甜甜，还有香蕉独有的香味，真的十分诱人呢！下面就跟辅食妈妈一起来看看这道美味到底要如何制作吧！
香蕉酸奶松饼
参考月龄：12M+
准备食材：
酸奶适量，香蕉1根，低筋面粉50g，鸡蛋1个
需用工具：
料理机、打蛋器、不粘锅
所耗时间：
30分钟左右
制作「步骤」
- 1 -
将所有需用到的食材准备齐全；
- 2 -
把香蕉切片与酸奶一起放入料理杯打成酸奶香蕉泥；
- 3 -
将鸡蛋蛋清和蛋黄分离；
- 4 -
蛋黄与酸奶泥、面粉一起搅拌均匀；蛋清打发至不流动状态；
- 5 -
将打好的蛋清与蛋黄酸奶泥一起搅拌至均匀；
- 6 -
不粘锅开小火，锅热之后，用勺子舀起搅拌好的糊，一次性倒入锅中，面糊会自己流成一个圆形。
- 7 -
小火煎，煎至两面金黄即可出锅，此时香蕉酸奶松饼也就完全做好了！
- 8 -
成品展示！
温馨「提示」
◆ 打发好的蛋清与蛋黄酸奶泥拌匀时要用翻拌的方式来搅拌均匀，可分多次加入；
◆ 搅拌好的糊，如上文所说，倒入锅中会自动流成一个圆形，如果不能很好的形成一个圆，说明面糊太浓稠，可以再往里加点酸奶。
◆ 在吃的时候，松饼上面可以淋入酸奶或者加一些即食燕麦片，这样不仅可以让味道更好，而且也更好看哟！
酸奶可以做什么好吃的甜品简单
像酸奶，如果想要做成甜品的话，可以做酸奶味的松饼，把酸奶混合一些低筋面粉加少量的糖给他弄成面糊以后，然后锅中不用刷油，直接倒入一勺面糊。煎至成型以后翻面，这样美味的酸奶松饼就做好了。
无油酸奶鸡蛋香蕉松饼怎么做
前言
去美国的时候，常常被松饼俘获，扑鼻的蛋香，绵软的口感，无所不能的夹馅，每一口都有种童年的感觉。这款松饼最适合做早餐或早午餐，营养丰富又快手，想夹啥夹啥。
材料
主料：自制浓酸奶200g、低筋面粉40g、普通面粉40g、鸡蛋1个、糖40g、盐2g、香蕉1个；
辅料：酵母粉1g、小苏打0.5g
无油酸奶鸡蛋香蕉松饼
1
所有材料混合，先液体后粉类，搅拌成顺滑没有疙瘩的面糊，盖上保鲜膜冷藏放置过夜。
2
第二天取出室温回温1-2小时，平底锅抹一层超薄的油，不粘锅不要放油，中小火热锅后，舀一勺面糊放入锅中央，锅轻轻转1-2圈，把面糊稍微铺开。
3
小火烘烤3-5分钟，饼边缘微微翘起后，用锅铲试着铲底，如果顺利铲开，则迅速将饼翻面，这是饼翻过来的样子。
4
翻面后继续小火烘烤3-5分钟，翻面后呈金黄色即可出锅。
5
饼上铺满熟透的香蕉切片或果酱。
6
饼对折卷起，开吃吧！
小贴士
酸奶是自制的固体状，没加糖，如换成外卖的要注意浓度和减糖；
这些能做4个小饼；
喜好甜食的可以抹层巧克力酱，再夹香蕉，更美味。
米其林餐厅的点心，自己在家怎么做简单易学？
在家你也可以吃到米其林餐厅同款甜点，简单好学小白也可以学会！
米其林众所周知是餐厅的最高级别，不仅环境优雅，食物美味可口，服务也是相当不错，甚至让你感受皇宫级别的用餐。能评上米其林三星餐厅的全球仅仅只有100家。
说到米其林餐厅大家都会觉得是我们普通人可望而不可及的地方，米其林餐厅的食物虽然非常的贵，但是物有所值，味道是一级棒。作为一个吃货想吃上米其林餐厅的甜点，摸摸口袋囊中羞涩。怎么办呢？
没关系，今天小编就教你在家就能制作米其林同款甜点——酸奶松饼
这款甜点口感松软香甜还非常有营养，老少都爱吃简直就是万人迷甜点，帮你轻松拿下一家子的味蕾。
好了废话不多说，马上上干货!
原料：
十天无添加酸奶 2杯
普通面粉 50克
玉米粉 20克
蜂蜜 10克
鸡蛋 1个
泡打粉 1克
步骤做法：
1、首先把除了酸奶外的所有材料混合在一个碗中，用手动打蛋器Z字形搅拌均匀，也可以选择电动打蛋器方便又快捷。
2、倒入2杯无添加酸奶搅拌成糊状，（酸奶我们可以选择卡士）面糊要拌成略有流动性的，不可以太稠，不然下锅就不好摊成圆了。具体的酸奶量可以根据你面糊的浓稠状态来调整哦
3、不粘锅用小火加热后，倒入一勺面糊，然后它就会慢慢的摊圆了。要做的松饼大小，可以按自己喜好就好。当你看到面糊表面冒出许多小气孔，就意味着可以翻面完成最后一步了。
4、翻面之后，稍微再慢烘个几十秒即可出锅，最多不超过一分钟。
5、噔噔噔~基本款完成出锅！你可以直接开吃了！
是不是超级简单？搭配水果撒上巧克力粉，摆个盘是不是有在米其林餐厅吃的感觉？你们还可以发挥自己的想象，做出不一样的酸奶松饼！松饼配上牛奶做早餐或者下午茶都是不错的选择。
轻轻咬一口，能感受到松饼入口即化，甜甜的奶香在舌尖蔓延开
关于酸奶松饼和酸奶松饼教案的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。