豆沙糕(豆沙糕能放多久)
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今天给各位分享豆沙糕的知识,其中也会对豆沙糕能放多久进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
豆沙糕最正宗的做法
前言
豆沙糕点,面皮是蚕豆制作的,颜色好看,口感也不错
材料
主料:豆沙150g、面粉50g;
辅料:蚕豆200g
豆沙糕
1
将蚕豆和红豆沙准备好
2
将蚕豆入锅煮熟
3
捞出,放入搅拌机做成泥
4
热锅,放入蚕豆泥,文火,慢慢炒5分钟
5
盛出,准备模具
6
将蚕豆泥加入适量的面粉和成面团
7
取一小块擀饼,放入豆沙
8
包好
9
放入模具
10
做好装盘即可
小贴士
蚕豆泥提前已经炒熟,所以不用蒸
健康营养,美味好吃,自己做红豆豆沙糕该怎么做?
健康营养,美味好吃,自己做红豆豆沙糕该怎么做?
我们平时在家里面制作的这个豆沙糕,又甜又糯,吃一块儿就上瘾。平时家里人多的话,做的时候会多做一些,这个当作手工礼品送给自己的亲戚朋友们吃也是不错的。我们在做之前一定要先把我们的红豆给做好了。就是先把我们需要的红豆先给泡上一晚上。我是自己做的,将300克红豆泡了一夜,加上没过红豆的清水,把豆子煮熟,煮到豆子开裂,一捏就碎就行了。把豆子和剩下的汤水都加到破壁机中打成豆沙呢,再倒回锅中加上50毫升食用油,搅拌均匀,然后开中火炒豆沙。最好用不粘锅炒,不然容易糊锅,再加上适量白砂糖,口味根据自己喜好加炒到豆沙颜色变深水分变少,再加上50毫升食用油,炒到这种程度就可以了,晾凉后冬常会稍微变硬,也容易成团了。碗里加上250克水磨糯米粉,再加上270毫升牛奶,搅拌均匀后是非常细腻。
我们先在这个容器中刷点油,防沾倒上1/3的糯米面糊,蒸锅中烧开水,先把面糊上锅蒸五分钟,我们把这个给蒸熟了,糯米面糊就凝固了,拿出来抹上一层自制豆沙馅,再倒上一层糯米面糊,再上锅蒸五分钟。取出来再铺上一层红枣,上面再倒一层面糊,撒上一点蔓越莓,再上锅蒸八分钟,晾凉后再脱模,底部铺上一层油脂,会更容易脱模,晾凉了切块就可以吃了。这个糯米豆沙糕又甜又糯,真的超级好吃,你也试试吧。这个做好了,平时的时候可以当作零食来吃,或者是我们早餐来不及吃饭的时候也可以当作我哦们的早餐来吃,是非常美味的一个糕点。
豆沙糕怎么做好吃,水晶西米豆沙糕的家常做法
主料西米200克 辅料玉米油10克糖粉40克红豆沙适量水适量
步骤
水晶西米豆沙糕的做法步骤11.西米用水泡半个小时。
水晶西米豆沙糕的做法步骤22.然后倒去水,加入油和糖粉。
水晶西米豆沙糕的做法步骤33.拌均匀。
水晶西米豆沙糕的做法步骤44.红豆沙准备好。
水晶西米豆沙糕的做法步骤55.用圆形模具放在垫了粽叶的蒸笼里,先舀一小勺,
水晶西米豆沙糕的做法步骤66.然后放上一粒红豆沙。
水晶西米豆沙糕的做法步骤77.然后再铺上西米,抹平,把模具轻轻取出,依次做好,然后蒸锅烧开水,放入蒸笼,大火蒸10分钟左右即可。
水晶西米豆沙糕的做法步骤88.蒸好的西米糕Q弹好吃!
豆沙糕怎么保存 美味豆沙糕怎么保存
1、自制的豆沙糕:吃不完的豆沙糕若要长期保存可以放进冰箱冷藏室,两三天内吃完就行。
2、如果是买回来的真空包装,那就不一样了,保存的时间会更久,一般保存时间是六个月左右。
3、豆沙糕虽然含糖量比较高,但它在常温下的保存期其实只有2到3天,在炎热的夏天更有可能一天就变馊了。因此,用不完的豆沙最好放在冰箱的冷藏室里,可以存放一星期。如果是放在冰箱的冷冻柜里,则可以存放更长的时间。
豆沙糕的家常做法 豆沙糕如何做
食材:低粉130克,鸡蛋3个,豆沙馅130克,食用油50克,红糖50克。
1、准备一个无水无油的不锈钢盆,全蛋打入,加入红糖;
2、再加入豆沙;
3、用电动打蛋器,打至发白;
4、再在打发的蛋糊里加入食用油;搅拌;
5、再筛入低粉,搅拌;
6、切记用翻拌的手法,搅拌成面糊;烤箱,预热;
7、加入到模具中,震动下,出气泡;
8、放入烤箱中,烤箱上下火,165度,45分钟;
9、出炉,待凉,出模。
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